畢業後我仍然想念的輔英美食 大寮美食
輔英科技大學
昨天 fy_meme.fy 開輔英美食問答
勾起畢業老人的回憶
口袋名單也沒什麼機會再跟朋友去吃了
公開出來給大家參考
如果你覺得大寮沒有美食
或是想不到等一下要吃甚麼😆
以下推薦可以試看看
*大部分店家沒有上外送平台,可以打電話問通常會送去輔英,但最推薦的還是出門去內用現煮現吃才讚哈哈
【免責聲明】
※買早餐等太久早八被當請不要怪我XD
※個人口味較重,喜香菜、生蒜、胡椒、鹹肉燥、洋蔥、九層塔、辣椒、麻辣,口味清淡的同學參考看看就好
※沒有收錄到您愛店的話只是我不常去吃才沒有放🤣歡迎留言區補充💪
【摘要】
§ 早午餐篇
🥡 吉客早餐 / 椒鹽麵糊蛋餅
🥡 早安美芝城永芳國小店 / 九層塔麵糊蛋餅淋店內調製醬油
🥡 六元肉圓 / 排骨酥湯、肉圓
🥡 胖胖虱目魚粥 / 鴨肉飯、鮮魚粥、魚湯
🥡 樹荳複合式早午餐 / 焗烤飯
🥡 陽光早餐城 / 紫米飯糰
§ 午晚餐宵夜篇
🥡 校內 A 餐三味巧 / 苦瓜排骨湯、炸豬排飯
🥡 八兩無骨鴨 / 薑黃滷水雞鴨便當
🥡 老古雞湯 / 鮮菇、麻油、剝皮辣椒雞湯
🥡 飄香火雞肉飯 / 豬腳便當、涼拌茄子
🥡 黑輪坤 / 骨仔肉湯、烤肉飯
🥡 津丼小館 / 酸辣粉
🥡 林家滷味 / 菊花肉、松阪肉
🥡 鳳山阿來麵忠義店 / 乾麵加爆辣椒油、雞鴨下水、雞冠、菊花肉、鴨腿
🥡 台灣第一家鹹酥雞大寮店 / 雞蛋豆腐
🥡 大發乾撈麵 / 蒜味乾撈麵加蛋
§ 回憶篇
🥡 天使領美食廣場小雞飯
🥡 整修前 B 餐米珍美食
🥡 虱目魚水餃
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§ 早午餐篇
🥡店家:吉客早餐
🥢推薦:麵糊蛋餅(只有椒鹽口味或不加椒鹽)
🏠地址:高雄市大寮區鳳林三路437號
⏰營業時間:平日 05:00~09:00 / 假日 05:00~10:00
👨🍳點餐方式:
1. 蛋餅要排隊,到你的時候跟阿姨說要幾份蛋餅
2. 買蛋餅要加飲料的話先排完蛋餅再去飲料區點飲料一起結帳
3. 只買水煎包夾完跟蛋餅一起排隊,拿去給負責蛋餅的阿姨收費;買水煎包加飲料的話夾完水煎包去後面點飲料一起結帳
4. 燒餅、油條、饅頭夾蛋也是跟蛋餅一起排隊
(印象中是這樣啦我都只買蛋餅哈哈)
🍽心得:
全聯門口出來右手邊
沒有很突出的招牌
夾在火雞肉飯和修鞋店之間
看到人很多在排隊的就是了~~
半煎炸麵糊蛋餅
像煎漢堡蛋一樣有一個鐵圈圍住麵糊煎炸
成型後對折因此偏厚
簡單撒上胡椒鹽就美味的外酥內軟麵糊蛋餅
平價又大碗
建議外帶自備便當盒不要蓋起來酥皮才不會軟掉
或者內用
吃膩原味椒鹽可以去買小磨坊的孜然粉撒上也好吃
由於是半煎炸會偏油
同學可以自己泡水果醋或買綠茶解膩
但是這個厚度加酥皮吃起來真的很爽

🥡店家:早安美芝城永芳國小店
🥢推薦:雙蛋九層塔麵糊蛋餅淋店內調製醬油
🏠地址:高雄市大寮區鳳林三路483號
⏰營業時間:06:00~11:50
👨🍳點餐方式:填單
🍽心得:
全聯門口出來左手邊
跟吉客圈住煎法不同
是在煎台淋上麵糊後再摺疊包料起來
煎台長髮馬尾阿姨熟度掌握得很好
總是能煎出恰到好處的酥皮
跟別的地方麵糊蛋餅都做軟爛口感不一樣
我就是喜歡吉客和這家早安美芝城外酥內軟的麵糊蛋餅😍
一定要淋上店內自製的醬油
一吃就是吃五年直到畢業離開高雄
每天早餐不是吃美芝城就是吉客的蛋餅
跟吉客相比有較多口味
不同料理方向的麵糊蛋餅
然後我常常因為買這家的蛋餅所以晚一點去上課
有一堂早八的課就不小心被老師當了各位請小心
*建議內用
*點蛋餅記得說要麵糊的不然會做成一般蛋餅皮
*麵糊有限近中午去的話就會沒有了


🥡店家:古早味 六元肉圓店
🥢推薦:排骨酥湯、肉圓
🏠地址:高雄市大寮區鳳林三路299號
⏰營業時間:06:00~13:00
👨🍳點餐方式:填單或跟現場說
🍽心得:
肉圓是蒸的小肉圓
吃慣炸肉圓的同學可能較不習慣
但我比較推排骨酥湯
胡椒給的很足
湯頭椒味重
冬天早上來一碗讚的
PS:店員會穿特殊服飾去了就知道😆

🥡店家:胖胖虱目魚粥
🥢推薦:飯類(鴨肉飯)、粥類(鮮魚粥)、魚湯
🏠地址:阿源羊肉旁邊
⏰營業時間:早上到中午
👨🍳點餐方式:現場點
🍽心得:
早餐想吃飯類的選擇
沒有到台南巷口那些那麼強
不過早餐想吃很飽的話可以來這裡抗抗
店內較舊觀感可能沒那麼好
介意的話就跳過~
🥡店家:樹荳複合式早午餐
🥢推薦:焗烤飯
🏠地址:高雄市大寮區進學路110號
⏰營業時間: 06:00–13:30
👨🍳點餐方式:填單
🍽心得:
以前住宿時都會走下山點焗烤飯來吃當早餐
後來挖到厲害的麵糊蛋餅後很少回去吃了XD
不過還是來推薦一下焗烤飯
店內有抓狂一族的漫畫
等焗烤飯的時候可以看
🥡店家:陽光早安城
🥢推薦:紫米飯糰
🏠地址:消防局隔壁,高雄市大寮區鳳林三路569號
⏰營業時間:早上
👨🍳點餐方式:填單
🍽心得:
大寮少數有紫米飯糰的店家
會淋肉燥較油
介意的話可以不加
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§ 午晚餐宵夜篇
🥡店家:三味巧
🥢推薦:苦瓜排骨湯、炸豬排飯
🏠地址:校內 A 餐
⏰營業時間:中午、晚上
👨🍳點餐方式:櫃台點餐
🍽心得:
苦瓜排骨湯的苦瓜入口即化不會苦
湯鮮味美
炸豬排飯很香
物價飆漲所以豬排有點小塊就是了~
三味巧是除了鬆餅外我還會在學校吃的店家
🥡店家:八兩無骨鴨
🥢推薦:薑黃或滷水雞鴨便當
🏠地址:往捷運站方向,高雄市大寮區明德路29號
⏰營業時間:中午、晚上
👨🍳點餐方式:填單
🍽心得:
畢業那個學期挖到的
好像開沒多久
店家直接幫你去骨好很方便
配上蔥油真的很搭
🥡店家:老古雞湯
🥢推薦:鮮菇、麻油、剝皮辣椒雞湯
🏠地址:鳳林三路左轉大寮路上往大寮國小的方向左手邊 老古雞湯
07 788 6675
⏰營業時間: 10:00~14:30、17:00~20:00,週日休息
👨🍳點餐方式:填單或跟老闆講
🍽心得:
黃昏市場買鹹水雞才知道有這家
冬天推薦來喝雞湯
雞湯很鮮讚的
(男生知道要去哪裡買雞湯給女生喝了齁WWW)
剝皮辣椒老闆自製辣得很過癮
夏天可以吃鹹水雞或油雞便當
夏天會有蚊子內用建議穿長褲或噴防蚊液
🥡店家:飄香火雞肉飯
🥢推薦:豬腳便當、涼拌茄子
🏠地址:大寮牛肉麵隔壁
⏰營業時間:中午、晚上
👨🍳點餐方式:填單
🍽心得:
店名火雞肉飯
但豬腳我覺得更好吃
豬腳鹹度適中、皮軟不爛、光澤漂亮
更厲害的是他們配菜「涼拌茄子」
不會太油膩
鹹度適中
加滿香菜與生蒜
蒜味重吃起來很過癮
目前還沒吃到超越他們家的涼拌茄子
沒有上外送平台要外送的話撥電話老闆會送去輔英
🥡店家:黑輪坤
🥢推薦:骨仔肉湯、烤肉飯、關東煮的湯
🏠地址:高雄市大寮區仁愛路19號
⏰營業時間: 14:00~04:00,週日休息
👨🍳點餐方式:跟老闆講
🍽心得:
關東煮的湯有加柴魚去煮充滿柴魚香
重點是免費續
旁邊會有韭菜或蔥可以加進湯裡
烤肉飯有分五花肉或梅花肉
不喜歡太油的同學梅花肉比較適合
骨仔肉湯軟骨很多嗑的很爽
少見的特殊品項我有去必點
大寮經典美食
🥡店家:津丼小館
🥢推薦:酸辣粉
🏠地址:高雄市大寮區鳳林三路505-5號
⏰營業時間: 10:00~20:00 週日休息
👨🍳點餐方式:填單或跟老闆講
🍽心得:
排餐類普通
酸辣粉不錯吃
又酸又辣很滿足
🥡店家:林家滷味
🥢推薦:菊花肉、松阪肉、雞心(大顆)
🏠地址:高雄市大寮區進學路118巷2-24號
⏰營業時間:中午、晚上
👨🍳點餐方式:夾完後給阿姨,口味有胡椒、醬油、沙茶
🍽心得:
這攤滷味也許不是最香的
但是特殊肉品還蠻多的
像是菊花肉、松坂、生腸(輸卵管)
雖然有點小貴
但喜歡特殊肉品的話可以來挖寶看看
然後阿姨比較有個性
青菜確定要的話再夾不然受損會不好看
會被阿姨白眼XD
🥡店家:鳳山阿來麵忠義店
🥢推薦:乾麵加爆辣椒油、雞鴨下水、雞冠、菊花肉、鴨腿、豬皮
🏠地址:高雄市大寮區鳳林四路223號
⏰營業時間:10:00~23:00
👨🍳點餐方式:點麵跟老闆講,小菜在冰櫃裡夾完給老闆算,也可以指定哪樣小菜切多少錢
🍽心得:
琳瑯滿目的小菜櫃
各式雞下水還有豬肉、鴨肉
偶而會有特殊品項雞冠我一定夾爆
其他間阿來麵就沒有這麼多小菜品項了
敢吃辣的話推薦乾麵加「辣椒油」
小菜淋「辣醬油」
吃慣中北部重鹹口味肉燥
阿來麵忠義店的麵是少數不加重鹹肉燥也能滿足我的口味
🥡店家:台灣第一家鹹酥雞大寮店
🥢推薦:雞蛋豆腐
🏠地址:六元肉圓隔壁國榮大樓下
⏰營業時間:17:00~00:00
👨🍳點餐方式:夾完算錢
🍽心得:
北中南鹹酥雞中這家雞蛋豆腐炸的最滿意
熟度剛好的金黃外皮
外酥內軟
撒上胡椒鹽配洋蔥或生蒜非常滿足
我都會點雞蛋豆腐後去隔壁大發乾撈麵當配菜
然後阿姨有 line 可以加提早跟她訂餐~
🥡店家:大發乾撈麵
🥢推薦:蒜味乾撈麵加蛋
🏠地址:國榮大樓下台灣第一家鹹酥雞旁,高雄市大寮區鳳林三路315-11號
⏰營業時間: 18:00~01:00 週六休息
👨🍳點餐方式:填單
🍽心得:
宵夜經常來吃
從攤車吃到有店面
最喜歡的還是蒜味乾撈麵
麵條有分兩種:乾撈麵或手工麵
乾撈麵有炸過會比較香太晚來就沒有了
大概過十一點後才會遇到老闆小孩
皮皮的但是很好玩
有時候太皮了被他媽媽罵很好笑
我都會教他人民的法槌或其他怪怪的東西XD
不過他最後還是玩自己的腳踏車玩得很開心
半夜騎來這邊騎慢一點老闆小孩可能不小心騎腳踏車爆衝出來
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§ 回憶篇
🥡 天使領美食廣場小雞飯
沒有拍到照片留言區請支援
記得 $70 還 $80 元一大盤炸雞排吃到會怕
以前 G 棟福利社沒有被改成教室的時候
我都會提早帶碗去給阿姨裝小雞飯
中午再拿上來教室吃好滿足
結果過沒多久美食廣場就被改成社辦撤掉了QQ
然後福利社阿姨現在改在各棟中庭賣飽嘟嘟的便當(應該是飽嘟嘟的啦)
同學路過請新台幣支援阿姨的便當一下哈哈
🥡 整修前 B 餐米珍美食
曾再米珍美食打工過
米珍阿姨珍的是佛心來著
賣的品項超多從拉麵到排餐到炒飯什麼都有
而且不貴又大碗
記得單項主餐最貴不超過 $55
牛奶拉麵才 $50 而已奶味濃厚蛤蠣鮮甜
學校整修學餐後店租飆漲
米珍阿姨改去三味巧幫別人打工不開店了XD
但是我還是很想念米珍美食那選不完又便宜的學餐
🥡 尚品羊肉隔壁的現宰牛雜湯前身「王家虱目魚」
有虱目魚水餃
真的是用虱目魚肉自己包
口味非常特別又好吃
還有台南之外少有的魚腸湯
$30 還 $40 然後四五組的魚腸
跟台南價位還有份量差不多
後來好像生意不好改賣牛雜湯😭
可惜可惜

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以上是個人的愛店
有其他不錯的留言區推薦一下
搞不好我也還沒吃過~
食物的照片有回大寮再補不過恐怕要很久之後了
有去的同學留言區可以補一下哈哈
- 每次都在課中帶蛋餅進教室讓其他同學轉頭的畢業生 Nick


















