#家電傢俱分享新買的氣炸鍋實測評比

致理科技大學

最近買了一台氣炸鍋，剛好大嫂家也有一台，因為很好奇兩台的差異，於是搬來實測看看～

外觀：左邊的是黑白配頗可愛，但內鍋是全玻璃，使用痕跡跟污漬會比較明顯一點。當初在選的時候，還是比較愛飛利浦這台星樂透的外觀，功能按鍵也是在機器的頂部，整面液晶觸控面板搭配LED燈整個很有科技感～還有透明的視窗、全黑的鏡面烤漆也很有質感。容量： One meter 4.5L；Philips 5.6L 這兩個容量基本上一家四口使用是很可以的。

這次我是用全聯的十三味雞胸來比較兩台的口感。這個真的超好吃，很入味，用氣炸鍋料理也超方便，很適合忙碌上班族或媽媽們。

料理時間兩台都差不多5-7分鐘左右。

(左)one meter整體的口感比較濕潤一點，外層就沒有酥脆感。 (右)飛利浦的受熱比較均勻，外層酥脆，但肉質吃起來還是保有肉汁。濾油的部分，因為雞胸肉本身真的沒什麼油脂看不出來😂所以我隔天又拿了雞腿排來試試，兩台料理時間都在15分鐘左右(可看個人習慣的口感調整)。

(抱歉背景有我女兒的聲音XD) one meter的雞腿排切的時候明顯感覺比較軟。飛利浦的外皮就整個澎起來了，切起來的酥脆度也差非常多，雞肉的口感比較嫩一點還有汁。

濾油的部分我覺得兩台差別不大，都可以把食材多餘的油脂濾掉，減少負擔。但one meter的就會黏在鐵網上，要特別泡過碳酸，清洗稍微麻煩。飛利浦沒什麼沾鍋，內外鍋可拆卸，洗起來較輕鬆。特別要說的是飛利浦在烘烤過程幾乎沒什麼油煙，這點我蠻訝異的！兩台都可以直接看到食物，但飛利浦的視窗比較小一點。不過不同角度透進去看還算一覽無遺，不用一直開開關關，而且可以隨時觀察食物不怕烤焦還是挺方便的。

如果家裡有小孩，可能會比較適合飛利浦，整台機器都有隔熱防燙。 one meter玻璃材質面積比較大，使用起來會燙，家裡有小孩需要特別注意！實測下來新買的這台買飛利浦星樂透各方面表現還算滿意！操作手感和食物的口感真的有差，吃了就回不去了👍🏻 大小也很剛好，不用預熱，烤冷凍食品也不用先退冰，功能也很多，除了基本的烤、炸、還能做蛋糕！下次再來試試！

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