這裡是福岡在住5年多
想把自己吃過、覺得好吃的店家分享給各位
希望能幫助到接下來想到福岡旅遊的人😊
由於要介紹的美食眾多（主要是天神、博多）
會儘量分類清楚，但可能還是會稍微混亂
希望各位不要介意🥲
先來說福岡在地美食有哪些？
我自己愛吃的有
1.牛腸鍋(もつ鍋)
2.博多烏龍麵
3.明太子
4.雞肉鍋(水炊き)
5.ごまサバ（芝麻鯖魚生魚片）
其實博多拉麵也是道地美食
但是博多拉麵真的很臭⋯🥲所以不愛吃
總之，先來整理我推薦的店家吧😂
⭐️牛腸鍋篇
牛腸鍋有分口味
基本上只有醬油、味噌
有些店家會發明自創口味（例如檸檬鹽之類的）
醬油會比較清爽，味噌則是比較濃，看個人喜好
醬油口味推薦⬇️
1.楽天地
福岡有很多家分店，口味只有醬油
我每次都會點泡菜來吃，他們的泡菜是蒜味很重的，非常好吃
鍋料配上他們自家品牌的調味粉更讚👍
2.前田屋
這家醬油比味噌好吃，大名店非常小，樓梯很斜
博多店位置比較多，有賣生馬肉
味噌口味推薦⬇️
1.田しゅう
本店在大名，這家味噌真的超好吃❤️
而且跟前田屋一樣都有賣生馬肉
不用到熊本就可以嘗試生馬肉店人可以考慮🤣
2.やま中
只推薦赤坂店，一定要預約
裝潢華麗，而且用餐環境好
因為赤坂店不接未滿高中生的客人入店
3.おおいし
這家的味噌也很好吃
還有一家也是分店很多的叫おおやま
我自己吃了很多次 卻還是不怎麼喜歡
因為我覺得他的牛腸有種味道 也很肥
所以這家我覺得soso☹️
⭐️烏龍麵、蕎麥麵篇
1.資さんうどん
北九州發祥的24小時烏龍麵
福岡市也有幾家店，份量大，湯頭偏甜，麵偏軟
也有賣其他飯類食物
2.大地のうどん
在博多地下美食街
店面小，有時候需要跟別人併桌😅
3.ウエスト
其實這不算福岡必吃的店
因為他全日本到處都有，也是開24小時的
麵很Q很好吃，湯頭普普
但是就是很便宜
有些店還會賣牛腸鍋或者居酒屋小菜
4.うどん秀
在千代的小店
泡菜很好吃，湯頭也很讚，加大不用錢
5.華元そば
新天町地下的分店會比大丸店還便宜
鴨南蛮そば最好吃，要搭配山椒粉
⭐️拉麵篇
家系拉麵：
1.春吉家
福岡最好吃的家系，家系可以依照喜好調味
個人習慣選擇麵偏硬/湯偏濃/油偏多
然後要加一顆溏心蛋
第一次吃的話就全部選普通就好
配上洋蔥吃真的超超超超好吃😋
2.角蔵家
跟春吉家味道很相近
*内田家也是家系店，但太鹹，不推薦
豚骨拉麵：
只推薦やまちゃん‼️
福岡沒有其他豚骨拉麵比他好吃的（日本人老公也這樣說）
中洲也有分店，但還是最推薦天神長浜公園的店哦～
除了賣拉麵以外也是一家居酒屋，菜單種類很多
剩下的久留米大砲/一幸舎/博多一双之類的拉麵
個人覺得臭味太重受不了⋯🥲
大部分的博多拉麵都是湯頭灰、很多泡泡，還很臭😂
還有一個比較特別的叫透明豚骨拉麵（クリアとんこつラーメン)
叫豚そば 月や 在福岡機場國內線4樓
湯頭很鮮甜，而且真的是透明的拉麵😂超好吃
中華そば（醬油口味）
1.鄉家
我點他們的支那そば，味道不會太鹹，好吃
2.永福
跟鄉家一樣好吃
如果要選一種的話我選永福，因為他有賣溏心蛋😂鄉家只有全熟蛋
⭐️海鮮類
活烏賊：
1.河太郎
高價位的海鮮餐廳
可以邊看烏賊游泳邊吃飯🦑
2.宝祥
這家在高砂二丁目，老闆會讓你選要吃哪隻烏賊然後抓給你吃
我覺得比河太郎好吃，也比較便宜
還有大螢幕可以看球賽😂
3. 博多 魚蔵
都hotel 2樓的店 這家店偏貴
建議午餐去就好
很好吃
螃蟹：
札幌カニ本家
在宝祥對面，也是高砂二丁目那邊
全部都是螃蟹料理
而且都是包廂，吃起來好吃又自在👍
生魚片：
1.ひょうたん寿司
天神有兩家店
一家在車站旁，一家在SOLARIA STAGE地下
只推薦車站旁的店，有商業午餐，餐點種類也豐富
一定要吃螃蟹奶油可樂餅（カニクリームコロッケ)
車站旁的店只能現金結帳，要注意‼️
地下那間店只有迴轉壽司而已，不用特別去～
2.やま中
只去過博多車站9樓的店
他算高單價的壽司店，推薦點特上にぎり(¥6050)
裡面有一道是海膽鮭魚卵丼
小小的一份超好吃❤️
*高玉也是差不多價位的壽司店，但不好吃，去やま中就好
⭐️甜點篇
1. PRINCE OF THE FRUITE
在藥院大通的聖代店
水果全部採用高級水果 因此一份聖代都要¥2000以上
但真的很推薦去吃，吃完就懂我為什麼這麼推了
因為它真的不是普通的聖代😍😍
2.bills
在中洲的鬆餅店，也是排隊名店
3.代官山Candy apple
在大名那邊的蘋果糖的小店
我真的超愛吃蘋果糖🥺🥺
可以請他切小塊帶去樓上2樓吃
最推薦原味，想吃特別一點的可以選肉桂口味(シナモン)
4. ア・ラ・カンパーニュ
在博多JRシティ的1樓
主要賣水果塔，也有其他蛋糕🍰紅茶好喝
5. Afternoon Tea
博多大丸本館3樓 旁邊也有他們品牌的雜貨店
茶也很好喝
6. キャンベル・アーリー
博多車站9樓的甜點店，有賣鬆餅跟聖代
比1.的聖代便宜，但稍微遜色
7.白金茶房
在白金，外觀看起來很像日本料理店
店內裝潢很文青
是福岡我覺得最好吃的鬆餅店
每次去都會有新口味
上次吃是核果配上自家製的醬，甜而不膩的味道我很喜歡
⭐️SORALIA STAGE美食街小店篇
1.石蔵
這家的商業午餐很便宜，一定要點他們的瓦そば
2. 博多海鮮食堂 魚吉
這家只要點套餐就可以明太子吃到飽
我喜歡吃他們的ごまサバ套餐（芝麻鯖魚生魚片）
3. 喜水丸
在魚吉對面，同一家老闆
這家是點套餐會有明太子烏賊吃到飽
但餐點我覺得有點雷 只有明太子烏賊好吃而已
4.センターリバー
賣牛排跟漢堡的，平價好吃，副餐的馬鈴薯很讚💗
⭐️PARCO篇
1.糸島食堂
新開的店，要排隊，但好吃
2.極味や
漢堡店，吃完身體會很臭，但可以自己烤覺得蠻特別的
3.たんや
牛舌的餐廳，我很喜歡他們的湯，牛舌好吃
4.
うみの食堂
除了生魚片之外也有其他定食
種類很多個人覺得蠻划算的💕
⭐️SORALIA PLAZA篇
1. 但馬屋
涮涮鍋放題 吃午餐會比較便宜
2.HACHI HACHI（ハチハチ)
燒肉店 也是有商業午餐，還不錯
還有一個比較隱密的
是在SORALIA HOTEL17樓
叫鉄板焼き 浅黄
是高級鐵板燒 甜點很優秀
午餐的話我記得¥5500左右 可以接受👍
⭐️博多車站くうてん篇
1.串亭
炸串的店，午餐有炸牡蠣定食，炸牡蠣很讚
晚餐可以嘗試「おまかせコース」
就是不選口味，全交給師傅決定，一隻¥300
因為不知道師傅會出什麼，等的過程很刺激
快吃飽了記得跟店員喊停，不然炸串會一直出
2.うなぎ徳
鰻魚飯的店，像我不太喜歡鰻魚的都可以一整盒吃光光
就知道他多好吃了😋
3.華都飯店
中式餐廳，可以吃吃看日本的中華餐廳
我覺得好吃
4.四川飯店
坦々麺很好吃，雖然我都吃博多大丸店比較多
5.ロータスパレス
越南料理店，結果裝潢很像法國餐廳😂
很好吃😋料理分量也多
6. バル エスパニョール ラ・ボデガ
吃西班牙烤飯的，有很多種類可以選
目前是福岡市裡面西班牙烤飯覺得不錯吃的店
⭐️燒肉篇
1.ワンカルビ
放題吃到飽，要選最貴的才有牛舌
福岡市燒肉放題最好吃的！！！真心不騙🥹
2.蔵元
只有單點，全包廂，大名店比藥院店好吃
整間店的牛肉都來自佐賀
不用跑到隔壁就能吃到佐賀牛
要點他們的奶油扇貝（ホタテバター)
沾醬油味道類似在系島吃的烤扇貝😋
3.慶州
只有單點，高級燒肉店，全包廂
他們的厚切牛舌超級好吃
晚上可以一邊看中洲晚上的河川一邊吃飯
有時候觀光船還會經過
4.龍園
中洲店只有單點，但小倉本店可以吃放題
也是高級燒肉店，小倉有包廂，中洲沒有
5.焼肉LIKE
我自己一個人的時候會去的一人燒肉店
每週一都有Womonday 女性優惠套餐（男生也能點）
6.やきにくのバクロ
運河城附近的燒肉店，商業午餐很便宜
還可以吃到和牛，午餐是我覺得最划算的店
7.仙匠
在白金的燒肉店
很貴，還吃不飽，但他們的生牛肉卷海膽真的好好吃⋯
也有賣壽喜燒，還沒吃過
8.ニクゼン
在赤坂的燒肉店
位置很少，肉質不錯
唯一可惜的是沒有牛舌只有豬舌
9.肉屋うたがわ
在赤坂ニクゼン附近
不算燒肉店，卻也不像牛排店
但是我很推薦他們的ステーキ重，沾特製芥末超好吃的💗
⭐️居酒屋篇
1. 鶏と肴 フルヤ
平尾附近，燒鳥的節瓜最好吃😋雞胗也不錯
關東煮也很不錯，一定要預約不然很難進
2.すい月
在藥院大通，玉子燒、雞肉刺身都不錯
特別的是有岩塩板烤肉
酒類也是選擇自己DIY調製，蠻有趣的一家店
3.創作屋 港町
也是在藥院大通，這家的雞肉刺身最好吃
推薦吃生雞胗‼️口感會驚艷到你
然後馬鈴薯沙拉很酷，做得很像蒙布朗，也是很好吃❤️
4.隆家
在博多筑紫口附近，海鮮很新鮮
可惜的是這家我去的時候那天沒抓到烏賊
所以沒吃到活烏賊🥲
但是烏賊燒賣很好吃😋
5.お好み焼き巧房
在白金跟平尾交界處，是廣島燒的店
我要說一下這家店外觀超特別
我一直以為是一家廢棄的建築物
鐵捲門拉一半 而且有點破舊
不知道這家店的人真的會連看都不看直接經過😂
廣島燒真的超好吃～
6.TORI-BUDOU
在渡邊通電気ビル附近 有兩家店
我覺得這算大人的居酒屋
因為每次去都只能做吧台😂比較適合情侶/夫妻去
7. 博多炉端 炉邸
料理種類非常豐富，2樓有包廂
烤蘆筍必點👍
綜合生魚片拼盤也推薦
⭐️屋台篇
1.小金ちゃん
排隊名店，焼きラーメン跟餃子都很好吃
關東煮也推薦
2.レミさんち
比較特別的屋台，老闆是法國人
在天神南舊LOFT前面
淡菜跟奶油螺肉必吃
以上整理這些
其實口袋名單還有一些是價位略高的西餐廳（義大利餐廳，法國料理之類的）
但是感覺大家來日本旅行應該也不會特地去吃西餐🤣所以先擱著
希望有幫助到大家🥹
其他沒寫出來的可能是我暫時想不起來
也可能是不推薦
可以留言在下面給我讓我知道😊
還有一點，參考日本美食網站
比起hotpepper，我覺得食べログ比較靠譜
食べログ的評價有3.5以上基本上不會踩雷👍
