#圖 馬卡龍口味的太陽餅
靜宜大學
事情是這樣的 本來想說利用寒假來增進我小廚娘的廚藝
上網查了一下馬卡龍怎麼做,意外發現了蛋黃哥馬卡龍!
(圖片截圖自於youtube)
覺得實在是太可愛了 😍 😍 😍
而且這個還不用用到昂貴的杏仁粉,這個教學是教偽馬卡龍~想說第一次做馬卡龍先做簡單的
下午立馬去烘培坊買了材料開開心心回家蓄勢待發了,才發現老媽他把一些之前的打蛋白的機器、秤重、鍋子一堆都不知道收到哪了,肯定是我太久沒回家 😢
一邊看影片一邊開始做,真的超級手忙腳亂…(我這個超級新手…)
一開始真的超不順,要蛋白結果蛋黃不小心給他下去…
秤麵粉結果一到又太多又要撈回去…
之後比較順利之後滿心期待可以看到蛋黃哥的成品
結果…

烤出來變這樣!!!!!why~~~
怎麼跟影片上的不一樣………
根本像太陽餅嘛嗚嗚!!!!
影片上咖啡色的眼睛是烤完之後畫上去的但我因為買材料的時候太匆忙忘了買巧克力…
但還好沒買因為根本畫不到嗚嗚~
後來老爸吃了一塊說還滿好吃的 稍微安慰了我難過的心靈 😞 😞 😞
反而是老媽他居然說是蝦餅!!!! WHY???哪裡像了~我的天哪真的是太難過了…他還叫我不要再亂做一通他明天要教我做什麼他的拿手甜點
但我就想做馬卡龍麻嗚嗚嗚嗚…
決定明天再戰一回!
-愛貓a蟹


