酒促工作心得

大葉大學

先聲明我不是想幫這個行業說話只是讓一些有疑惑的人了解「酒促」到底是在做什麼原po我目前大二酒促是從大二上學期開始接的打工會開始做這個打工的原因是大四的學姊畢製太忙了實在沒空繼續打工所以在學姊那間公司面試過後覺得我適用才換我來接她的班題外話：其實我覺得這間公司蠻挑人的，不是挑長相，是要挑正常人。有的行為反應有點奇怪的面試者他們都不錄取頭髮染太誇張（淺色系）也不錄取督導姐姐說是怕影響公司形象所以我們公司還蠻喜歡錄用大學生的我現在做的是酒商公司的酒促每個月扣勞健保還有員工福利金300（員工旅遊大多是去東南亞國家）時薪是250/hr 無業績壓力同時也無抽成賣再多都還是那個時薪但如果當月賣的比較不好會被督導小念一下目前排班是一週3天每次的班是2-4hr不等上班點有熱炒、日式餐廳、酒吧上班第一件事情就是報點打卡要拍店家招牌照片，清點庫存然後傳到公司群組=打卡上班因為一間酒商可能總公司在台北、台中，但銷售點遍及整個台灣，不好控管酒促小姐上班情形因此用line打卡上班可能有的人會想說那不就「假打卡」然後翹班爽拿薪水就好了嗎？不過如果酒促當天沒去，有的店家會打電話回報公司，有的不會，要看店家決定而且督導也會不定時巡點真的就是從總公司開車繞到其他縣市感覺超辛苦的😂 服裝上就是穿公司規定的制服&鞋子以我們公司制服來講只有露手臂、大腿短裙是內穿安全褲鞋子是規定要穿平底靴子（怕酒促站不穩打破東西），長度到膝蓋下不像我一開始以為的要穿到露一截腰或露ㄋㄟˉㄋㄟXD 頭髮隨意，放下、馬尾、雙馬尾、包頭都可一定要畫淡妝工作開始就是站一個不會擋到店家的位置，有客人來我的習慣是會幫忙帶位，順便推酒沒事就繼續站回去開始發呆我都會幫忙店家上個菜、收拾桌子不然一直站著超無聊orz 酒有分成玻璃瓶裝一支支的酒瓶，這種就要幫忙倒酒，喝完一杯再倒一杯除非客人說自己倒就好或一杯杯的生啤，這種就裝好送到客人桌上就好（我比較喜歡這種的，不用一直幫忙倒酒也比較好推銷又輕鬆😂）就看那家店是進哪種酒了倒酒/上酒時偶爾跟客人聊幾句送個贈品什麼的通常是大概每消費300以上送一個贈品上班時間不能坐下，不能讓客人看到你在喝水可以轉過身去喝不能滑手機打電話除非有要緊事另外，絕對不能喝酒！被發現就是炒魷魚🐙🐙🐙 時間一到就是收拾東西拿當日報表給老闆or老闆娘簽名蓋章就能走了我們每天上班都要寫報表（幾桌客人、來客數、年齡層、賣了多少酒、庫存多少等等）報表再mail回傳給公司然後一個月收一次紙本報表我曾經被不只一家的老闆娘開過玩笑說我不適合做酒促因為我太「乖」了她們會說不如你來我店裏打工吧XD 我覺得主要是因為沒有業績壓力所以我當賣到一個可以交代的量以後我就會開始怠惰不會很積極的推銷< 而且我臉皮比較薄一點真的不好意思在被拒絕後還死纏爛打囧時常會遇到客人要line的我是習慣用拖延戰術能拖就拖拖到下班就溜了這樣XD 真的無法才給line 因為line看不到個資、共同好友相對來說隱私性比較高不怕遇到變態還死纏爛打真的很煩而且我不太喜歡跟陌生人聊line 我下班時間為什麼還要應付客人😡😡😡 我連陪伴朋友家人情人的時間都不夠用了😭 （這邊建議各位女孩被搭訕也是給個line就好不要給FB FB能看到太多資料了 Line你如果覺得對方是變態就直接封鎖就好）也有遇過說要等我下班後約吃飯約唱歌的客人這種我都是用男友要來接我或是課業太重拒絕了在這種場合搭訕你的基本上不會是什麼好男人不然就是已是社會人士根本沒話題，硬聊也是尷尬還是別有太多牽扯比較好會做這個工作最主要就是時薪高時間少不用天天上班，而且最久就是上4小時比較好分配自己的時間我個人覺得做起來很像一般服務生只是要特別推銷酒類而我寒暑假時是回老家的就是當補習班夏令營的助教還有幫忙家裡（家裏開餐廳）開學再繼續做酒促的打工以上都是我自身的經驗其實我覺得是因為我站點的店家都是蠻常規的店家所以沒什麼機會遇到奇怪的客人不過這真的就是要靠運氣了😅