#資訊 外食族注意！日本物價漲不停？教你如何避開漲幅，省錢也能吃得好！
國立彰化師範大學
最近在日本下課去吃個飯，是不是覺得錢包變瘦的速度快了一點？不管是連鎖店還是巷弄小店，菜單價格都因為日圓匯率和運費悄悄調整了。
像是在北海道想吃個「成吉思汗」烤肉，現在羊肉進口單價比去年漲了整整 40%！這對我們這種精打細算的留學生來說真的很有感。不過別擔心，日本超市和精肉店現在正流行「豚ジン」（豬肉版成吉思汗），口感更順口而且沒有羊騷味，重點是價格只要羊肉的一半（每100克約200日圓），絕對是月底省錢的好夥伴！
如果你是迴轉壽司的愛好者，應該有發現藏壽司的盤子變貴了吧？為了對抗瘋漲的挪威鯖魚成本，藏壽司乾脆直接在愛媛縣用 AI 養魚！這種 AI 養殖的鯖魚預計今年春天就會上市，因為是人工監控，寄生蟲風險極低，甚至能吃到「不用冷凍過」的生鮮口感。
身在異國，掌握這些在地食材的「替代方案」和科技趨勢，不僅能幫你省下不少伙食費，還能吃到更多產地直送的新鲜美味喔！
