三重 九綻蔬食煮義
銘傳大學
原本要去三重的芙蓉素食坊，結果抵達店門竟然貼了店休一個禮拜，在路邊找了附近的其他素食餐廳，意外發現這家「九綻蔬食煮義」，店內空間小，只有兩張桌子，一張四人座位，一張三人座位，有一間化妝室，只有看到一位老闆先生在煮餐，店內環境乾淨，老闆清桌都會酒精消毒，今天點「青醬麻油猴菇義大利麵」及「奶油咖哩煙燻百匯義大利麵」，內用老闆皆會附上「免費」的料多味美蔬菜湯（木耳、高麗菜、玉米、芹菜、好像有南瓜泥、香菜、紅蘿蔔），如果是單點一碗湯，是NT.40，第一次吃青醬配麻油，沒想到這兩個味道很搭，滿滿的牛蒡絲、蔬菜、煙燻豆包絲、各種菇及猴菇丁，真的很好吃，尤其看到尖尖高高的牛蒡絲，真的讓人驚艷🤩，至於奶油咖哩，它的味道比青醬重一些，原本擔心奶油咖哩有奶油，是否會太膩，但沒想到品嚐後它的味道很剛好，而且蔬菜組合和青醬麵的蔬菜不一樣，咖哩麵搭配是「菠菜」，感覺老闆很用心在每一種口味，真的是很值得一試的餐廳哦！👍👍👍👍👍
