對做西點一直都蠻嚮往的，但可能不太會是未來會一直走的路，主要是想學個一技之長、培養興趣，如果去外面學除了付學費外，還有考量到學完後也沒場地和器具能讓我一直練習，所以才想以一邊工作一邊學習方式，但身邊有做烘焙業的都不太建議無經驗去當西點學徒，也爬過很多文，基本上要遇到好師傅求之不得，甚至很多前輩可能會覺得無經驗的在工作會礙手礙腳……。另外，如果在麵包店當西點學徒，晚上還有可能有體力做其他兼職嗎？因為沒實際親身體會過所以想問問各位經驗談。 補充：現在想兼兩份工作多賺點錢存點錢，目前有找 1. 早班西點學徒（正職，上班時段8:00-17:00休一小，可能會加班 最晚到18:00） 2. 早班咖啡廳（兼職，上班時段9:00-15:30休半小，可能會加班 最晚到16:30） 3. 晚班餐酒館（兼職，上班時段18:00或19:00-24:00休半小） 晚班基本上是確定了，主要早班我會顧慮和考量的點就是 1. 時間，因為我也怕自己太累到時候身體負荷不了，找兩份兼職時間比較彈性，銜接上班時段也有時間可以休息；如果是西點學徒因為是正職，時間上可能沒辦法很彈性，也會很緊湊的趕上班。 2. 正職和兼職，因為家人一直都期望出社會後要找正職工作，薪資相對較穩定，資歷也比較好看，但正職不外乎需要抗的責任也較大，工作量和時間也較多。 3. 技術性和興趣，上面也有提到想學習一技之長，所以很猶豫要不要踏入烘焙業試試看，若是咖啡廳也是能學到東西，只是興趣沒那麼大。 以上，若有冒犯或不好之處請再告知，也請多多見諒和指教，目前由於本人對工作處在一段還算滿迷茫的階段，希望能多聽聽看過來人或前輩的經驗，謝謝大家。🙏🏻