#再更鼎泰豐員工心得

銘傳大學

#再更沒有高薪又輕鬆的工作，福利雖然好但要求很高、很高、很高，要承受的壓力也大，建議抗壓性高、負責任、心態正向能遵守多種SOP的人來哦。「只剩半杯水，還有半杯水。」歡迎後者前來，若是前者剛進來可能會很累。其他行業不敢說，但以我做過三四份餐飲業的經驗來說，鼎泰豐的福利真的很不錯。 —————————————— #更回答一下面試跟試做重點第一階段面試很簡單，主要是聊你的經歷問一些簡單的問題，普通聊天的形式不用太緊張，重點是打扮乾淨，頭髮整理好，穿適當的衣服，有痘痘快去看皮膚科解決就好了。第二階段試做重點是微笑，微笑，微笑。在鼎泰豐我們最重視的是笑容。而因為你是第一天來試做，動作一定不快，只要輕聲、優雅、展現出熱情即可通過。 —————————————————————- 首先今年鼎泰豐預計會新開兩間店所以會需要較多新血，故打這篇讓有興趣加入鼎泰豐的人參考。

　先講薪資的部分，新人剛進來都是見習專員，薪資是本薪+全勤+績效獎金確實如表上說39~43K。績效獎金依工作態度、效率、貢獻度。另外還有微笑獎金跟單日獎金不算在39~43k裡，微笑獎金依工作時的笑容評核。單日獎金依每間店營業目標額而不同，單日營業額達到時當天工作之組員即發獎金。 3個月考核期後若學習進度順利能考專員，專員考過之後本薪會再加上去，若有語言專長則能開始考國際組，享有語言獎金。據說有些比較厲害的專員每個月都能拿到台灣的＂平均薪資＂。　再來是福利，在鼎泰豐提供三餐，即使你沒上班也能來吃，早餐和晚餐以飯麵為主，午餐則是三菜一湯為主，不時會額外有甜湯水果等等。若天天吃每個月也省下很多錢。　工作時間是中間基本空班兩個小時，有時候不忙會休兩小時半，在每間店的附近都有給我們員工專屬的休息室可以躺下休息。就算不想睡覺也可以坐在交誼廳坐在沙發使用腿部按摩器休息。除了空班兩小時最讓我意外的是晚餐15分鐘＂有薪休息＂，這15分鐘不用打卡刷退是有薪水的。　公司還提供專業按摩師，禮拜一和五都會來最多每個禮拜按兩次，一次最多40分鐘。空班休息時能按。還有物理治療師，會教導組員工作時的正確姿勢，坐姿站姿躺資之類的，避免組員在工作時長久下來造成職業傷害。最後有心理師能和你聊天，解決紓壓工作時遇到的問題，以上三位師都是新人必定會體驗的活動。　老闆也私掏腰包提供健身教練能上課，有拳擊、瑜珈5~6種有氧運動可以報名，另有通識課能精進自己。　在門市報到前會有一天新人訓練，到門市後會有一位小老師帶著你，基本上前3個月班表都盡量排一起會教導你所有事物。若人力許可時會在上班時間另外安排專業課程，一次約一小時多坐著上課，上課都是有算薪水的，聽說有些大企業上課時會先請員工打卡刷退（？）。有些課上完會有小考認證，按照進度一步步通過考核期，確保3個月後能順利考過專員，不用擔心自己跟不上。　另外算是特別的新人福利就是會有一次機會把鼎泰豐所有的菜色吃過一遍，理由是自己要吃過才能知道餐點的味道、口感介紹給客人。平常自己要點過一輪也是一小筆金額了。另外我們晚打卡加班都是以分鐘計算，晚一分鐘下班就累計月底結算，不用擔心會被吃掉喔。　目前每天工作都很充實，同事人也都蠻好的，福利很好但公司要求也確實高，每天8個小時都是不停的走動，並不輕鬆。以上經驗都是個人、個店經驗分享。若有疑問歡迎提出，也歡迎各位報名面試來鼎泰豐。

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