不要再買咖啡跟麵包了!
匿名
前情提要
全聯同仁們,站出來吧!讓上層不要再壓榨下層的員工了
我是生鮮的pt,咖啡跟麵包都是生鮮負責的。其實我很不能理解咖啡為什麼算生鮮的,生鮮又不能站收銀,平常都是待在生鮮室作業,到底是要怎麼賣咖啡?我實在是不懂😒
咖啡業績動不動就一天250杯以上,這真的是紙上談兵,以我觀察來看,我待的這間店一天能50杯就該偷笑了,大部分都是店經理買起來,然後買阪急麵包就送咖啡。噢對了,元旦那天有活動,前100個客人可以1元買咖啡,本店100杯都沒有賣完呢!
我覺得我算是幸運的,遇到很好的店經理,不會要求員工買咖啡跟麵包,但壓力還是在。尤其是區經理,最近花生系列的阪急麵包上市,每天都在群組關注發注量,要求4個單品基本量要100個,沒有發注100個就會在群組被tag。我們這間小店一天有賣80個就很厲害了,還要求100個,每次看到區經理在群組喊要銷量,就很想叫他自己來賣(但我很孬我不敢)。
在爆出全聯讓員工自己買咖啡跟麵包的那天,區經理還在群組高談闊論,說:請用推廣的方式,不要讓員工自掏腰包,業績是做出來的。我就想,怎麼不檢討一下咖啡跟麵包那麼難吃,到底有誰要買。
本人我是希望這件事可以鬧大一點,讓上層可以好好正面思考這個問題。我甚至叫我家人朋友們去全聯不要再買咖啡跟麵包,希望可以抵制這死循環,上層一直覺得業績有達標,殊不知都是下層辛苦賺錢的勞工邊賺錢邊自己買起來,真的是有錢的越有錢,窮的越窮。
拜託大家不要再買咖啡跟麵包了!


