輔仁大學

我也來分享在摩斯做兩個月的pt心得

2019年8月11日 18:09
前情提要
更更更 謝謝大家讓我看到更多不一樣的摩斯 也謝謝那個數字卡稱的同學幫我補充這麼多~ 所以想知道更詳細更正確的東西記得看留言噢! 因為學測申請就上了 所以趁有時間找了個工作 在各種被拒絕之後(打電話說要再回電也沒下文的啦、外面貼海報又在求職網上徵pt然後到現場問又說沒缺的啦:) 最後走在路上看到摩斯看到有缺人就走進去填履歷然後就給我表格叫我去健檢就可以上班了??? 想去摩斯不去麥當勞是因為感覺員工組成都是阿姨,比較親切 果不其然我們早班8成都是阿姨~都很親切~ 回歸正題 今天的心得以我自己待的店為主,有什麼不一樣的地方不要砲我拜託拜託 1.服裝 粉色是pt 藍色是正職 而且任何首飾都不行,指甲彩繪不行,小小的耳針也不行,讓上班前三個禮拜才穿耳洞的我超級崩潰,店長也是睜一隻眼閉一隻眼讓我帶著透明耳針啦ಥ_ಥ感恩的心 還有頭髮要藏在帽子裡,不能露瀏海也不能放頭髮 每天都靠瀏海遮臉的我剛開始真的很不習慣 圍裙皮帶紮衣服防滑鞋(廚師鞋)過腳踝的黑白襪 這些都是基本,但我都遊走規定邊緣靠圍裙擋住腰的部分 所以都不繫皮帶哈哈哈哈哈哈哈 2.內外場 內場超熱 超熱 超熱 而且客人都有莫名奇妙的要求:培根雞蛋堡不要培根?鳳梨塔塔雞腿堡不要鳳梨?還遇過想吃鱈魚堡但是只要鱈魚片跟起司片的? 內場還有一個「準備」的工作,負責沙拉、洗菜等等等,但我沒碰這一塊所以也沒辦法多講什麼 外場要控制、點餐、油炸 講到這個我就生氣氣氣氣氣,10個客人有8個都看不懂摩斯菜單,沒關係我講解給你聽,然後還會有4個聽完還是不懂,最後看發票再來找第一線的收銀吵架 三月份有換過菜單,+90塊都是雞塊跟飲料 樓下有人說有欸 我們店都不知道 抱歉嚕哈哈哈哈哈 在這邊我就不贅述,因為有人有發過新菜單的解說了 飲料的部分是收銀要先做給客人,就會有人要求什麼六片檸檬片啦、內用杯沒了還是堅持要內用杯啊、一杯飲料要八顆奶球啦 最討厭的還是冰咖啡去冰 摩斯幾乎所有冰咖啡的「冰」都是熱咖啡沖冰塊才變冰的(可理解嗎!可理解嗎!)當客人要求少冰或去冰時我們會照原本的做再撈掉冰塊,也會提醒客人量會少一點 啊就是有人要一直嫌,一直嫌,嫌咖啡少、嫌咖啡難喝 我到底有什麼辦法嘛ಥ_ಥ 不喜歡就不要嘛ಥ_ಥ 其他的就是要換垃圾、擦客席、掃廁所、補東補西、被客人罵 (說到被客人罵 摩斯的客人超愛客訴的啦) 3.專員/區經理來了! 這時候皮要繃很緊,因為他們會打分數 我剛開始做一個月就有不同的專員跟區經理來了三次,他們會坐在離櫃檯很近的地方一直看、一直看,看到你心裡發慌 倒飲料前一定要記得噴酒精,平常忘記(懶)就算了,他們在旁邊的時候一定要把這件事當成信仰ಠ_ಠ 還有號碼牌、餐巾紙、醬料包的擺放位置、餐盤紙要對著客人、發票要雙手奉上、sp要大力推...眉眉角角很多,來一次我都快死掉了 但好像附近的分店都會互相提醒,有種小時候午休大家互相提醒老師來了的感覺哈哈哈哈哈哈 4.薪水 上下班打卡、休息開始跟結束要打卡,規定是每四小時休20分鐘,但我們店只有吃飯休息的時間(沒規定休多久),我也聽過上七小時只讓人休15分鐘的店,我覺得摩斯的休息時間很奇怪,想聽大家的經驗 但好處就是以分鐘算,多休少休都不算太虧 還有「福利金」根本就是繳錢但用不到的東西rrrrrrrr! 5.借貨 正職要負責跟公司叫貨,麵包青菜衛生紙叉子blabla 常常有人忘記叫或是賣太好,都會打電話跟附近的摩斯分店借 像是 你家有沒有吐司啊 你家有沒有L杯可以借啊 你家有沒有米板啊 你家有沒有狗ㄇㄢˋ啊 諸如此類的 6.SOP 做飲料前噴酒精 開封要打標 送餐要拿大托盤 突然想不到 以下開放補充(=´∀`)人(´∀`=) 最後 摩斯真的超貴 還有內用已經不提供吸管了 小學生都知道 我也知道摩斯設計爛,公司就是不出直接喝的蓋子嘛 拜託不要再來問我了啦ಠ_ಠ 掰逼
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明新科技大學
摩斯的咖啡 真的難喝 但是我也根本沒那個臉皮到櫃台說XD 我是覺得這種速食感覺sop都要求很重所以我都不敢應徵 客人也都會特別78
崇仁醫護管理專科學校 護理科
辛苦了(拍 我也遇過超大聲怒吼,還拿手機錄影。。。要不是有其他人在老娘和你拚了
國立高雄大學
講到摩斯我就森氣 超派的同事跟主管😭 還有各式各樣趕時間所以也很憤怒的客人(因為我是車站的摩斯) 做的那兩個月每天下班回家都會哭 超重的垃圾常常都是我自己倒 倒到肌肉拉傷去看醫生 醫生叫我不要再提重物了 每天都要跟不同的值班講我暫時不能倒垃圾然後值班就會臭臉QQ
聖約翰科技大學
摩斯客人真的超級愛客訴 什麼鳥理由都可以客訴 我還遇過客人客訴說 早班的女生長得太醜 讓他看了心情很差
醒吾科技大學
我只想知道為何摩斯的餐都要等那麼久⋯ 我前幾天非餐期 下午3點去買肉醬薯條 等了快要50分鐘⋯ 而且上班的人看起來很多QQ 然後我是用app點餐的上面原本顯示的時間是大概15分鐘可以取 結果之後app的時間卻ㄧ直延後到我最後拿到餐:) 所以我這個下休一小的只能利用最後的時間光速吃ㄌ
原 PO - 輔仁大學
B5 App點餐的話訂單會直接送到我們的pos機裡,而且他會叫!很吵! 所以如果是App自己幫你延的話我們也沒有辦法處理 除非是訂了單子也來了然後忘記做 不過這也不太可能
原 PO - 輔仁大學
B4 據說是因為以前只要客訴就能拿漢堡卷ಥ_ಥ
原 PO - 輔仁大學
B3 你更慘! 我們的垃圾量大概一天換兩三次而已
原 PO - 輔仁大學
B2 重點是還有一堆這種沒禮貌的客人 不爽就不要來嘛 七七七七七
原 PO - 輔仁大學
B1 我不敢喝黑的 但是每次喝拿鐵我都會偷偷加一份牛奶(不良示範
國立嘉義大學
今天去還有提供吸管耶😂
B3 握手握手 我也在車站摩斯😭 因為大多客人都是趕著搭車 所以我們收銀外帶都會先問客人有趕搭車嗎 常常有那種上一秒說不趕不趕 結完帳過一分鐘就來問餐點好了沒的客人🙄
國立高雄應用科技大學
B3 哈哈哈同道中人 我是車站附近的摩斯
開南大學
我覺得摩斯很看店長 每家上班的感覺都不太一樣 有去別間店支援過才知道自己的店很不錯 我待過內外場 如果那天上班的陣容很強大的話 基本上都不會有太大問題 上班雖然累但我覺得很有趣~ 不過我都沒跟店長搭到班很爽哈哈哈哈哈 一直都是晚班全粉的陣容
國立臺北教育大學
冰咖啡要去冰就用鋼杯,然後攪一攪冰塊就融化了,倒出來的時候用湯匙擋一下冰塊,其實去冰還是會有8分滿的!btw我們店都會給pla吸管欸哈哈哈超怪的我也是去別家店才發現不會給吸管🤣然後我們店超忙的~昨天上九小才休了半小時(休太久別人不能吃飯⋯)——by員編106pt
弘光科技大學
還有收銀確餐跟喊餐一定要唸餐點全名 在摩斯待了一年收銀 唸超快覺得自己每次都在唸rap 同事人都很好 可惜因為搬家所以辭職了 -106110070
ㄚㄚㄚ B0 有薯條紅茶套餐拉OAQ 我100%保證, 如果店長說沒有請他去看 行銷字201902007號 公告 B1 我覺得摩斯拿鐵還不錯呀 尤其喜歡冰檸摩斯咖啡 有上班的話 幾乎一天一杯🤤🤤 B5 因為App預設是15分鐘後取餐, 在選完店鋪進入點餐畫面時 App會去抓店鋪目前等候時間, 然後會跳訊息提示 需延後及已修改取餐時間, 很多人都沒看是什麼訊息就關掉了, 然後取餐時再生氣為何那麼晚才拿到XD ¯\_(ツ)_/¯ B16 卡號別完整打完啦🤣 這樣有機會知道你是誰 (・_・;) (B282) --邁向7年摩斯pt --大家都在報卡號級別耶! --100🙋🙋
醒吾科技大學
B17 我是ㄧ直看著app才會發現他的時間是ㄧ直延後不是延後一次而已
B18 這就怪了🤔 我記得我以前用App點不會這樣啊😂
原 PO - 輔仁大學
B17 長知識!我要去跟店長吵架了哈哈哈哈哈哈哈
B20 我蠻意外現在還有店鋪不知道可以搭薯條的😂😂
(給你公告截圖 不用麻煩店長翻mail (然後...所以...那個內文...😂
國立臺北教育大學
B21 對啊哈哈哈我都直接問客人套餐要配薯條還是雞塊(懶得解釋) 然後有些客人就會看著菜單說 :薯條就要配蒟蒻沒有紅茶嗎? (我就慢慢解釋內心白眼⋯但只能怪菜單設計太糟哈哈哈)
B22 跟我一樣 直接詢問 根本懶得解釋🤣
我是一個想離職很久但是一直沒成功遞出離職信,最後以一個奇葩原因主動離職😂以前上班真的就是想趕快下班回家睡覺,然後晚班的時候還要刷地噴水噴到腳全濕乾,無法避免,然後忙的時候又比較容易奔跑,結果大家都在內場完美摔😂有一次店長很賊看到我同事慘摔,居然扶完人之後立刻跑回去調監視器錄影哈哈哈哈哈哈哈哈哈,狂笑
元培醫事科技大學
來分享我妹之前在摩斯被客訴的爛事 客訴理由是:店員讓孕婦自己過去取餐😒 但讓我妹氣噗噗的是 叫了那位孕婦三四次她都不理人 就一直坐在侯餐座位上滑手機 過了很久才過去取餐 而且她穿了全身黑誰知道她懷孕…… 懷孕不能自己走去櫃檯取餐就不要出來 自己肚子那麼小顆讓店員看不出來是要怪誰🙄 摩斯真的超級多莫名其妙的人
世新大學
我是百貨店 客人在座位區用app點好 立馬來取餐 我傻眼 最常遇到也最搞笑的 說他要點勁辣雞腿堡
淡江大學
突然覺得在漢堡王上班不錯... 因為我也是很需要瀏海的人 我們可以有瀏海頭髮包頭就好 而且我們可以帶耳環 其他的也是不能戴首飾指甲彩繪 虧我應徵前一個禮拜都找好要的款式要去做了結果公司規定不能塗指甲油
淡江大學
B26 有人甚至來漢堡王給我摩斯兌換券說要換米漢堡
東海大學
摩斯粉絲底加~ 可是我內用還是有吸管ㄚ🧐🧐🧐❓
國立高雄餐旅大學 旅運管理系
摩斯真的是血汗公司,親身經驗 要馬兒跑又要馬兒不吃草,福利又少 奧客一堆真的沒在開玩笑,遇過上擺則荒唐事件,真的什麼都可以沒有極限 2年資歷路過😂
B29 可提供 但不主動提供 (不主動提供是我們區域規定的)
B0 忘了說 福利金有用到啊! 員工餐半價、三節獎金、旅遊補助
國立金門大學
我之前做九小那天還加班到十小 結果忙到只能休10分鐘累到快往生
國立臺北教育大學
B28 有人甚至拿點點卡結帳🤣🤣🤣
國立臺北教育大學
B32 想請問旅遊補助pt也有嗎!是什麼啊🤔?謝謝
一年內場路過 一分鐘大概包三個漢堡 培根雞蛋堡客制不要培根多雙花 元氣牛肉蛋堡客制多萵苣不要醬 海洋珍珠堡客制對切多醬 火腿歐姆蛋堡客制蛋熟一點麵包不要熱壓 黎麥燒肉珍珠堡不要洋蔥少醬 小漢堡客制只要肉跟麵包 蕃茄吉士蛋堡客制不要番茄跟吉士片 什麼都有什麼都不奇怪
我以前去投摩斯結果人家都不要我 ㄟ我好歹也待過定八被15分鐘ㄉ出餐摧殘過ㄟ! 而且我還在衛生單位當intern欸完全不是內賊反而可以更照顧到店內ㄟ(就例如稽查都看什麼 就會知道哪些地方要做好) ㄚ我最後還是走投無路滾回去定八,因為當intern沒有錢錢領。 不過我媽上次去買摩斯漢堡結果裡面有蟑螂,跟我說要檢舉。 我:妳的訴求是什麼?請提供確切證據再打電話去檢舉(然後唸一串電話號碼) 喔唷小強不意外啦!pos機裡面有時候都會跑出來 一邊鬼叫的同時拿餐巾紙滅掉他,然後叫生台夥伴給我把酒精拿過來(狂噴)
致理科技大學 國際貿易系
B32 請問福利金是扣什麼
經國管理暨健康學院
我去的摩斯都會給吸管!超好🥰
國立嘉義大學 生物機電工程學系
B0 你們薪水是最低工資ㄇ
B40 時薪150 然後call的夥伴會有一些少少的夜班津貼
臺北城市科技大學
聽起來跟某超商好像哦~ 高層最喜歡挑假日尖峰時間 (忙炸 櫃檯都是人出不去還要出去拉排面) 或者是吃飯時間來巡邏 (我飯才吃一口欸乾)
世新大學
B14 陣容這個詞真強大😂
國立臺灣師範大學
看到這裡在餐廳打工的我覺得好像過得蠻好的? 正職都深怕我掉進垃圾桶裡不讓我倒垃圾 雖然奧客還是奧 但應對進退跟裝可憐上倒是學到蠻多的
中國科技大學
4小時是休息30分鐘歐 然後吸管不會主動提供 是PLA環境友善材質製作的
崑山科技大學 財務金融系
Rush時內場一人崩潰到底😭 下趴踢下雞塊又要下ㄇㄢˋ微波米版放肉炒 雞塊不能放太多會黏住就害了了 我還有經歷過和牛堡時期
國立臺北教育大學 教育經營與管理學系
B38 福利金是指博客來獎金吧?記得去領~上次累積了幾百塊就免費買課本(我同事還買多益參考書)哈哈哈哈對學生來說還算有用處
南亞技術學院
原來我之前待的摩斯超鬆的ಥ_ಥ 可能是因為晚班的關係 沒有稽查或是神秘人員之類的 剛好店長人都很好 感動
東吳大學
可是摩斯是個容易做膩的工作欸 做了一年控制製作收銀油炸都會就膩了所以辭職 106(還真的忘了員編ㄟ哈哈哈)
開南大學
B43 那時候上班真的很開心 隊友真的很重要 既使遇到奧客 大家也都會儘快來了解是怎麼了 休息也會有完整的30分鐘 不過可能是應該是隊友都蠻強的內外場都會 有時候沒上班的同事還會買晚餐來給上班的人 可能都是大學生比較融洽😂 內外場都會互相幫忙拉垃圾收盤子,為了都能準時下班 1061100__❤️