大家好,我是第一次在日旅版發文的シオン,不知道避雷/反推餐廳的文章是否可以發在日旅版,若不適合會再撤除
【避雷|店家資訊】
丸明 飛騨高山店
日本、〒506-0025 岐阜県高山市天満町6丁目8
近期去飛驒高山玩的台灣人似乎不少,飛驒牛也必定是遊客的首選,「丸明」的評價雖高、排隊的人也非常多,但不幸在這邊的用餐體驗非常差勁
本身在日本生活一年多,從來沒有遇過像這樣光明正大歧視外國人的店員,作為一個外國人高達九成的餐廳,這種態度實在是使我大開眼界,也許是我獨旅看我好欺負也說不定
再者,雖然次數可能不算多,但吃了三次飛驒牛指定店家,論肉質這間也是最使我失望的一間
邊吃邊翻評論大部分也是在說態度不好甚至敲外國人竹槓,建議真的不用浪費上萬元在這種店家
【詳細經過】
原本入座包廂還挺開心的,帶位的姊姊也很親切,或許這間店唯一親切的店員就是這位姊姊了
下述會提到的A是負責我桌邊的店員,B是負責隔壁日本人的店員
🔺先說整件事情結論
這間店其實也不怕你客訴、也沒有打算修正
對日本服務業有點了解的人應該知道日本人很怕被客訴,A跟B兩位態度很差的店員一個是直接不帶名牌、另一個是名牌反掛
這種作為基本上就是爛給你看,反正你是外國人他們根本不怕,而日本人的話只要對他態度好一點就好了,實屬荒謬
🔺點餐
點餐時A的態度其實就蠻差的了,她在點餐的時候除了臉很臭、沒跟我復述餐點、甚至還裝聽不懂,連句すみません都不說,但那時後想說好吧點個餐而已等等可能是別的店員,然而事與願違
🔺上菜
真正惹毛我的是在她上菜的時候東西都放的超大力,跟用摔的沒什麼兩樣,真的很想問我是否欠了三百萬在她身上
她也完全沒有講解食材與烹飪方法,連帳單都是直接丟著,我認為這不是一個我花了八千元、當地有名的餐廳該有的待客方式,憑什麼隔壁日本人跟我受到的待客方式不一樣?
🔺按了服務鈴被無視
我點的是壽喜燒,它的火候並不是我能自己控制,在水快燒光之前我就按了服務鈴,按了兩次完全沒有人理我^^
按了第三次鈴終於有人,來的是原先接待隔壁桌的B,我真的是蠻火大因為水已經燒乾了,我就忍不住問B說我按了兩次鈴但為什麼沒有人來,並請她幫我把火關掉,自認口氣沒有不好也沒有要責怪她的意思、並且我用的是敬語,殊不知B半句話沒說就走掉,嘆為觀止
雖然日本排外鬼故事聽多了但第一次遇到這種如負面教材一般的日本人,禮貌這個詞彙對他們來說彷彿身外之物
我覺得直接無視真的是非常荒謬,回想起來我應該要當一回瘋子連續按十遍
下圖是我燒乾的壽喜燒^^
後來A還走過來確認火關了沒,一樣半句話都沒說,還以為對方已經下班了原來是對我裝死呀😅
結帳的時候原本想跟櫃台的人提一下店員態度奇差無比的事情,結果是B在結帳🤷♀️
這才最後結了快¥8000,實在是後悔沒有去前一天價位差不多卻要服務有服務、要好吃的飛驒牛有好吃的飛驒牛的店
但後來想想¥8000就拿來消業障積功德也不錯,畢竟在日本生活難免會遇到會歧視外國人的日本人,活在這裡一年多第一次遇到這麼嗨的歧視鏈,除了開眼界以為真的就是消業障了
同時也讓我立下一個遇到這種日本人可以再更流暢當面有禮貌的罵回去的語言學習目標
以上是個人不太快樂的經驗談,謝謝看到這邊的各位
本身很常在日本國內旅遊,但很少使用Dcard,或許藉此作為一個正式使用Dcard分享旅行經驗的機會也還算不錯


