#池上素食｜來池上必吃十大素食店家 2023/02到訪🤘🏻（含雷）

安安，我是屏東板板主葡萄糖🍬。在2023年的寒假我到了擁有米故鄉美名的池上打工換宿🤘🏻 作為一個蛋奶素齡四年的朋友，要來跟你分享在池上有哪些必吃的素食好店家❤️ 池上因為在地信仰多樣，尤其之前蔣勳有進駐池上創作，素食的種類跟選擇是相較於其他鄉鎮是多很多的！但池上人是很隨和，經常很多店的休息時間與Google map完全不同，建議前往用餐前留意他們的粉絲專頁喔

（底下店家若有粉絲專頁，我皆已補充上喔！）也因此在當初在選擇換宿地點時，池上除了風景吸引人，飲食也是一個很大的考量因素🤩 此外，在地蔬菜、豆製品價格不貴，若換宿地點有提供廚房，開火能省下許多外食費。（伙食費的單價普遍跟中北部雷同，因地理位置運輸的關係）在開始介紹池上素食餐廳前，還沒追蹤屏東板還有我的朋友趕緊按下「追蹤」！！

池上的風景，不管什麼時候來都讓人讚嘆不已。（圖片攝於今年立春🌿）

1️⃣、BIKE DE KOFFIE 手作米貝果 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：4.5 📌餐點推薦：焗烤青椒米貝果 70元/份（奶蛋素，超好吃！）（葷素共食）用餐環境：距離池上火車站，出站後右轉步行五分鐘即可抵達。室內用餐環境不大，但處處都能感受出小細節的地方。純貝果都是全素食，不添加蛋奶五辛，另外當天出爐的口味都是限定的❤️，每次去用餐都會有不同的口味可以選。純的貝果風味相較單調，但非常推薦焗烤口味的，一吃驚人，高度回訪率！另外，老闆可以冷凍宅配喔！

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2️⃣、走走池上 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：5.0 📌餐點推薦：提拉米蘇 150元/份（激推！沒吃過絕對能說你沒來過池上！）＊全素甜點（含酒）用餐環境：服務態度跟氛圍都超讚，牆上的書都可以拿一本好好坐一個下午。老闆跟老闆娘都是從外地來定居在池上的，老闆娘甜點手藝之好，老闆照片拍照更是一流❤️ 真的很喜歡這裡！！！開店營業狀況不一定，如果要前往建議私訊粉專詢問喔。

（店內也有販售明信片，一張25元，代寄多5元，都是老闆親手拍攝的美照） IG粉絲專頁:

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3️⃣、曬穀場話桑麻工坊 X 覺茶工作室 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：4.0 餐點推薦：米蛋糕兩塊、桑葉茶一壺 200元/份（雙人組合餐）＊奶蛋素 📌用餐環境：老闆娘講話蠻小聲，有提供住宿的民宿複合型咖啡廳。桑葉茶跟米蛋糕是店內招牌，尤其桑葉茶與既定印象蠻不同，不含咖啡因，有助於睡眠，喝完會覺得很舒服。米蛋糕當天恰好只有原味，吃起來與麵粉製的確實有差異，口感就粗，味道淡雅爽口。桑葉茶可以回沖，此店家在蝦皮有開賣場喔，喜歡的也可以直接前往蝦皮下單。

4️⃣、福原豆腐店 📌地點（google map）：

星等（滿分五顆）：4.2 📌餐點推薦：炸豆腐 60元/份（全素食） 📌用餐環境：喜歡吃辣的一定要加辣，非常對味。醃的蘿蔔有畫龍點金的效果，與一般臭豆腐味道有所差異，一份挺適合兩個一起吃，吃多會油膩。但豆腐切的大小可以一口進去。旁邊是福原國小，在2月的時候，正好是炮仗花盛開的季節，十分漂亮。

5️⃣、水也上居手作米工坊 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：4.5 📌餐點推薦：蔬菜米漢堡 134元/份（含一杯飲料）＊奶蛋素（葷素共食） 📌用餐環境：公休時間不一定，如需要前往建議先看粉絲專頁喔。當天用餐時有許多外國人，看得出是一間頗有名氣的店。CP值以在池上的物價來說挺高的，份量也充足。而店內的環境走居家風格，米漢堡吃起來與一般麵包體口感較粗，整體而言，是ㄧ家葷素共食的好店。（朋友吃過說：舒芙雷大推喔！）

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6️⃣、池上好店（多力米故事館餐廳） 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：3.8 📌餐點推薦：素食套餐 220元/份＊全速（葷素共食） 📌用餐環境：先說：「這家是池上米吃到飽！！當天就吃了兩碗飯」店內結合農產品的銷售及米類的介紹，寬敞舒適。還有一台保底120的夾娃娃機店，當天看已經有人投了70元，最後跟好友集資50元，夾到一罐米餅（店內售價90元哈哈）

素食用餐需提前告知預留餐點，店內走簡餐套餐的方式，含一杯飲料，但高麗菜當天炒的挺差的，豆包煎的挺不錯香氣十足，醃製蘿蔔也是入味，整體而言是普通，但如果很餓會願意前往的店哈哈。

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7️⃣、池上【巧本味蔬食人文料理】 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：4.2 📌餐點推薦：紅燒臭豆腐油麵 70元/份（大推！這輩子吃過最好吃的紅燒湯，清爽不油膩） 📌用餐環境：小巧的店，老闆娘很熱情，朋友有點另個招牌「香椿拌面」。香椿醬算是我本人會怕的味道之一，是店家親手醃製的風味，個人不愛但聽說有些怕香椿的朋友很喜歡。紅燒麵份量不大份，依照不同的麵體，有不同的價格（油麵煮起來偏軟，也是東部著名的玉里麵之一），臭豆腐吸滿湯汁，味道也是很讚。藥膳麵普普通通，不大推薦。飯卷聽友人講也是很讚，但價格偏貴，一捲吃不太飽。店面不大，確是很多在地人會喜歡到訪的，看到許多在地鄉親來買，18:30過後很多品項都會賣完，建議提早買喔。

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8️⃣、大池豆皮店 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：4.0 📌餐點推薦：炸豆包 80元/份（豆包確實厲害，一份有4塊，一個人吃會有點膩，晚來會買不到喔） 📌用餐環境：當時沒有開放內用，距離池上鄉圖書館不遠。從店外可以看到店內豆包製作，十分古早味。辣醬就是一般的豆瓣醬，豆包處理跟烹調確實不錯，外酥內軟。美中不足的是幾乎使用大量的免洗餐具跟紙盒，如果可以覺得店家可以響應自備餐具給優惠。

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9️⃣、全美行鐵路月台池上便當 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：3.5 📌餐點推薦：素食便當 80元/份＊全素 📌用餐環境：內用。有湯品可以喝到飽（詢問過後是素食可食，當天用餐是味噌湯）份量一樣不多，有兩塊素燒臘算是整份便當的靈魂了，這家店算是在地許多民宿的愛好店，但CP值不高，男生會吃不飽。

店內有一整片，把便當的木盒折下來紀念的牆，挺酷的。要留言的麥克筆跟膠帶可跟櫃檯拿。 🔟、吉祥軒素食飯包店 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：3.0 📌餐點推薦：素食便當 80元/份＊全素 📌用餐環境：外帶。一份80元的便當，挺貴的。當時便當裡面有芥菜（個人不愛）便當份量不多，沒有什麼記憶點，之前找蔬食的Yang推薦的。除了飯是熱的，找不到太多特殊，炸香菇算裡面比較強的。當天18:00附近要過去買的時候有先電話預留，是當天的最後一份，除了賣便當，外面是腳踏車行，挺有趣的。（忘記拍照😥） 🔟+1️⃣、好煎炸 📌地點（google map）：

📌星等（滿分五顆）：3.7 📌餐點推薦：特濃起司 65元/份（吃到最後覺得偏鹹）＊鍋邊素（與葷素共鍋） 📌用餐環境：店內可以用餐，低消100元。吃起來CP值很高、份量很大，類似小琉球的蝌蚪餅，炸物包餡的概念。內有包起司、高麗菜、雞蛋等... 但一個吃過油膩，適合共食外帶。（忘記拍照😥）粉絲專頁：

🔟＋2️⃣ 舒食男孩 📌地點：

📌星等（滿分五顆）：5.0 📌餐點推薦：無菜單料理 400元/份 📌用餐環境：民宿老闆的父親開店的，店內十分舒服。介紹每道菜的十分，老闆極為用心，口味跟份量真的剛剛好，調味也是厲害，每道菜是有分前中後上菜，層次跟食材的新鮮度，不在話下。但是價格較為高單價，如需要用餐建議先行預訂位子。「火龍果炒飯」友人點的也是大力推薦，但有如此的環境跟餐點美味，這份用是可以負擔的。

（開胃菜：百香果醬自己製作的，完全沒有化學味，搭配最後的點心也很絕配）

（前菜，甜菜根醃製的很強！）

（主餐，炸物跟蘿蔔糕真是一絕！）

（主餐）

（湯品很有家常味道）

（甜點：含有六種水果，膠質Q彈感全部來自木瓜！但卻沒有木瓜的味道！）粉絲專頁：

🔟＋3️⃣ Wu Lou Pie Pie 巫露派派（蔬食餐點、鹹派甜點） 📌地點：

📌星等（滿分五顆）：4.0 📌餐點推薦：100元上下，升級成套餐會有湯品。派有分（有分五辛、奶蛋、全素）的餐點可供選擇喔。 📌用餐環境：老闆娘是金門人、老闆是法國人。鹹派走的風格是口感跟層次豐富路線（蔬菜跟瓜類製成的），口味清淡。店內有許多藝術品，老闆娘待人十分親切溫暖，之前夠維根有來過喔！但CP值我也覺得不高，吃不出特殊的點，但店內氛圍是100分的。