#閒聊 這在餐飲業是正常的嗎?
國立清華大學
本肥我想說無聊去打個工
去了一間火鍋店 我是被安排到外場
前幾天一直想說到底為什麼那麼累
後來才發現外場的老鳥一直在偷懶
他們只負責帶位和點餐
剩下所有的事情我都在做
跨年夜最扯 我一個人收了4-50鍋 收到腳在抖 完全沒有人分擔
會那麼晚發現是因為我忙到翻過去 根本沒注意到
聽內場的同事講才知道那些外場老鳥就這樣
所以為什麼待比較久的全部都在內場
還有不知道為什麼我一個外場的什麼都要學
連內場一部分的工作我也要做
我感覺再做幾天我要開始洗碗了
這家餐廳好像沒什麼分工或SOP的概念
就是每個人每件事情都要會 都要做
另外店長經典各種滑手機只出一張嘴
你收東西聲音大聲一點 他就會狠狠地瞪你
然後看到客人來立刻又眉開眼笑
我還好他不太噴 老鳥會直接被他屌噴
這是餐飲業或職場常態嗎
工讀生就是被壓榨的
我是不是該跑了?