🇹🇭泰國清邁蔬食飯店介紹-綠虎Green Tiger house

很有意境的招牌：老虎嘴裡叼著一株草，當肉食的老虎都能吃素時，難道身為人類的你不打算改變一下嗎？綠虎位於泰國清邁，提倡環保和蔬食的純素飯店，應該也還算有名…… 這間飯店我來過兩次，只能說，你一定要來一次看看因為有很多卯咪（×

這張職務表超可愛😍，好了回來其實是因為你在這裡會被餵的很飽很飽先上（泳）池畔早餐

菜單後附，房客的早餐採吃到飽形式，位子都是半露天，餐廳內的空位都可以坐，但部分座位靠近植栽，蚊子很多可能需要注意。服務員會來桌邊點餐，也可以按桌上的鈴。所有的餐點包含甜點都是Vegan，但大部分鹹食含五辛，可以詢問是否可以去五辛！早餐的開始供應時間我有點忘記了，在入住時可以詢問櫃檯！如果你不是住客，但也想享用美味的早餐，就必須要付點錢，而且好像是單點的形式，不是吃到飽先上飲料，飲料的部分有植物奶、茶和咖啡可以選，咖啡豆的品質都不錯，建議嚐嚐，可以選擇要加什麼植物奶，也有很多選擇。

Coffee - Espresso 濃縮咖啡，搭鬆餅或當做早餐的結尾是個好選擇

Coffee - Latte 拿鐵+椰奶（可選豆奶、杏仁奶或椰奶）再來是甜食

Big muesli bowl - Muesli & mixed fruits 就是ㄧ碗燕麥粥+綜合水果，蠻有飽足感的，右邊是plain yogurt ，優格吃起來有椰子味，推測應該是椰奶優格。

Muesli + fresh fruits + juice - Muesli & mixed fruits 這個份量剛剛好，有附一盤綜合水果、新鮮果汁和一小碗燕麥粥

Home pancakes - Black sesame pancakes 黑芝麻鬆餅+莓果醬+楓糖漿+椰奶鮮奶油，原來純植物飲食也可以那麼好吃

Home pancakes - Mango pancakes 芒果鬆餅，每一層鬆餅都夾了芒果，一樣有附楓糖和鮮奶油

第二次到訪時的芒果鬆餅，擺盤有點不一樣，而且多了芒果醬（不唱歌的那種）

剖面，鬆餅口感很棒，吃不出是無蛋無奶的麵糊做的欸

Home pancakes - Banana pancakes 香蕉鬆餅，也不錯，但跟其他鬆餅比有點普

Bread - Rice berry bread 這款麵包很推薦，口感紮實又帶點Q，吃久了竟然有在吃磅蛋糕的錯覺！搭配純植奶油和手工果醬，只有一個字可以形容，就是爽！

Bread - Sourdough bread 這一款酸種麵包也不錯，口感剛好，不會太韌。一樣有附奶油＆果醬你吃飽了嗎？可是菜單還有2／3都還沒點到欸！！！（不建議浪費食物，應量力而為，如果真的一次吃不完，可以多住幾天阿……）接下來是鹹食……

Breakfast scramble - Scrambled tofu 炒豆腐，加了薑黃和黑鹽，有點像炒蛋，不錯吃

Rice - Fried rice 炒飯，是有鍋氣的那種，推一個

Soups - Noodle soup 湯麵，樸素的配料和湯頭，但在印度待了兩個月後，喝到一口熱湯還是很港動

Begal - Cream cheese & vegetable bagel 貝果，蠻有嚼勁的，加上各式配料，有點廢嘴巴就是

剖面，內餡是各式生菜、番茄、酪梨和植物起司片，長大嘴巴一口下去，超級滿足

Potato - Baked potato with cheese 燕麥奶焗烤馬鈴薯，這道可以當收尾或開胃小點以上的鹹食都是本來不含蔥蒜，或是可以去掉蔥蒜，建議點餐前再像服務員確認一次如果你能吃蔥蒜，那你的選擇會更多，而且一定要幫我嚐嚐泰式咖哩、傳統泰式早餐和煎菇排🥲 早餐菜單在這：

來看看房間吧房型蠻多元的可以參考訂房網站或是官網

三人房，對面窗戶有陽台

乾濕分離衛浴

環保備品

接著是雙人房

床鋪

對外窗，無陽台

一樣乾濕分離的衛浴再來看看全天提供的小糕點鋪&酒吧（提供各式啤酒＆紅白酒＆調酒），不過要另外付費，一樣是Vegan

純植蛋糕

選了一個胡蘿蔔蛋糕，爆好吃欸

酒櫃，也有提供泰國當地啤酒

酒單供参

選了一個蘋果氣泡酒，蠻好喝的午餐時間到嘍

提供一些炸物，炸厚薯搭美乃滋蠻好吃的

來泰國一定要吃Pad Thai吧？

沙拉碗，蠻清爽的接著休息一下，來吃晚餐吧（如果你想整天都廢在飯店，也是可以的噢（強烈建議要留一天這樣廢！！！）

有點炸過頭的杏鮑菇，有點苦

晚餐一樣有Pad Thai

時蔬春捲，搭配醬料一起吃不錯

炸薯條，炸功了得，除了杏鮑菇（笑

有加花椒的清炒義大利麵，雖然有加乾辣椒，但不會辣，不過小心不要咬到，不然……

清炒義大利麵

天貝佛陀碗，一樣是走清爽路線

炒時蔬，印象中不錯吃接下來來介紹飯店設施飯店頂樓半露天交誼廳，空間很寬敞，有備品和吧檯可以使用

免費備品飯店附近環境：晚上會有小夜市，有些素食選擇。附近也有7-11可以買簡易素食餐點＆泰奶＆伴手禮。

飯店附近也有一些提供素食菜單的餐廳或蔬食餐廳，例如Cha Da Vegetarian就很推薦，提供到底的泰式蔬食料理＆飲料飯店提供的服務：免費吃到飽早餐（不能錯過）卯咪（也不能錯過）、泳池、交誼廳、小咖啡廳、付費晚餐、免費網路、衣服送洗（忘記要不要收錢了，可以向櫃檯詢問）、叫車（可以再和櫃檯確認）須注意的點：接下來是小胖貓Hero的特寫