#圖 做咖啡沒有前途,你找別的工作(更)
從大學打工開始幾乎都是做吧台的工作,各種茶類、調酒、飲品的調製都是我的強項。
出社會後找的工作因為家人不喜歡所以我後來順家人的意到大飯店的咖啡廳,做了快兩年因為公司政策上的改變讓咖啡店變得不是咖啡店了,所以最後選擇離開
目前則是在一間小咖啡店受訓,準備半年後和其他兩個夥伴去接一間新的店,因為剛去一個禮拜,基本上都在上課,而小店也不需要那麼多人在現場,所以我的上班時間就是下午四點到晚上八點。爺爺家人就覺得我上班時間那麼短,雖然有解釋過,可是他們似乎不諒解
直到今天晚上,爺爺跟我說做咖啡養不起家庭,你找其他工作,雖然知道家人是為我好,可是聽到的當下真的很難過
做咖啡、分享咖啡總是能讓我樂在其中,我一直在精進的也是自己的咖啡技術,義式、手沖、賽風,甚至現在也開始學甜點,我知道我已經畢業兩年多不年輕了,所以還是很努力的增進經驗和技術
雖然我薪水真的不高,可我熱愛我的工作
家人這樣說,我突然感到一片茫然
甚至對自己的未來產生動搖
如何是好
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感謝大家的意見
其實一直以來我都是抱著開心的心情在做咖啡的
每天上班都很開心,因為今天都比昨天的自己更厲害一點點
經濟上我自己是沒有壓力
只是身為家中長子,家人期待難免較高,又希望我趕快結婚才會對我說這樣的話
徹夜思考後,我依然會在夢想的路上繼續前行,為了更好的明天、更好的自己,還有客人臉上滿足的微笑
附上弱弱的拉花讓大家笑笑,終於開始有人可以教我拉花了,不然之前都看影片自學



