在前天
有一位媽媽帶著女兒(目測18、9歲)到了我們餐廳裡吃飯,
在幫點餐時,因為我是新人,所以主管都一定會在我旁邊陪著我動作。

我以為母女聚餐是很溫馨值得開心的事,
誰知這對母女臉色卻都很冷淡,
我不以為意的用心服侍這桌客人,
點完餐、跟客人確認完餐點、丟單、上菜~
結果遠遠的就聽到那個媽媽大吼大叫!

我當時以為是我做錯事了,滿心愧疚的上前去了解緣由,結果這位阿姨就開始破吼大罵...

我:「小姐,不好意思~請問是今天餐點不合胃口嗎?」

阿姨:「你不知道我不吃豬嗎??為什麼我點的牛奶海陸鍋給的是豬肉?」(拿生命在吼)

主管:「小姐不好意思,因為我們的牛奶海陸鍋附上的肉品一直都是海鮮還有豬肉,在點餐的時候因為您沒提問也沒告知,所以不知小姐您是不吃豬肉的,在幫你問一下廚房能不能幫您更換成牛肉」
(肉還在菜盤上沒動過,想說破例拿回廚房更換肉品就好)

(而我心想:阿姨你不吃豬也不說誰會知道?不吃豬又點什麼海陸鍋??完全遇到老神經病)

阿姨:「這就是你們餐廳的問題,外面只有你們餐廳的海陸鍋放的是豬肉,菜單都沒標明,如果今天我是回教徒完全不吃豬,我是直接翻臉%%#¥@$......」(完全沒有邏輯的在撕吼,明顯讀書少)

主管:「好的,您的議見我會程上去給上層,加強改善,避免您下次用餐時又有一樣的問題發生....」

阿姨:「你們這種地方,我下次是不會來了,是哪裡的海陸鍋會放豬肉,你是不知道我不吃豬嗎...#€%>&@.....」

(我心想,盡然您這麼霸氣,就翻個桌奪門而出吧,我還會為你拍手送你走,不要這麼窩囊坐在那邊坐好好然後碎嘴,還幫你換肉,你繼續吃勒,都這麼丟臉了還會餓?)

我接下來也沒在聽那個老神經在吼什麼了,
因為我焦點完全放在他女兒身上,他女兒很淡定的看著他媽不言不語,很明顯是習慣了

很可悲呵呵,家裡的瘋狗丟臉丟到餐廳裡來,要不是看在主管的面子上,說實在的我一定會為了這阿姨辭職,然後拿豬肉丟她再塞她嘴巴!!

我是不知道外面的海陸鍋放的是豬肉還是牛肉,還是連肉都沒有,整鍋素食這樣

今天我們已經用心服侍了您,在你有特別需求而沒有告知也沒有提問的狀況下,我們提供的餐點難免不合乎您所期望。

當然,您有困難都能再告知我們替您做更換,不是得理不饒人,更何況你不吃豬為什麼不點其他的鍋品或義大利麵、焗烤?
偏偏要去選妳不知道是加牛還是加豬的海陸鍋?
這真的只會顯得你沒腦袋沒口德沒家教。

當下因為你是客人所以我沒話講,如果今天我下班了,妳連屁也不是,你只是個沒教養的潑婦!

熱門回應

這就是妳的不對了
人家用生命在吼的跟你講話
身為一個稱職的服務業
你也必須用生命吼回去服務人家
不應該唯唯諾諾 畏畏縮縮
這樣才是好的服務態度
海陸鍋一定是放豬肉好嗎
死奧客😑