#閒聊 這在餐飲業是正常的嗎?

國立清華大學
本肥我想說無聊去打個工 去了一間火鍋店 我是被安排到外場 前幾天一直想說到底為什麼那麼累 後來才發現外場的老鳥一直在偷懶 他們只負責帶位和點餐 剩下所有的事情我都在做 跨年夜最扯 我一個人收了4-50鍋 收到腳在抖 完全沒有人分擔 會那麼晚發現是因為我忙到翻過去 根本沒注意到 聽內場的同事講才知道那些外場老鳥就這樣 所以為什麼待比較久的全部都在內場 還有不知道為什麼我一個外場的什麼都要學 連內場一部分的工作我也要做 我感覺再做幾天我要開始洗碗了 這家餐廳好像沒什麼分工或SOP的概念 就是每個人每件事情都要會 都要做 另外店長經典各種滑手機只出一張嘴 你收東西聲音大聲一點 他就會狠狠地瞪你 然後看到客人來立刻又眉開眼笑 我還好他不太噴 老鳥會直接被他屌噴 這是餐飲業或職場常態嗎 工讀生就是被壓榨的 我是不是該跑了?
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