國立彰化師範大學 物理學系光電組

#袖珍 #黏土 我的夜市美食們

2017年11月18日 16:09
底下太多了XD 統一回覆在這邊噢 真的謝謝大家的愛戴XD 然後我真的不考慮賣作品唷~ 因為跟自己的作品很有感情XD ----- 哈囉大家 這次來和大家分享近期的創作主題 就是台灣的各式小吃啦~ 所有作品都是用軟陶製作的唷 這邊說明一下軟陶是一種須經低溫烘烤才能定型的黏土(家用烤箱即可) 也因為經過烘烤所以作品較其他種類的黏土更能保存長久 雖然需要烘烤很多人都會覺得很麻煩 但大家也不希望自己辛辛苦苦完成的作品可能在十幾二十年後出現裂痕或是發霉蟲蛀等等吧~ 加上不烤就不會乾因此也可以非常沒有時間壓力的完成作品 手作是很舒壓的~就是要慢慢來輕鬆做對吧~ 所以非常推薦有玩黏土的人可以試試這種黏土唷~ 另外呢 選用的比例是1/12 也就是長寬高都照實體縮小12倍 第一個和大家分享的作品是蚵仔煎
大家是不是隱約的能看見肥美的蚵仔呢 運用透明的液態軟陶便能製造出這樣的效果 臭豆腐~
台灣的臭豆腐好像有很多種吃法呢~ 因為朋友看到我做的臭豆腐很訝異的問我怎麼每個都故意戳了個洞 後來查了查資料才發現原來北部大多切三角形炸至酥脆配著醬料 中部則會將方型的臭豆腐中間挖洞將醬料及配菜等等塞進去 南部則是切成小方塊型再配上稍微甜甜的醬料 蔥抓餅(一個原味一個加蛋)
能看見若隱若現的蔥是因為我一開始就將小小的蔥粒混入黏土中一起揉合了 感覺和製作真實的蔥抓餅十分類似呢XD 棺材板(原味及咖哩口味)
前陣子帶著作品去台南參展時才第一次吃到 將濃湯倒入油炸過的吐司中 真的是別有一番風味~ 再來是米血糕~
也許大家會覺得好像寬了些 但我常買的那家米血糕就是這樣的寬哦 灑上花生粉和香菜 最後淋上東泉辣椒醬XD 順帶一提花生粉是用刮下的粉彩製作的 肉圓
說到這個肉圓呢 也是南北大不同呢 似乎北部多半是炸的 而南部多半是用蒸的 想當初大一英文課做了肉圓主題的報告 一天吃了彰化好多家肉圓真的是吃到會怕XD 柿餅
新竹新埔的名產 以前一直以為白白的是灑了糖粉 後來才知道是柿子在乾燥過程中內含的糖份滲出後的結晶 柿餅剛好有拍下製作過程大約1分鐘的縮時影片 有興趣可以看看XD 蚵仔大腸麵線/麵線糊
不得不說麵線這東西本身就夠細了 還要縮小12倍其實非常困難XD 這件作品中的麵線也沒有達到標準的比例就是了 餛飩麵
大家有看到漂浮在湯上的油蔥酥嗎XD 牛三寶麵
就是有牛肉牛肚牛筋的牛肉麵 牛肚實在是差強人意XD 土魠魚羹麵
也是台南常見的美食XD 不同於其他地方就是台南的吃起來甜甜的 連炸魚都有一點甜味~ 炸魷魚
夜市常見的炸魷魚 我超喜歡吃這個的哈哈 牛舌餅
台灣有兩種牛舌餅 一種是宜蘭的牛舌餅 就是薄且脆 而這種是鹿港的牛舌餅 較厚裡面也有麥芽糖的內餡~ 豆花
大家喜歡吃甚麼口味的豆花呢~ 聽說嘉義的豆花都會加豆漿嗎(? ) 糖葫蘆
常見的有鳥梨仔、番茄、草莓等等 大家都喜歡吃哪一種呢? 燒餅油條
是不是還該配上豆漿呢 油條切面的樣子真的是非常難搞阿XD 白饅頭夾蛋、雜糧饅頭
一樣是常見的早餐系列XD 雜糧饅頭是在黏土中混入沙粒做成的 關於這個饅頭有個心得就是其實看似簡單的東西越是不不好做XD 肉包
幫口味做記號的紅點點是他的特色XD 裡面的內餡是不是也很可口呢~ 蘿蔔糕
大腸包小腸、刈包
夾上五花肉的刈包和大腸包小腸都是夜市美食的經典對吧~
這次的分享差不多就到這邊囉~ 謝謝大家耐心的看完囉 如果覺得還不錯的話還請幫我點個愛心😄 如果大家有覺得做哪些小吃也不錯也可以提供給我哦~ 這幾天有點沒梗了哈哈 我常常一段時間就會做出一系列主題的袖珍食物XD 如果對我的作品有興趣歡迎看看我在手作版的其他文章(放在最底下) 也歡迎追蹤我的IG或臉書粉絲專頁 IG:linjahao3333 https://www.instagram.com/linjahao3333/ FB粉專:塞牙縫都不夠 - 黏土袖珍食物 https://www.facebook.com/linjahao3333.miniature/
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愛心
18158
.回應 549
熱門回應
輔仁大學 生命科學系
太強了吧 超袖珍就算了 還做的那麼像!!!!!
逢甲大學 都市計畫與空間資訊學系
好厲害!! 差點以為來到美食版
看起來好好吃~ 覺得餓了qq
共 549 則回應
看起來好好吃~ 覺得餓了qq
逢甲大學 都市計畫與空間資訊學系
好厲害!! 差點以為來到美食版
輔仁大學 生命科學系
太強了吧 超袖珍就算了 還做的那麼像!!!!!
國立臺北科技大學
有厲害到 比有些出書的大師還厲害
原PO - 國立彰化師範大學 物理學系光電組
B1 幸好我不是半夜po(?) B2 差點叫我左轉美食版是嗎XD B3 哈哈哈謝謝啦 B4 沒有啦很多大師都很厲害的~我是比較喜歡寫實風格
大同大學 機械工程學系
粉絲來報導👋👋👋
國立高雄師範大學
太厲害了阿阿阿阿阿阿 請收下我的膝蓋(膜拜
好厲害 如果沒有硬幣比較我差點以為是真的 連盤子都是做的嗎?
太猛了 我一直都很喜歡看外國的袖珍廚房(是真的食物跟烹飪過程就是了 但這麼台灣特色的真是第一次啊 直接圈粉謝謝😍 (秒追蹤
國立東華大學 化學系
挖嗚!超餓
原PO - 國立彰化師範大學 物理學系光電組
B6 來來來 簽到😂 B7 貴重的膝蓋(?) B8 哈哈碗是做的 盤子是現成的陶瓷盤 B9 哈哈謝謝 但其實我什麼食物都做欸 之前也有做比較歐風的主題~ B10 那快去吃飯哈哈
好強啊啊啊啊啊啊
國立高雄第一科技大學 創新設計工程學系
你手藝很好誒~而且很有耐心XD 做這麼迷你,感覺眼睛會很累😂
中國科技大學 觀光與休閒事業管理系
求教學~~ 好想知道那些醬汁或粉的材料~~~
我在台南看微型展有看到你的作品!太厲害了👍
國立彰化師範大學
默默吞了一口口水😂😂
原PO - 國立彰化師範大學 物理學系光電組
B12謝謝XD B13做這個耐心真的很重要XD B14醬汁是液態軟陶 也可以使用AB膠那類的東西 不同顏色的粉末是粉彩 B15哈哈哈那場展覽還不賴吧~ B16可以再默默出去買個宵夜XD
銘傳大學 商品設計學系
餓了🤤
原PO - 國立彰化師範大學 物理學系光電組
B18 居然手作版也有宵夜文(?)
台南應用科技大學 時尚設計系
原op 你是神!!!!!!!!!!!!!!! 我喜歡糖葫蘆那個♡♡♡♡♡♡ 其他也超像超可愛,可我最愛糖葫蘆(每次去夜市都吃,不過我都點有加蜜餞的) 臭豆腐那個,我剛從臺中來臺南讀書時也很疑惑,怎麼吃那麼多家都沒有跟臺中一樣中間有洞能讓我塞泡菜的
臺北市立大學 特殊教育學系
每一個都超級像! 那個油條的紋路實在太猛了! 立馬追蹤你ig!
原PO - 國立彰化師範大學 物理學系光電組
B20 哈哈其實我自己覺得糖葫蘆那樣子有點單調說 應該多做幾種擺在一起的~ 我自己還沒有吃過南北部的臭豆腐說XD 聽別人講我才知道還有分
原PO - 國立彰化師範大學 物理學系光電組
B21 哈哈謝謝妳 油條紋路是真的很費工XD
台南應用科技大學 時尚設計系
B22 南部三角或小塊的其實也沒不好吃,可是我吃過的都有點乾,中部那種完整的方塊咬下去還會有點汁水(醬油?) 可能因為我太愛糖葫蘆看到有點興奮 糖葫蘆還有草莓的 比較大顆的那個是李子?(黃色的皮) 好多種~~~~~
原PO - 國立彰化師範大學 物理學系光電組
B24 哈哈應該都不錯啦 妳說的大概是因為醬料塞裡面比較能滲透進去豆腐的孔隙吧XD 那個是梨子 一種台語叫做鳥梨仔的醃製梨子 李子應該是紅色果肉很酸的那個XD
南臺科技大學 行銷與流通管理系
半夜看到都餓了!!
給你跪了 好厲害啊啊啊
國立臺灣海洋大學
天啊看起來豪好吃!!!! 老闆我要全包!外帶!🙋 有沒有小菜系列的XD(豆乾海帶豬肝)
台南應用科技大學 時尚設計系
B26 然後感覺吃了會肥,要忍住 我現在希望自己快睡著WWWW
台南應用科技大學 時尚設計系
B25 哦哦哦,我會記住的 您不只食物 食材 點心做的好像 也都感覺認真去了解過呢,好厲害。 以後除了關注您的作品,也會向您學習這種態度的。
馬上回應搶第 550 樓...