大家好！！ 想請問大家關於 飯店內點心坊的學徒或廚助工作內容 還有如果有卡友待過法式餐廳內的甜點學徒/甜點師，希望能夠分享一下工作內容 因為網路上幾乎找不到這些類型的工作經驗 希望有相關經驗的大家可以為我解惑一下🙌 —— 我是出社會才踏上烘焙之路 （唉現在才後悔當初學錯科系了.......） 目前有學過半年的烘焙班 然後曾在連鎖的烘焙坊工作過 （麵包） 因為比起相關科系的學生能夠先在大學實習找到自己的方向 我對於自己想找的工作類型其實還是有點模糊 目前想轉換跑道 所以考慮直接從我最想要的-西點學起 可是因為聽朋友說飯店點心坊瞎忙 要一直去擺餐檯 （感覺應該是看負責的工作類型） 所以才考慮找法式餐廳裡的甜點廚師/學徒 可是我自覺經驗不足，能力不到那邊 但如果有任何機會願意給我的話我一定會虛心學習🔥 在此感謝大家了👏❤️❤️ 希望能夠聽聽大家不同的意見