再半年我就要從早餐店畢業踏入社會了
所以來跟各位分享我早餐店的酸甜苦辣史
😈: 客人 👧:我
🍳事件一
👧:早安您好
😈:我要一杯咖啡
👧:請問大杯小杯冰的溫的
(不說話)
👧:先生你的咖啡好囉!
😈:我要溫的,你怎拿冰的給我(通常早餐店不說冰溫就是冰的)
👧:不好意思哦,那稍等我一下幫你換一下(心裡無限白眼)
結論:
雖說顧客至上,但是我們又不是你肚子的蛔蟲怎麼會知道你要冰的溫的大杯小杯,如果知道我就去買威力彩不用辛苦打工了 ,嗚嗚😂
🍳事件二
(排隊排了一堆人)
😈:我要原味蛋餅、卡拉雞腿堡@#%&*(^
👧:不好意思,可以麻煩你幫我開一下單子嗎
(他拿了單子走到旁邊又走回來)
😈:巧克力吐司在哪裡,你們卡拉有有不辣的嗎
(於是我跟他耐心講了一下,他又一直問,手邊工作根本無法做)
結論:
我覺得這情況還好,有些客人甚至講了一堆然後就丟了一句「我等一下來拿」就走了,我們工讀生又不是隨身有一台錄音機可以錄下你要什麼早餐,重點是又超級無敵忙的,想勸勸一些客人,將心比心一下幫我寫單子好嗎
🍳事件三
(店裡的終極黑名單)
😈:我要燒肉漢堡加蛋
👧:好,請您稍候一下哦
(已經快完成了)
😈:我還要一個鍋燒意麵,你們有加起士嗎,我要加起士然後麵分開
👧:好的
😈:我還要在一個法國土司,我的吐司不要肉鬆要加煉乳,然後幫我切
(白眼已經翻到腦後了)
👧:小姐,不好意思,以後可以一次講完,這樣我們比較快速作業,妳的等待時間也會比較短一點
😈:喔
結論:
面對客人的複雜的要求,我們只能盡量去做,不過一次講完是比較好啦,不然等待時間長,客人沒耐心,我們也會手忙腳亂
🍳事件四
(由於我們的醬油辣椒醬是客人需要我們才從冰箱取出給客人使用,不然是沒有放在桌上的)
👧:請問一下你要醬油辣椒嗎
😈:沒有是要怎麼吃
👧:好,等一下幫你送過來
結論:
說真的這是第一次有人跟我說這種話,
當下聽到愣了幾秒有吧,重點是他還帶他女朋友來,那男生看起來就很文青,怎麼會說這種話...
🍳事件五
我們早餐店也提供電話預約的服務
👧:@@早餐店您好
😈:我要蔥肉拉餅加蛋就好
👧:好,只要蔥肉拉餅加蛋就夠了齁
😈:對
👧:好,謝謝你哦
(到了早餐店拿早餐)
👧:小姐妳的蔥肉拉餅加蛋好囉
😈:不是吧,我不是點地瓜拉餅加蛋嗎
👧:你的電話後3碼是087對嗎
😈:對
👧:不好意思哦,這是我的疏失,
我幫你重用,你稍等一下,很快就好了,抱歉
結論:
我們還蠻常遇到很多人電話中跟來拿的早餐內容不同,也很多客人來了然後不知道自己點了什麼早餐,其實對早餐店來說這真的算小咖的,只是會浪費客人的時間,老師說過,要珍惜每分每秒呀...老師在講你有聽嗎
今天先分享五個小故事,希望大家會喜歡
不過純屬我抱怨比較多,辛苦大家的眼睛了
如果大家喜歡,我會在找時間繼續分享我的畢業前的酸甜苦辣史
雖然說早餐店有不少奧客,但也很多願意等待的人,那些人真的會有福報阿
若要別人體諒,首先,你也必須體諒別人哦
