最近因為想稍微戒掉手搖飲，開始逼自己多喝白開水，但老實說，只喝水真的很無趣，對我這種喝水障礙者來說超痛苦...🥲 為了增加喝水的動力，我一直在找那種成分天然又能讓喝水不會太無聊的東西。 後來在網路上看到一種叫「油甘（Amla）」的果實，聽說這東西在印度被封為印度聖果，甚至還有「綠鑽石」的稱號，連《本草綱目》都有記載，感覺超級神祕，完全激發我的好奇心。 研究了一陣子，發現台灣苗栗也有人在種，我就入手了樹重奏的油甘鮮果粉來試試看。剛拿到時，我照著建議加了一小匙（大約 2g）到常溫水裡攪拌。

第一口的感覺真的很難形容，說實話真的酸酸澀澀的，當下我還懷疑自己是不是踩雷買到壞掉的東西？沒想到過了幾秒鐘，喉嚨竟然冒出一股超明顯的生津回甘感，就是那種嘴巴會自動分泌口水的感覺，重點是那個甜味會持續很久，喝完之後連原本沒味道的白開水都變甘甜了！這對討厭喝水的人來說簡直是救星。 後來我認真查了一下資料，這小果實的天然維生素 C 含量竟然是蘋果的 160 倍，抗氧化力也比藍莓高出 28 倍。而且我買的這個牌子是全台第一間拿到 SNQ 國家品質標章的油甘品牌，聽說他們有用「獨家去籽技術」，所以喝起來才不會有一股奇怪的油耗味。

我後來把這東西到底對身體有什麼好處、還有不同製程的差異（像是真空冷凍乾燥真的差很大），查到的資料整理成一篇文章了。裡面有更詳細的營養數據、避雷指南跟我自己的實測心得，有需要可以直接看完整版：

大家平常補充維他命 C 會選這種原果粉嗎？還是大家都吃發泡錠或化學錠居多呢？