#分享 奧蘭多環球影城的魔法美食
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您不必成為主題公園迷,甚至是系列的忠實崇拜者,也能欣賞哈利波特的魔法世界。身臨其境的主題公園是創新和設計的真正奇蹟。位於佛羅里達州中部的奧蘭多環球影城度假村。在這裡,當客人直接踏入這本心愛的書的異想天開的頁面時,羅琳充滿想像力的世界變得栩栩如生。倫敦的街道、斜角巷的喧囂、活米村的生機勃勃,甚至翻倒巷的怪誕角落都在電影級的場景中實現,這些場景是令人難以置信的藝術壯舉。
這種徹頭徹尾的神奇體驗不僅表現在視覺和聽覺上,而且表現在味道上。在這裡,您可以啜飲標誌性的奶油啤酒,在豬頭酒吧乾杯,或與霍格華茲的工作人員一起在破釜酒吧享用炸魚和薯條。在巫師世界中發現的藥水和零食不僅美味,而且具有很棒的主題。
穿上你的長袍,撣掉你的魁地奇球棒,加入我們,在奧蘭多環球影城的哈利波特魔法世界中吃到最好吃的東西。
牛肉餡餅
哈利波特的魔法世界在奧蘭多的兩片土地上擁有多種用餐體驗:佛羅里達環球影城的斜角巷和冒險島的活米村。
The Hopping Pot 隱藏在斜角巷的 Carkitt 市場的拐角處,是啤酒和其他魔法飲料的供應商。以用於為麻瓜釀造藥水和解毒劑的大鍋命名,這家快餐店供應奶油啤酒、南瓜汁和魚腥綠啤酒,以及其他小點心,但正是他們的牛肉餡餅一次又一次地把我們吸引到這個不起眼的櫃檯。
這些傳統做法的餡餅是用奶油和酥皮外殼製成的,裡面充滿了美味的五香牛肉混合物 - 以及適合倫敦斜角巷環境的主題小吃。將它們與魔法世界原創啤酒、Wizard's Brew(一種黑啤酒)搭配,您就擁有了完美的一天。
素食主義者也可以得到他們自己的餡餅。素食牧羊人的餡餅可以在冒險島的Magic Neep上買到,它是由素肉和蔬菜燉菜混合製成的。
巧克力辣椒冰淇淋
當想到主題公園冰淇淋時,頭腦可能會飄到一個沒有靈感的、預先包裝好的蛋筒冰淇淋上——但伏林伏德秋冰淇淋店的甜點已經被賦予了魔力。這家冰淇淋店位於斜角巷,正在舀出我們吃過的最好的冰淇淋。這個秘密可能藏在霍格沃茨的神聖大廳(或一些神秘的主題公園風味實驗室)的深處,但我們所知道的是,他們的軟冰淇淋和硬包裝冰淇淋都具有我們很樂意等待的完美奶油味。
除了完美的質地之外,伏林伏德秋還提供創新口味,如蘋果酥、粘稠的太妃糖布丁和伯爵紅茶和薰衣草。我們個人的最愛?巧克力辣椒冰淇淋。硬包裝風格,這種頹廢的冰淇淋先是有甜味,然後才有辣的味道出現。香料的輕微刺痛恰到好處地減少了豐富性,創造了一個神奇的冰淇淋時刻。你會發誓有人對你施了消失咒,因為這道甜點會在幾分鐘內消失。
傳統英式早餐
可悲的是,主題公園通常與對美國美食的單調有關,例如漢堡和熱狗。在《哈利波特的魔法世界》中,烹飪團隊努力探索主題帶來的無限可能。鑑於波特的英國血統,傳統的英國美食可以在這片土地的餐飲場所的菜單上找到,主要景點是活米村的三根掃帚和斜角巷的破釜酒吧 - 令人驚嘆的精緻餐廳本身就是一個景點。
全天供應英國特色餐點,他們出色的早餐將讓您願意在太陽升起之前起身出門。傳統英式早餐是他們對被稱為全英式的“across the pond”主食的看法。他們的版本與原版一樣,有新鮮的炒雞蛋、香腸、英式培根、美味的烤豆子、烤番茄、炒蘑菇、早餐土豆,當然還有黑布丁(英式黑血腸)。麻瓜和巫師都同意這是開始他們的巫師日的最佳方式。
黏太妃焦糖布丁蛋糕
斜角巷的破釜酒吧是看起來骯髒的酒吧和旅館,以華麗的教堂式天花板為焦點。餐廳的美味食物種類繁多——比如香腸和薯泥、農家派和蘇格蘭蛋——很容易填滿肚子,但我們敦促你們所有的麻瓜們想出一些自製力,並為甜點留出空間。
他們的黏太妃糖布丁蛋糕值得我們單獨去主題公園一遊。這種罪孽深重的甜點在各方面都是完美的。基底非常濕潤,溫暖的奶油糖果味道濃郁,然後充滿粘稠的太妃糖醬 - 它就像美國布丁麵包,但質量更佳。在上面加入一勺新鮮的香草冰淇淋,然後加入太妃糖糖漿,當它從整體上傾瀉而下時,將這道甜點幸褔的繫在一起。
博蒂的全口味豆
並非每天都有預先包裝好的可食用物品成為“最佳美食”清單,但這種令人難忘的小吃是色彩繽紛的必備品。 博蒂的全口味豆是霍格沃茨學生的一種流行小吃,現在麻瓜們也可以得到它們。 “每一口都有風險”是這個好東西的魅力的一部分,你永遠不知道你會得到什麼“味道”。選項範圍從易於使用和熟悉的,如橙色和櫻桃,到完全令人費解的,如番茄醬、耳垢,以及其中最不受歡迎的:嘔吐。嗯。
您可以在對角巷的 Sugarplum's Sweet Shop 和活米村的蜂蜜公爵購買您自己的全口味豆,實現您對哈利波特的終極幻想。不要說我們沒有警告你!每盒這些全口味豆有 20 種口味,精美包裝在彩色盒子中,是您旅途中的完美紀念品。
炸魚薯條
油炸食品通常與主題公園聯繫在一起,但這種奢靡的菜餚卻屬於自己的獨立類別。我們回到斜角巷的破釜酒吧,不是為了與妙麗會面來製定我們針對“那個人”的陰謀,而是為了他們的炸魚薯條。你的腦海中可能會飄蕩著被扔進盛滿油的油炸鍋的冷凍魚條的圖像,但你會大錯特錯。奧蘭多環球影城為這道傳統英式菜餚竭盡全力——使用新鮮空運的北大西洋鱈魚。一旦到達巫師世界,他們就會被手工浸入啤酒麵糊中,然後油炸至金黃色。
這會讓您感到震驚和完全不相信這是在快速休閒的餐廳中提供的。嫩滑的魚片完美地襯託了其咸而酥脆的外表。這道菜重新定義了我們所知道的關於“主題公園食物”的一切。
你會如此著迷,以至於你甚至都不會注意到火車遠處傳來的刺耳聲音——正是這個聲音讓波特在一個夏天把旅館稱為他的家時深夜睡不著覺。
盛宴
我們現在有一張霍格華茲特快列車的單程票,只考慮一個目的地:活米村的三根掃帚。我們的旅程讓我們只吃到一道足以滿足我們飢腸轆轆的飢餓的菜——盛宴。在三根掃帚的舒適、白雪皚皚的屋頂內,霍格華茲的學生們一直在享用美味的食物——比如牧羊派和熏雞——幾個世紀以來。在波特喝第一口黃油啤酒的同一個房間裡,您可以點最奢侈的一餐,非常適合在打魁地奇比賽或參加海格的神奇生物摩托車冒險之旅之前補充體力。
盛宴將為您提供 69.99 美元的優惠,並以鬆脆的新鮮花園沙拉和餐廳的招牌沙拉醬開始。這只是一個開始,隨著烤熏雞、肋排、玉米棒和烤馬鈴薯的陸續登場。足夠四個人(海格的話是一個人),這道菜很豐盛,且嫩雞肉和多肉的排骨絕對美味。
Butterbeer potted cream 奶油啤酒烤布蕾
一旦波特喝了第一口奶油啤酒,他就被迷住了(就像魔法學校的大多數學生一樣)。在哈利波特的魔法世界中,融合了甜奶油糖果和太妃糖的風味以多種形式出現,從奢靡的軟糖到奶油冰淇淋。我們總是喜歡所有的奶油啤酒,但我們最喜歡的版本之一可以在活米村的三根掃帚和斜角巷的破釜酒吧找到。
在享用了美味的主菜之後,可以在他們的奶油啤酒烤布蕾中找到受歡迎的甜味。這款甜點裝在一個非常可愛的小罐子裡,將奶油糖果與太妃糖混合調味料完美融合,但也有香草甚至棉花糖的味道。它不知何故同時是甜的、黃油的,甚至有點咸——把這種味道組合想像成咸焦糖的表親。最後,一點鮮奶油將這道甜點聯繫在一起。
牧羊人派
很少有英國菜比牧羊人派更受美國人喜愛。作為舒壓食品的終極之選,這道美味佳餚傳統上將土豆泥、碎肉和蔬菜結合在一起——這肯定是人們對主題公園所不期望的。在活米村的三根掃帚,他們正在分發一個完美的牧羊人派。他們的版本將碎牛肉和羊肉與蔬菜和大量土豆泥結合在一起。這道菜的味道恰到好處,鹹味蔬菜與多汁肉類和奶油的鹹味相得益彰,甘美的土豆泥。
我們的素食朋友並沒有因為他們對這道菜的解釋而被遺忘。蘑菇派配有燉菠蘿蜜,甚至可以愚弄那裡的任何食肉動物。甜味和鹹味的味道偏離了傳統的呈現方式,但值得一試。在旁邊,你會發現一份帶有濃郁檸檬百里香醋汁的沙拉,它擁有自己的特色。
這些菜品相當豐富,不推薦在搭乘《哈利波特與禁忌之旅》之前享用。
奶油啤酒冰淇淋
對於任何鐵桿波特迷來說,奶油啤酒無疑是一種成人儀式。飲料本身——冷的、熱的或冷凍的——是令人陶醉的甜味……但那種粘在你牙齒上的甜味讓你瞬間後悔。值得一試(只是說你擁有它)並且可以拍出很棒的照片。但是,如果您不想
奶油糖果和太妃糖的壓倒性風味永遠在您的舌頭上烤焦,那麼在我們的拙見中,他們的冰淇淋是這道甜食的最佳食用方式。
我們回到了伏林伏德秋的冰淇淋店,供應奶油啤酒軟冰淇淋。以香草為基調,冰淇淋與太妃糖和奶油糖果混合在一起,結果非常美味,但又不會太甜。該款待提供恰到好處的奶油啤酒風味,而不會過火。奶油啤酒冰淇淋通常裝在硬包裝杯中,但我們仍然更喜歡軟冰淇淋。
Toad in the Hole
破釜酒吧對烹製深受喜愛的英國美食並不陌生,例如漁夫派、蘇格蘭蛋和吉尼斯燉肉。 Toad in the hole 是一道在美國不常見的流行英國菜,當然也不是在美國主題公園常見的東西。他們的toad in the hole將兩條英式香腸直接烤到約克郡布丁中,並配以洋蔥肉汁、薄荷豌豆、根莖類和烤番茄。
香腸是這道美味菜餚的主角,味道濃郁,鬆脆可口,而約克郡布丁則是伴奏。焦糖洋蔥肉汁的味道將香腸和布丁結合在一起,而旁邊的蔬菜是受歡迎的添加物(尤其是在主題公園中),而且烹製得恰到好處。味道是搭配的,但我們更喜歡將它與檸檬南瓜的甜味和酸味搭配,以減少一些鹹味。
大釜蛋糕
我們最喜歡參觀哈利波特魔法世界的部分是,一口可以立即將我們帶入電影,而大釜蛋糕也不例外。這種標誌性的甜點在電影中被描繪成一種深受波特本人喜愛的蛋糕混合物,並被霍格沃茨特快列車上的工作人員享用。在奧蘭多環球影城,您可以親身體驗(並且咬牙切齒)參與真正的交易。在一個可重複使用的矽膠大鍋中,他們的版本是一個迷你巧克力蛋糕,上面覆蓋著明亮的黃色和橙色奶油的火焰狀糖霜。
可在活米村的蜂蜜公爵和斜角巷的 Sugarplums Sweet Shop 購買,這種甜點是您在這片土地上找到的最值得IG的創作之一,其風味不辜負炒作。我們喜歡可重複使用的大釜,一旦我們回到家並錯過了充滿波特的冒險,它就可以讓我們掀起我們自己的迷你版。甜味不利,女巫要注意,這是一種從奶油中滲出的嚴重引人入勝的甜味,當與豐富的蛋糕底結合時,對某些人來說可能是壓倒性的災難。
Ploughman's Platter

Ploughman's Platter 可以最好地描述為英國的熟食板。英式午餐主食通常在酒吧供應,由奶酪、麵包和其他通常全冷供應的配菜組成。這是一頓非常簡單的飯菜,但卻是一種美味而豐盛的方式,可以為您的餘下的一天充電。
在斜角巷的破釜酒吧,他們對Ploughman's Platter的詮釋旨在為兩個飢餓的公園遊客提供服務。這道菜很大,有硬皮麵包、英式奶酪、蔬菜沙拉、烤蕃茄、漬黃瓜、蘋果甜菜沙拉、布蘭斯頓泡菜和蘇格蘭蛋。分量很大,兩個人以上很容易分享,我們欣賞每一個元素的新鮮感。對於不喜歡冒險的食客來說,這是一道絕妙的菜餚,他們希望在不被菜單上所有油炸美食所累的情況下,盡情享受 破釜提供的英式美食。













