三重 九綻蔬食煮義

銘傳大學
原本要去三重的芙蓉素食坊,結果抵達店門竟然貼了店休一個禮拜,在路邊找了附近的其他素食餐廳,意外發現這家「九綻蔬食煮義」,店內空間小,只有兩張桌子,一張四人座位,一張三人座位,有一間化妝室,只有看到一位老闆先生在煮餐,店內環境乾淨,老闆清桌都會酒精消毒,今天點「青醬麻油猴菇義大利麵」及「奶油咖哩煙燻百匯義大利麵」,內用老闆皆會附上「免費」的料多味美蔬菜湯(木耳、高麗菜、玉米、芹菜、好像有南瓜泥、香菜、紅蘿蔔),如果是單點一碗湯,是NT.40,第一次吃青醬配麻油,沒想到這兩個味道很搭,滿滿的牛蒡絲、蔬菜、煙燻豆包絲、各種菇及猴菇丁,真的很好吃,尤其看到尖尖高高的牛蒡絲,真的讓人驚艷🤩,至於奶油咖哩,它的味道比青醬重一些,原本擔心奶油咖哩有奶油,是否會太膩,但沒想到品嚐後它的味道很剛好,而且蔬菜組合和青醬麵的蔬菜不一樣,咖哩麵搭配是「菠菜」,感覺老闆很用心在每一種口味,真的是很值得一試的餐廳哦!👍👍👍👍👍
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