下班喝一杯之後你會想吃什麼
是一碗熱呼呼的拉麵
還是一杯如藝術品般的甜點
位於狸小路的巷子內
「Parfait, coffee, liquor, Sato」一不注意就會錯過
但長長的人龍還是會帶你前往一個新的領域
屬於札幌人的二次會
同體系的分店店還有佐佐木、佐藤花
甚至是大丸百貨也有分店
但我只有一個晚上的時間
肯定是要來本店的
並不是什麼被甜點耽誤的酒吧或是咖啡店
而是每一樣都做到最頂
什麼都想嘗試的不妨跟我一樣點套餐
畢竟那天生日
要對自己好一點
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帕菲。咖啡。酒
如同店名一樣
上菜的順序是酒、咖啡、帕菲
原本想點咖啡燒灼
意外點成芋燒酌
人生有時候就是會被這些意外驚喜看似白開水加冰的Shochu SATO KURO
入口淡淡的芋頭香
沒有燒酌的辛辣
配下酒菜平衡了一天的辛勞莫名其妙點了堅果
套餐有附開胃菜
真的是亂點咖啡選的是Today’s coffee
今天是深焙非洲豆
苦味喚醒了沈睡的味蕾
也使交感神經開始混亂準備好來品嚐今天的主角
季節限定哈密瓜毫無懸念的完售
只好在草莓起司跟咖啡紅莓之間猶豫
明知不是草莓季卻還是選了最愛🍓
微酸的口感替整份熱量炸彈解膩不少
往下挖是幸福感不斷的草莓冰沙跟起司慕斯
偶爾遇見幾顆紅豆也會有小驚喜
最下層還有些許咖啡凍
不只是增加口感
提醒您
我們咖啡也是本業之一店內提供英文菜單
也能刷卡
消費金額¥3238+523（套餐跟誤點的堅果）
作為儀式感滿分的生日餐
也是下次再訪北海道的理由
沒有一項是被耽誤的
Tabelog 3.5分左右
大概是札幌人都討厭排隊 
