#工作心得 星巴克工作6年的經驗談(文長)

2016-2023年經歷了兩個時代的星巴克 中間有離職一年,前一個時代的星巴克是美國50%、統一50%,後面時代統一100%兩個時代風格差非常多,導致總部和門市都有因為這問題大量的人離職! 只聊後面時代好了,前面年代已經太久遠了,不是那個年代的夥伴應該沒有同感。在統一接手後就是台商公司,一切以客人為主、賺錢優先、人力縮減、行銷活動增多等⋯相信就算是客人也會有很大的感覺🫠 薪資福利、職位等網路有很多資訊不多做說明了! 給要去星巴克的人一些建議: 1.如果要進去當正職請一律當儲幹,不要當正職夥伴(寧願選擇當PT夥伴)。 2.前三個月比較辛苦要背的東西很多,尤其現在教學課程都是自學居多,所以自己要花多一點時間來學習這些東西。 3.個人覺得如果你希望準時下班有自己的生活的話,當到值班經理就差不多了,後面工作熟悉了沒有報告或意外事件要處理的話通常都能準時下班! (我自己換過10間門市忙碌的輕鬆的我都待過所以我覺得是辦得到的!) 4.如果想繼續晉升副店、店經理職位請謹慎考慮! 一.工時與薪資一定不符合,如果要求做多少事拿多少錢絕對不要晉升! 二.有寫不完的報告、一堆行政事項、沒人上班請自己來上班等等⋯ 三..如果可以另一半也找夥伴吧!可以幫助你很多也會比較知道你在幹嘛,因為你會被困在門市非常久! 5.請記住這是一間飲料店、飲料店、飲料店(真的不是咖啡店不要抱持著太多幻想),想學咖啡知識或技藝真的找一般咖啡廳可能學的比較多! 6.如果你是第一份打工非常不建議你到星巴克工作,除非你有超強記憶力、超強學習能力、超強抗壓性不然一律不推薦,現在的環境對新人極度不友善,沒有完善的教育訓練了,都希望教一次就要會一個禮拜內可能就是人力如果你是第一份工作我會覺得非常痛苦! 7.工作氣氛很看店經理好的店經理帶你上天堂,不好的店經理就算沒客人你都覺得累,店經理很影響門市氛圍與團結度所以真的只能賭人品! 總結: 星巴克我只能說是一間中規中矩的公司,勞基法該有的都有,有時候會送一些小禮物,想學管理跟銷售還是學的到東西的!想要在星巴克賺大錢那是不可能的。如果你本身對服務業有興趣還是可以嘗試一下,大部分的班表都是一段班(偶爾會有兩段班,但真的不多。),也沒有什麼禁休六日,但一切還是要跟店經理溝通排班! 我個人覺得最大收穫是遇到很多很棒的夥伴,各種年齡層都有,就算是離職也都還有聯絡出來吃飯聊天,也遇到很多很棒的客人後來也有變朋友的! 以上都是個人經驗談,不代表其他人事物、有任何問題歡迎提問,我知道的都會回答!
愛心
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