今天在dcard上滑到一篇<丹堤工作秘辛>
看著看著真是覺得超級心有戚戚焉啊!!!
一直看到最後一句「還是吃麥當勞吧」
...甚異之!!!

於是乎我就來發表這篇<麥當勞工作秘辛>啦~

高三考完學測那時一直很想找個打工來做
就選了我最愛吃、又在我家附近的麥當勞
以下就是我的職場現形記 三個月目睹之怪談

(注意,以下內容都是真的,但我想大概只有我那間店這樣
請各位看看笑笑就好 不要激動=口=)

1.麥當勞在衛生局檢驗中生菌量都沒有超標
但是食物若掉到桌上或餐盤上 最好還是別吃
因為我們都用消毒水抹布擦桌子跟餐盤

2.玉米濃湯鍋用完之後
只會用自來水沖過就會煮下一鍋
(兩鍋之間隔很久的時間,濃湯乾稠黏在鍋子上的部分大概用抹布抹掉就好)

3.儘管我們拿到的餐點都是熱燙的
但其實都放一段時間了
只是因為都會放在櫃子裡高溫烘所以不會冷掉

4.我們倒垃圾根本就是
所有垃圾+所有資源回收
通通一起丟進垃圾車XDDD

5.記得有天下大雨,整間店都充滿了水蟻
還有好幾隻飛進薯條爐裡
然後我就看著前輩們小心地把水蟻跟附近幾根薯條撿起來丟掉之後
剩下的繼續賣wwwww

6.就跟丹堤一樣,去冰不會增加飲料量
因為店員都被告知
去冰的飲料要裝少一點
問題是這都是目測的
(按固定按鍵會不夠 最後還要按stop fill裝滿)
搞不好去冰還會不小心讓你的飲料更少XD

7.櫃台什麼不小心掉地上的餐具、紙杯、甚至面紙
為了節省都是直接撿起來放回去的
(這樣到底是能省多少啦= =)

雖然我已經離職一段時間了
現在還是照樣超常吃麥當勞XD
而且留言好多卡友回覆說
他們打工的麥當勞都沒這麼可怕
可能不同店真的有差吧~
不過還是奉勸各位
把一百多的錢省下來
吃______吧
(自行接龍XDDD)

熱門回應

243
看到大家都在發我也想發一篇
王品秘辛了O_O

藍獅子
86
B11 我想看王品秘辛~
82
1.漂白水我今天才看到
每一個都噴
店員手之熟練阿www
速度超快

然後4.我看過有的店雖然寫一般跟資源回收
可是拉出來是一起的阿XDDDDDD
沒有分開垃圾袋啊!!

共 78 則回應

82
1.漂白水我今天才看到
每一個都噴
店員手之熟練阿www
速度超快

然後4.我看過有的店雖然寫一般跟資源回收
可是拉出來是一起的阿XDDDDDD
沒有分開垃圾袋啊!!
13
只好吃自己了-.-
5
原PO我認得妳,是那個可愛的直屬的故事~(歪樓)

自己有在簡餐店打過工,感覺在外面吃真的是都好不到哪裡去...
11
可是我朋友工作的麥當勞都滿乾淨的欸
還是要看店吧!
而且到處都有可能是髒的
麥當勞是童年回憶無法去除TAT
6
B3 我被認出來了OAO
妳好XDDDD
1
B4 真的~搞不好其實是店的問題
我到現在都還是整天愛吃麥當勞XD
0
好 恐 佈
不吃了啦嗚嗚
5
只好吃摩斯了
24
如果選擇「吃義美吧」
我猜大概就不會有下一篇秘辛文了


阿RAY尼斯
2
吃妳吧~!?(誤@@
243
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王品秘辛了O_O

藍獅子
86
B11 我想看王品秘辛~
1
只好用鈔票讓義美下架了
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
16
不ㄧ定吧..
我打工的麥當勞餐點都是現點現作
若隔ㄧ段時間就會拿去垃圾桶餵食
掉到地上的湯匙醬包杯子杯蓋也都直接丟掉欸
還有薯條那個也太扯了呃呃
然後餐盤如果有空閒也會拿去沖水rrr
只是垃圾分類真的沒什麼在分就是了
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
5
跪求摩斯打工秘辛!!!
1
其實我覺得...
這樣還好,真的
像清玉被爆不算是沒原因的
不過我真的覺得每間店都有好的地方也有壞的地方這樣
7
原po我跟你一樣高三學測後去麥當勞打工XD
原因也一樣 愛吃 離家近
赫然一看還以為我何時po這篇文了.......

餐盤的確超噁!!都藥水味
但餐具掉地上我們店都是直接丟哦~

不過我也來補充:(maybe只適用於某些店)
1. 醬包(蕃茄醬 糖醋醬 草莓醬 楓糖)在倉庫時,是老鼠的的好朋友呢! 每次去補貨還會有打擾到鼠輩們大快朵頤的感覺,所以有些外包裝會黏黏的,有可能是醬料外露,但也有可能是老鼠尿尿……
2. 飲料機有時員工都會直接在上面洗手(飲料機旁有個小孔,拉一下會有水)
2
天啊我超愛麥當勞玉米濃湯的說
17
嗨~我也在麥當勞打工XDD
在我家附近的店~
但是有些目睹之怪現狀跟你不一樣啊~

1.一樣
2.我們會刷耶~
3.食物放保溫箱~但過保存時間就丟掉了(心疼阿QQ
4.我們倒垃圾有分耶XDD
5.沒遇過XD
6.飲料不是都按按鈕,流出來就會固定是那杯的容量嗎?咦咦?會變少嗎?
7.痾...這不是應該要直接丟掉嗎0.0
撿起來放回去有點誇張[email protected]@
盤子什麼的掉地上一定會拿去洗

我覺得麥當勞的食物真的是很乾淨,
做漢堡的過程全程一定會戴塑膠手套,油了就三不五時換一雙,
還有每煎一次肉就要丟掉碰過生肉的手套(感覺浪費阿==
炸食物的油常常濾又常常換
可是食物來源及成分真是未知阿@@

話說麥當勞產品的國家來源地常常換XD
尤其最近美國一直在罷工,所以會換國家進口
像現在這幾個月的番茄醬和糖醋醬是從韓國來的
之前還有從埃及還是荷蘭來的薯條XDD
6
小的在麥當勞打工大概三年多
是覺得還好?
可能每間店的方式都不一樣
直營跟民營也有差
1.是消毒水抹布...
2.我這間會用pxx水洗
3.炸完炸物大概可以放保溫箱20-30分 煎的15分 時間到了就丟掉頗浪費好想拿回家吃 ,經理有時會用測溫器如果低於140度就要丟掉
4.現在都是給外包分馬的以前我菜鳥時都自己在那分 ,還有同事很喜歡分因為可以撿發票
5.呃我沒遇過這種狀況...
6.前間店是這樣 我目前的不能一定要加滿 上次做飲料被嗆 :不要把你前間店的標準帶到這裡來。 靠我哪知道這裡是怎樣?!
7.不可能絕對丟掉 這太惡劣... 連客人還的東西都照丟

這是小弟在麥當勞打工的想法 XD
0
還有以前分垃圾時一直感嘆台灣人不愛地球嗚嗚嗚嗚嗚嗚
那不是藥水也不是漂白水是消毒水啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 可以吃的!!!!!
0
原來消毒水跟漂白水不一樣嗎OAO
好的我馬上修正

另外我們那間店的飲料機
光按固定的按鍵絕對太少
最後還要另外按個什麼停的把它加滿
所以最後的分量還是靠店員目測XD
1
不過還是奉勸各位
把一百多的錢省下來
吃__餿水油__吧!!
吃__餿水油__吧!!
吃__餿水油__吧!!
2
衝著第四點,我連托盤一起丟進去了((大誤
11
抱歉我要替麥當勞平反
原PO有些點 太誇張了==
被高層知道會很嚴重
雖然我沒有很喜歡麥當勞的體制(職位)
甚至是這個體制出來的各種虛假態度

1.餐盤是不會洗 但是會有襯紙吧?
但是如果真的碰到餐盤 我也不會想吃(但是碰到餐盤有點難畢竟食物壓在上面)

2.我們湯鍋是會刷的喔(刷到沒有殘渣) 但是不會用洗碗精 只有大夜的人會一天一次用洗碗精洗一遍

3.這點 承認有些半成品(肉)會放比較久 但是有些就不會 太誇張那種一定會丟
這點每家店看法不同 有被080過的更會去注意這一塊

4.嗯..我們也沒有分類 但是客人很多也不會分吧!!

5.這點你們太誇張了…我們只有要異物 掉入油 那槽就得換掉…

6.這跟上面留言的一樣 飲料量是按鈕的吧?
我們店去冰會加飲料加到正常量欸…

7.這點我們店不會有欸 就連紙袋掉地 也是丟
我本身是學廚房 餐點的盒子掉地我也是丟


總結 麥當勞衛生 真的看店
當然我也聽說過很多店超級髒哈哈 連自己員工都不敢吃那種 但是我們店不會
我進入麥當勞後 對麥當勞的看法就是 很有錢 很浪費
就是很捨得丟 很多東西 時間到就丟(薯條丟最多)
尤其噢客又很多 硬要現炸又不想等的天天有

題外話 我不是在逢甲夜市的麥當勞工作哦~那家衛生我不知道如何哈哈哈沒去過
2
我也是麥當當員工,機密都被妳講完了喇XD
只是6.7點我不苟同
客人要去冰我ㄧ樣裝到滿
紙巾或醬包掉地上我一定丟垃圾桶
至於廚房我就不清楚了哈哈
1
飲料機的部分是每間店自己可以調案件的量(單位是oz)
但很麻煩 ,於是大家都懶的調
可能一年才調一次醬...
3
其實我覺得麥當勞已經算很乾淨了~~

3
我也在麥當勞做過2年
我也覺得沒有原po說的這麼糟糕
真的是要看店家
我的店是每一項衛生都做的很徹底
就連廁所都掃的很勤哦 !

0
是不是改啦 我記得麥當勞所有東西不是都要再7還是4分鐘之內賣出 不然要丟掉
2
在麥當勞做過兩年~~
真的可能是店的不同吧
我去支援過一間店
連我摸一下頭髮...立刻就被叫去洗手,然後拿的薯條也丟掉....

還有~~飲料去冰絕對是比較多的啊
原本定量然後要再加到紅線~~
怎麼會沒差:P
另外就是東西熱熱的但頂多放10分鐘(其實都超標了)
就會被丟掉了

工作過所以想幫自己餐廳講講話...
覺得麥當勞真得沒像原Po說的那麼糟
59
身為麥當勞的主管…
我只能說你待過的餐廳完全不符合麥當勞品質標準,請告訴我該店的店號,需要加強稽查!
第一點,餐盤問題,根據標準作業流程,每日打烊都需要清洗餐盤,並且風乾後擦拭才可以繼續使用。
第二點,所有器具都應該經過刷洗、清洗、消毒等流程之後才可以拿來使用。
第三點,所有半成品都有自己的保存期限,如果放在保溫區最多放置十至十五分鐘。
第四點,垃圾得依照環保局標準執行操作。
第五點,如發生食品異物掉落在食品容器或食品本身,包含炸爐,都必須整批丟棄,如是油槽遭到污染,應立即停用。
第六點,去冰飲料一律補滿,並沒有「裝少一點」這種說法。
第七點,所有與食物會直接接觸、間接接觸的器皿,接觸地面之後,需經過刷洗、沖洗、消毒後才可以繼續使用,如無法經過以上流程的物品,接需丟棄。
P.S.:交大中心也是我去開的!
2
我當然不是在交大打工的啊@@
1
未看先猜下一篇是肯德基工作秘辛XDD


鋼琴手
0
真的不同分店有差!
我做了三年在兩間不同店,托盤每天晚上都洗,掉在地上的會直接丟掉。
3
B17 摩斯沒什麼密辛哈哈哈都是流水帳
1
吃subway可以嗎?還是它也有秘辛@@
4
我之前在麥當當工作的時候
覺得他們超乾淨耶
東西掉到地上直接丟掉阿
客人點可樂 不想心弄成雪碧
依樣經理說直接整杯丟掉
然後都有固定打掃和清潔
應該是你那間店的問題吧
雖然炸的不健康
但是我對麥噹噹的印象一直都很好喔

芒果冰沙
0
我也聽在麥當勞打工的朋友說過第4點 = =
垃圾不分類 QAQ
都倒在一起...
B34 也稽查一下內湖的麥當勞吧
印象中在某個捷運站附近...
2
原PO待的麥當勞有點誇張@@
建議跟上層檢舉一下吧
麥當勞高層絕對不會容忍這種事情的
0
坐等各種秘辛~~
0
B1 所以我同學們都直接整盤倒下去...
1
哈哈 原PO待的店有點省過頭了
我待的掉到地上餐具衛生紙等等的都要丟掉耶XDD
玉米濃湯的湯桶 好像不是用一般自來水洗 洗完會變很乾淨~~
然後去冰的飲料我們店還是規定要裝滿 因為會被客訴QQQ
食物都有標時間 像蘋果派等超過時間還是會把他丟掉的
0
那個原po我跟你工作的時間點還有任職長度可以說是九成相同啊哈哈哈
然後1.3.4確定是我當初工作地也有的😂😂😂
1
我在mos很多也都差不多吧ㄏㄏ...
2
哈哈我也想po乾杯秘辛了……
0
好奇問一下,放在保溫架的餐點到時限之後可以自己吃嗎?覺得直接丟掉真的蠻浪費的,而且反正要丟掉了,吃掉應該也不會有甚麼損失吧?0.0

DH
2
B41 麥當勞本身是會要求要分類的
像我們麥當勞煮湯用完的玉米罐
一定會要求要另外丟

不過顧客用餐區的垃圾筒
倒進去的垃圾就很難是分類好的
一定有很多待錯地方的垃圾
我們只能一袋一袋打包到垃圾場
基本上分類的工作
是各家麥當勞所外包的清潔阿北來完成的

B49 麥當勞可能是怕自己吃掉的話會容易產生弊端吧
雖然真的很浪費就是
不過超過時間的食物會另外裝一袋當成廚餘丟掉
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