#分享香水歷史上（文長）

某天剛好在研究芳療跟香水香氛的不同，就來找了找關於他們的背景歷史，想說既然都看了也找了，就把他們統整成文章分享給大家了，不過由於文章太長了，就把他分成上下兩半部吧。以下內容皆為自己統整搜集，如果有誤，歡迎指正，照片皆來自網上，如有不適合會在撤掉。

Chanel coco 說過一句話：不用香水的女人沒有未來（A women who doesn't wear perfume has no future）  瑪麗蓮夢露也曾在某次的訪談說道“What do I wear in bed? Why, Chanel No. 5, of course”，這樣的一段話，也讓CHANEL No.5更加火紅  這些話深刻的烙印在很多人心中，也讓很多人的印象裡面，覺得香水就是女生在用的，而在台灣聽到古龍水就會覺得男生在用的。接觸過香水一陣子之後，會發現這些好又是指香氛產品之間的濃度，有些人也會解釋跟留香時間有關係，不過好像這麼說又可以提出一些例外，最後仍然搞得一頭霧水。香水的使用其實也是有歷史的，很多人想到香水歷史，第一個想到的應該就是嬌蘭、CHANEL，但其實香水的歷史淵源可以追朔到更久以前。

香水的起源，其實至今是個謎，畢竟那個年代只有物品留下來，沒有文字，所有的一切都只能靠推敲，香水Perfume一字來自於拉丁文的Per fumum，意思是透過煙霧，因此推測這是與祭祀有關係，拿來祭拜天神用的。到了古埃及時期，香水或者應該說是香油，都是由祭司來製作，演變到了後期，古埃及的國王與皇后們也開始使用香水，而在他們死後也會使用香料來裹屍防腐，來製成木乃伊。在知名的木乃伊圖坦卡門的陵墓中，除了木乃伊本身外，也有放入香精油的油壺。

雖著歷史的發展，也隨著歐洲的歷史去留到了每個名族、每個帝國中，有些人指出是波斯人發現了蒸餾法（香水電影中，葛奴乙在香水師地下室，那個丟入很多玫瑰花加入水後，利用蒸氣帶出精油，最後流出精油的方式），有部分傳到了阿拉伯，而阿拉伯人發現將香精以酒精溶解，可以讓部分濃縮的味道可以得到更好的保存（很多香精、精油本身是很容易變質的），據傳伊斯蘭教的信徒因為熱愛氣味，所以將香料加入建材中，讓宮殿散發出味道。 14世紀到17世紀的歐洲，散佈著黑死病，當初的醫療背景覺得黑死病會從毛孔進入身體內，所以造就了洗澡是不健康甚至會造成疾病傳染的行為這樣的觀念，所以整個歐洲充斥著臭味（一生洗沒幾次澡感覺起來就很可怕），隨著15～17世紀的地理大發現，義大利有著許多來自遠東香料的來往，所以在15世紀後，義大利已經開始廣泛的使用香水，並開始用了味道濃重的動物脂，這樣的風氣也開始流傳到了法國等歐洲國家，16世紀的法國其實香水的使用還不盛行，加上當時法國淋病盛行，因此不洗澡的風氣又更加盛行，隨著當時的教皇將姪女凱薩琳下嫁法王亨利二世，才將義大利的香水文化帶入法國，開啟了法國香水文化的開端。

香水毒手套這個故事，也就是出自於這位凱薩琳。香水手套也有他的背景，這邊稍微簡述一下，13世紀的法國格拉斯皮革手套行業非常發達，當時會使用大量的動物排泄物來讓皮革變得平整光滑，不會也導致上面會有明顯的臭味，因此當時為了遮蓋氣味，會使用大量的芳香植物來進行除臭。在這個背景發展下，除了傳統的蒸餾法以外，格拉斯人還發明出了脂吸法（同樣的在香水電影中，葛奴乙到了一個製香坊，看到將大量的新鮮花瓣放在油脂上，直到油質吸附滿花瓣上的香味後，在換上新的花瓣，直到油脂無法在吸入任何香味為止）。

在噴式的香水瓶的問世以前，除了用香水手套外，歐洲貴族手上的扇子，因為當時扇子的材質很適合吸收香水，能讓香水停留在上面多一點的時間。而且扇子的使用過程也很適合散發香味。（突然想起代理商迷香人所會送的扇子，應該就是來自這個歷史吧）

接著下集

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