三娘子
@hi_threewoman
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辦桌計畫

1月15日 21:35
東方人對於「吃」是非常講究的,從古至今滿漢大餐乃至吃到飽餐廳都是人見人愛 但我特別喜歡辦桌,喜歡大家圍繞在圓桌旁邊的感覺,那種聚在一起,那種團圓,那種重要的日子 廢話不多說,趕緊端上第一道美味料理 第一道 清蒸螃蟹米糕 秋天 肥美的大螃蟹🦀️料理上桌囉 九月份雌蟹的蟹黃豐滿,風味鮮美,營養價值高,十月雄蟹的蟹膏成熟,滋味營養最佳。 第二道 清蒸石斑 年年有餘(魚),肉質細嫩刺又少,味道鮮美, 是大人小孩老人都很愛的一道魚料理 第三道 花好月圓 人長久 炸的酥脆的湯圓配上花生粉,代表圓圓滿滿 第四道 生魚片 辦桌料理常客必備,以新鮮的魚類生切成片,蘸哇沙米食用,是許多人摯愛的料理 第五道 火鍋 特色為邊煮邊吃,由於鍋本身具有保溫效果,因此吃的時候食物仍熱氣騰騰 辦桌時最適合被放在中間的重要料理 第六道 筍絲豬蹄膀 蹄膀皮Q彈,肉入口即化,帶有濃濃的醍醐味,配上口感微辣的筍乾 豐富又大方的年菜就可以上桌囉 第七道 大蝦粿條 大火開下去炊出一盤紅通通再加上一點香菜點綴 香味撲鼻而來 配上Q彈的粿條,飽! 第八道 枸尾雞湯 暖暖的補 夏天喝起來甘甜順口 冬天喝起來幸福滿口 辦桌上怎麼可以缺少湯! 終於來到最後一道 也是當小孩時最有興趣的一道!(因為後期就是在包間玩鬼抓人的時間哈哈) 第九道 水果拼盤 辦桌上最期待的絕對就是 飯後甜點跟水果! 不管是麻糬、果凍、炸冰淇淋 葡萄、哈密瓜、鳳梨 每一樣都超吸睛! 耶~ 最後 祝大家新年快樂🎆都能好好吃一頓美好豐盛的團圓飯 https://www.instagram.com/hi_threewoman/?hl=zh-tw
愛心
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