給一些想在全家工作的卡友

我斷斷續續在全家做了一段時間 基本的都會,會訂貨大訂小訂作帳 不管是直營店或加盟店都待過 想分享從頭到尾的過程給大家~~ 一開始是因為想挑戰一下大家說很累的工作到底多累 不得不說,超商雜事很多,但都不難 都有差不多時間點該做的事,弄一弄其實八小時過很快 我以前做的打工都做不久,因為大部分的飲料店或餐廳都是要等客人來才比較有事情做,但超商進貨就可以用很久 ✨先說一下直營店待遇跟加盟店待遇的差別 直營店—— 時薪120元,但加班前兩小時120*1.33倍,後面都*1.66倍計算,國定假日時薪240元 缺點是排班很亂,可能到前一天還會被改班表,也常常需要到其他間店支援,需要有代步工具跑來跑去 也常常晚接早(晚上11點下班,隔天早上7點要上班) 人際上,直營店會比較deep,因為流通性很高、會接觸很多同行的,自然而然會有很多流言啊人多嘴雜啦 工作上也會比較要求服務態度,因為直營店就是模範,才會吸引加盟主來加盟 就算遇到爛客也要面帶微笑不能硬碰硬,提出不合理要求也要委婉拒絕提出解決方法,公司常常會來點檢、神秘客評分較嚴格 會比較要求面銷、營業話術 像下一波中秋節快到了,中秋禮盒也是有目標業績 缺點是隨時有可能轉換,代表你會失業,除非店長帶你一起走或加盟主願意續用你 👉總而言之,直營店上班就是比較一板一眼,甚至常常要你做一些很無謂的事情,但是福利比較好是真的 加盟店—— 店長就是老闆,所有都是他說了算,所以很容易被拗 我是月休四天、每天八小時,月薪21k(這個薪水真的差很多) 下班時間會拖比較晚,通常都是沒有另外加錢的 唯一的好處就是店長通常給吃loss,可省下不少飯錢(這看店長的,直營店有明文規定不能吃,但我之前月底窮還是會偷吃啦哈哈) 通常加盟主會比較計較一些小錢(像東西被偷、盤損、收銀短收),因為那是他的錢,而直營店是總公司在背後撐腰,比較還好 我聽過很多的加盟主,就是希望用少少的錢,幫他做到極致,能把員工利用到其極就用 可是好處就是,推銷壓力較小、遇到爛客就可以不用那麼假掰,也因為加盟主希望你什麼都做,所以你可以學很多 通常加盟店待得住的人能力都很強,可以學到很多東西 如果之後想把超商當正業,真的是很好磨練的地方 加盟店通常接觸的同事比較少,就店裡的幾個人,比較不會有人多嘴雜的情況,但這也要看運氣,如果有人要黑你就整間店的人都不理你,沒有地方可以躲 👉如果真的缺錢真的不要找加盟店,我聽過我朋友說他們老闆還會叫他們勞動服務(做一整天白工),而且他如果不爽就會找名目坳你,但真的可以學到很多 ✨學習過程 我第一家店是直營店晚班,日商(當天賣的商品)大概落在3-4萬而已 後來的加盟店日商平均都6-7萬(忙到翻掉) 第一天我去上班真的超緊張的,就叫我挑挑過期品就回家了,沒有站到櫃檯 第二天有到櫃檯,開始點高單,跟我說每個菸的位置、俗名,跟基本收銀機的功能,然後我大概花了10分鐘背起來(還被懷疑其實我會抽),學一下咖啡泡法跟收宅配,可以獨立結帳了 第三天教我famiport客人比較常需要使用的服務、影印機、照片列印,然後補補貨這樣(我記得我在這天就被店長放生一個人在櫃台了) 第四天就學煮茶葉蛋、蕃薯、溫罐器、熱狗 第五天學物流驗收、EOB上下傳之類的 之後就變做邊學,把事情做得熟練深入一點(還有很多沒有提到,但就是雜事) 上了兩個禮拜,店長覺得沒問題,就整個賣場都給我了 其實我學東西蠻快的,上班約第二個月就讓我上中階課程 回來就學訂貨跟作帳,訂貨真的很需要練習跟經驗,我到現在也還在學習 之後就日復一日重複一樣的生活😂😂😂 PS.我當時有超強大的結機障礙,因為我們店規定最後投庫袋的錢要換到最小單位,我當時一直找不到訣竅 ✨上班流程 先點高單👉點錢👉服務客人👉進貨驗收補貨👉若有污損要開退貨單👉煮東西👉挑loss👉補貨👉清潔 其實上班時間真的過得很快 通常上班的時候都不覺得累,回家才會累,但我現在還好了(在直營店常常要上10幾個小時) 後來是心理的累 超商的東西真的不難,如果不是笨蛋頂多別人說兩次就會記得,但是很多又很雜是真的 超商很貼近人們的生活,所以會遇到各式各樣的人 如果記住客人的喜好他們會很開心 好的客人很好、爛的很爛,會爛到你會想辭職那種 我覺得每個人一輩子一定要去超商打一次工,而且最好是加盟店 被操到,才會珍惜自己的工作,至少以後出去不會爛草莓 而且做過超商我力氣至少有原有的三倍XDD 這是我一點小小心得,打完花超久時間的~~ 有問題大家都可以問我 鼓勵所有全家超人,八月蝦皮的包裹終於能少一點了! 希望大家都能找到自己喜歡的工作💕💕 —南部全家女超人
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