#分享進擊的婚禮｜戶外婚禮的事前準備（廠商整理）

國立高雄師範大學

想趁我還記得趕快先把過程都寫起來😂 👇拍婚紗篇

👇宴客當天

👇宴客禮服分享

回想我婚禮訪談時還開玩笑跟主持人說「興趣是用生命寫文案」，結果現在用生命在寫婚禮分享文，話果然真的不能亂講因為辦戶外婚宴要準備的事情有點多，所以乾脆把配合的廠商分成「前置」&「當日」兩組來介紹，今天就先整理關於前置準備的部分

1. 婚顧-檸檬糖在去年五六月雙方準備進入要提親的環節時，我跟老公就開始慢慢溝通我們想要的婚禮形式，因為我們想辦一場自己喜歡的婚禮（應該沒人不想ㄅ），但又要顧慮到長輩們的需求，所以最一開始是傾向長輩一場、我們自己的朋友一場，戶外婚宴的念頭也在此時慢慢成形不過因為我跟老公都是工作小狗，彼此都很清楚我們根本無法靠自己處理這些事情，不然八成會吵到爆，因此馬上就達成共識要找婚禮顧問來幫忙，而檸檬糖就是我們在研究戶外婚禮時找到的第一個選擇～

剛好網路上也找得到前輩（？）分享請檸檬糖協助戶外婚禮的心得，整個形式我跟老公也都滿喜歡的，感覺得出來他們在舉辦戶外活動這一塊很有經驗，所以馬上就聯繫了希希詢問服務內容合作方式會有一個基本的顧問費，收取訂金之後，後續其他的款項則會在不同階段陸續付款，例如廠商的訂金、尾款，團隊代為支付的場佈器材費用款等......因為每一場婚禮需要的軟硬設備規格不同，所以整個合作過程都會採取這樣的方式配合還在商談的過程中，希希就給了我們不少關於提親、訂婚的建議，因此最後我們也很放心的把婚禮的大小事交付給了檸檬糖團隊在去年11月的訂婚＋午宴，小從背板、喜糖、桌牌擺飾，大到場佈、流程跟接待細節等等......通通都由希希包辦

更不用說這個月剛結束的戶外晚宴，更是多虧有希希和檸檬哥幫忙！！從場地、外燴、花藝佈置、調酒、音控燈光等等各種事情，都是靠他們的溝通聯繫跟經驗才能完美執行，聘請婚顧很多事情不只是「請人代為協助」，而是依靠他們過去的經驗，許多環節真是沒結過婚的人不會想到的！除此之外也可以透過他們節省下非常多做功課、找廠商資料比較的時間

例如在場地、佈置方面，都是由希希根據我們的需求做出提案、優劣與預算分析，我們再來討論是否有要調整的地方，一場婚禮下來的各個廠商也幾乎都是希希負責接洽統籌尤其接近宴客的日子疫情開始升溫，光是桌數的變動與臨時的防疫需求就讓我們快崩潰了，還好希希總是能快速的接收我們的需求聯繫廠商作出應變，為我們細心設想了每一道環節，並從頭到尾都完美控場這場看起來很夢幻的戶外婚禮，沒有他們是真的無法實現的，因此我必須把婚顧放在最前面介紹！如果想減少吵架的機率、想兼顧工作與婚禮、想實現理想中的婚禮，無論是符合其中哪一點，找個能讓你放心的婚顧真的可以幫上非常～非常～多的忙！ ✨ 粉專：

2. 手寫字-寫字的林寫字的林是在ptt結婚版上看別人分享找到的，字感相較其他手寫字，是我比較喜歡的類型，有手寫的率性、字型又不會太過藝術，我個人覺得閱讀起來給人的感覺比較親切溫馨，所以就在粉專上詢價了報價部分會依照文字量而有所不同，例如「男/女收禮」這種字牌或新人專屬的標語短句、字數較多的菜單等......從數百到數千不等

發想了幾句標語給先生看過沒問題就下單了，過程中也需要一段等待時間，我們當時排到差不多一個月左右，完成後會提供字體檔案讓你在雲端上確認，有金字、黑字、白字的版本，也會和你確認一些小細節的設定，例如標點符號、上下斷行等...... 整體來說成品我很滿意，不過過程中發生一件小插曲，就是我的名字其中一個字被寫錯，後來得到的回覆是剛好同時間寫的其他位新娘有同音字的情況，雖然對方有道歉也可以接受，但這部分還是有點小傻眼XD ✨ 粉專：

3. 插畫-心訫手繪（音同信）同樣也是參考前輩們的資料，在心訫的粉專上看過一輪作品，整體的插畫風格我們都還滿喜歡的，也看得出有許多仔細為新人還原的小細節，不是只有照著照片畫出來，因此沒有太多猶豫就下訂了報價有分無修改直出的費用、提供三次修改的費用，以及純線稿、寵物插畫的加購，因為可能會使用在大型背板上，所以我們有加購純現稿，還有我們養的一貓ㄧ狗兩隻寵物繪製的作業時間也差不多抓在一個月左右，當時我跟先生其實還沒有拍婚紗，只有去試穿確定款式而已，因此我們是傳了以前的全身照加上禮服試穿照，請心訫模擬畫上去  😂

^當初傳的試穿照

^ 修改過後的最終成品收到的第一版插畫其實完成度就已經很高了，我選擇的婚紗款式是有小碎花的花紋，心訫對禮服的細節描繪我很滿意，包括我的狗也超傳神～🤣 不過先生的部分就稍微比較失真（膚色比較白、臉比較尖、身型也變窄，可能是有幫他美圖秀秀吧XDDD），貓咪的部分也有調整黑貓的眼型以及兩塊白色小眉心，以上調整完後就非常滿意了整體溝通起來非常順暢，修改速度也很快～  ✨ 粉專：

4. 場地-森渼原確定要辦戶外婚禮後，第一件要定下的是就是場地的部分前期我們一直無法確定賓客人數、一方面想著要依照場地的上限來篩選要邀請的客人，但一方面場地方又會詢問我們的預估人數，作為依據來判斷是否要接下這場婚宴，除此之外場地在哪裡又會影響到一些長輩親戚出席的意願，太多因素相互交雜在一起，導致有好長一段時間卡在這遲遲沒有進展後來好不容易請雙方長輩抓出一個人數後，才比較有辦法去做比較，我們上網找了很多戶外婚宴的資料，以中部來說顏氏牧場、心之芳庭等是最常聽到的，再來就是苗栗的眾多露營區，但麻煩的是我們預估的桌數，都遠遠超出這幾家場地願意收的最高上限（粗估 30 桌）除了人數以外，車程距離、賓客是否好停車、前往場地的道路好不好開，和佈置的潛在成本，都是很重要的考量因素

最終是以我心中最屬意的苗栗橘舍三食，以及附近另一個希希找到的場地來場勘，無奈橘舍的容納人數有限，而另一個場地雖然容納得下，但整體環境偏親子取向，比較不符合我們理想中的質感正在猶豫的時候，希希告訴我們她剛好接洽到了一個新規劃的露營區，在台中外埔區，不用遠到苗栗又有大大的草皮，缺點就是團隊剛接手什麼都沒有

^2021.10月第一次場勘

^ 2022.3月第二次場勘第一次開車去場勘時，森渼原裡只有初步的帳篷搭建，大部分是聽對方口述後續的規劃，但大大的草皮真的很符合我們的需求，車程、停車、桌數等問題都直接解決，上山的路也相對好開許多，在評估完報價後我們就下訂了不過相對的，森渼原作為單純的露營區，並沒有規劃支援婚宴的佈置與進行，「只提供場地」因此所有的宴客場地佈置、場內動線、引導等......凡是關於婚宴本體的事情全部都要自己來，同時森渼原的取向是高級豪華露營，對於園區的環境維持也會一般場地嚴格非常多，需要額外花心思處理發電機、外燴垃圾油水的問題  

經過一次婚禮的洗禮，我的感想是：是如果沒有找到婚顧來專門處理這些事情，真心建議新人直接找可以支援婚宴事宜的場地，不然兩個新人要顧慮的環節變多，彼此的壓力負擔真的會頗大，但單就場地條件而言，森渼原的草地是真的很不錯，空曠又有定期維護，夜裡的帳篷在燈光映照下氛圍真的讚這其中的取捨，就只能依照大家的需求來判斷了～ 

我們總共租了兩塊草皮（樂樂原、耀耀原），其中一塊用來作為宴客場地，其中一塊給賓客停車，席開29桌還加寬桌距，空間非常非常足夠 ✨森渼原：

5. 調酒吧 - Mojito 莫希朵行動調酒

因為朋友都很會喝，一開始跟婚顧希希討論戶外婚禮的形式時，我就有特別提出需要有海量的酒水，希希非常有效率地馬上提供了調酒吧的廠商給我們，也聯繫 Mojito 的老闆確認調酒車提供的方案   原本老闆給的方案有現場調酒三款、軟性飲料與啤酒，但啤酒我們這邊有打算自行準備，因此 Mojito 幫我們把啤酒的扣打更改成「紅酒調酒」與「奶酒」，讓酒精的選擇性變得更加豐富了，當天的賓客都喝得超開心

現場調酒還會有小裝飾，擺出來超級好看，而瓶裝軟飲與調酒則是用印有我們插畫的貼紙裝飾，這部分如果有想放的圖都可以事先跟 Mojito 討論先不論調酒的易飲度，光是這台車擺設在現場就已經幫整個婚宴加分不少，價格的部分其實和我們每桌一隻紅酒相差不遠，如果有想要為婚宴做個小升級，我覺得是很可以考慮投資的項目，年輕人喜歡、連長輩也都覺得很新鮮～ ✨ IG：

6. 外燴-金葉摸油湯

同樣是我們給力的婚禮顧問希希幫忙找的廠商，在討論的過程當中，可能是有感受到我老公很追求質感XDD 希希幫忙找的廠商無論品質或視覺都有一定的水準金葉本身是高雄辦桌聖地內門的外燴年輕一代，除了傳承整個手路菜的美味精髓外，也有針對現代年輕人喜宴的需求做出不少改良，光是整個擺盤的質感就跟過往印象中的辦桌菜差超多，以及用魚菲力代替全魚來減少廚餘垃圾量等，從菜單的設計上就可以感受到老闆的用心連桌巾都有用心挑過，主桌餐盤更是美到一個極致

當天菜的菜色是少數我參加過的婚宴中，賓客會特別在貼文與回饋裡把桌菜拿出來大大讚賞一番的，雖然整個過程中我跟老公都超忙、沒什麼吃，不過看到賓客吃得開心還是滿爽的除了好吃之外，另外很感謝金葉的一點，就是他們不僅完美的hold住了前場的服務、內場的菜色烹調，在整個宴客結束後更手腳乾淨利落把場地收拾復原，整個速度與整潔度完全達成園區的嚴格要求，讓婚顧希希讚嘆不已真的很希望之後朋友辦喜宴可以找他們，讓我可以好好品嚐一次金葉的桌菜啊啊啊 ✨官網：

7. 婚禮網站-strikingly 婚禮網站其實是比較後期才建置的東西，主要是為了讓賓客可以更清楚我們在戶外婚禮安排了哪些東西，以及各自的特色畢竟用心準備了那麼多細節，還是會希望大家能夠更瞭解我們為什麼這樣選擇、有機會可以好好的體驗一下，因此從場地的介紹、調酒吧、當天外燴廠商的介紹，以及制式的活動資訊、婚紗照都整理在網頁裡面 strikingly的免付費功能其實就能夠做到上述基本的建置，不過坦白說在字型跟字體大小的設定上不是很好操作，所以沒有辦法太講究細部的美感不過有網站的好處就是，如果有賓客忘記活動的資訊，可以直接傳這個網址給對方看就好，在後期疫情開始比較緊張時，還可以作為活動公告發布的地方 ✨簡配的婚禮網站：

以上大概是事前準備的事項，提供給各位準備進入戰場的冒險者們參考！！如果有什麼不清楚的地方我會盡量回答，不過報價部分關係到每場婚宴的條件不同，這邊就不多回覆了～希望可以幫助到各位啦😎 更：下篇已完成～ 👇當日廠商（婚禮佈置/主持/歌手）

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