#請益 請益關於自稱Salon第一美妝品牌產品的疑惑。
弘光科技大學 化妝品應用系研究所
寫這一篇只是單純站在化妝品科學調製的角度，以及對市售產品的做法提出合理的疑問，也只能請大家一起參與討論，期待有不同知識、更專業領域的朋友一起來回覆。
網路上有一個自稱沙龍第一品牌的粉絲專業上常宣稱，他的產品的濃度為幾十倍幾百倍，例如:三倍抗老胜肽、添加95%以上的多種維他命、添加30倍高效美白胜肽。
以及老闆在粉絲團上講”同質性的產品，我是效果最好的”、還有許多講有關於成分的理念。
雖然學化妝品科學的我知道，有關於濃度上的差異，必須要有科學的定性定量以及確效，雖然沒有提出跟誰比較以及添加多少濃度的公正報告，心裡也想著關於檢驗的漏洞，其實我對網路上有許多品牌的檢驗也不抱啥太大的期待。
畢竟送檢驗的這個部分，廠商自己如果送檢的話，事實上會產生偏頗，畢竟當下這產品是自己送檢，假設我今天要讓產品檢驗出沒有微生物，那是否防腐劑可多加，再送驗，結果一定是好的。所以最後我也比較偏向相信政府單位的抽驗結果，畢竟是委託公正單位實際去”抽查”，即排除了人為作手腳的機會。
但!基於該品牌網路上粉絲團如此宣稱，好奇心驅使下，看到後我還是有誠意的在網路上買了身體乳。
滿心期待的在塗抹後，也覺得配方上面的塗抹感、膚觸感偏清爽，每次試用產品的時候總會猜著裡面配方會丟那一些原料，對於學過化妝品調製我如果猜到了，總會覺得當下沒有對不起老師的感覺，就這樣塗抹著感覺~嗯~應該是水包油體系，油脂應該有丟白油、一點點中高級性的油脂、植物油的觸感應該也是少量。
在猜想完畢後~我實際的看了一下背標。
但!我發現我塗抹的感覺猜錯了。
所以在這邊寫了這篇，希望各位配方高手來指教。
首先!我去看了一下成分，其實品牌也PO在COSDNA上面，這跟背標，不同的點在於瓶子上寫: Glycyrrhiza Glabra (Liquorice) Extract、Oenothera Biennis (Evening Primrose) Oil 而COSDNA網站上寫: Glycyrrhiza Glabra、Evening Primrose Oil。
瓶身與Cosdna網站只呈現一隻乳化劑INCI為: Sorbitan Olivate。
商品名為: Olivem 900。
Olivem 900是著名的油包水(W/O)乳化劑，所以根據標示製作出來的產品應該為｢油包水｣。
關於Sorbitan Olivate 有興趣的朋友可以看一下這資料:
Sorbitan Olivate 為W/O(油包水)型非離⼦乳化劑，由橄欖油衍⽣的新⼀代乳化劑，不含EO(PEGFree)，HLB值為4.7，可製成光澤度⾼且易吸收的乳化體；亦可搭配Silicone乳化劑，賦予獨特的觸感；優秀的粉體分散能⼒，可將粉體、防曬劑均勻分散在體系中，不僅可提⾼產品的⾊澤亮度，且可增加SPF值；具有ECOCERT有機認證。
因為為橄欖油來源的衍伸物，故親膚性高，在文件的描述中有提到乳化劑的特殊網狀結構對油脂的熱、氧化保護能力。也提到了使用這樣的乳化劑搭配，可以使用硬脂酸鎂、或是七個結晶水的硫酸鎂，可以增加黏度的安定性(但在配方中也沒看到其它鹽類)。
可以做成水包油(O/W)的劑型嗎?當Sorbitan Olivate 應用在水包油的劑型時，可以帶給配方劑型塗抹時愉悅的感覺，亦不會影響到原本的主乳化系統，前提是Sorbitan Olivate 的HLB為4.7 單用只能做油包水，所以得再搭配HLB 8~13的乳化劑才有機會做成水包油。
在多重乳化的結構上，並可形成液晶結構，塗抹時減少水份的散失，並增加有效成分的吸收。
與矽油上的搭配更是絕配，也是趨勢，可以帶來絲滑般柔滑的膚觸感，乳霜體也可以變得更光亮。
在瓶身以及網路上的標示資訊，只單用一隻具乳化功能的Sorbitan Olivate，沒有其他乳化劑，應可認定為資訊呈現出應為｢油包水｣才是正確的。
在講了這麼多 油包水、水包油，我相信大家應該聽的很難懂，其實有一個非常簡單的分辨方法，就是把乳霜與水混合均勻。
分辨的方法就是在產品與水混合時:
*變乳狀溶解=水包油(O/W)
*不溶解、呈現分散無乳狀現象=油包水(W/O)，也是身體乳標示中配方應該要呈現的狀況。
但是!在好奇心驅使下，我決定做實驗。把乳液丟到水裡面攪拌:
結果居然呈現為:"水包油" (才疏學淺的我，在這請大家指教是否為水包油) 
