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#喜餅 瘋狂喜餅試吃紀錄,25間喜餅店心得分享

一開始在挑選喜餅的時候,考量到我們有中式及西式兩種喜餅的需求,所以不能在西式喜餅上放太多預算,甚至曾經想過如果法式/手工喜餅太貴的話,乾脆就選連鎖機器做的喜餅就好,結果試吃了幾間手工喜餅後嘴巴越來越挑,整個回不去😆,而且為了找到同時符合我、先生及長輩都喜歡的口味,我們可是花了不少時間及金錢在試吃😂 首先先來說我挑選喜餅的條件: 1.好吃度:都去試吃了當然第一關要好吃才會有後續抉擇的時刻呀~但必須說,每個人口味真的不一樣,需要自己吃過才知道喜不喜歡,我都覺得我跟網路評價的感受不同… 2.店家的配合度:因為當時疫情還有些緊張,所以店家多久內可以申請延期、延期有無期限或期限多久,這些都非常重要 3.價格、Cp值:雖然價格很重要!但我們最後卻選擇了優惠試算下來偏貴的那間🤣 4.優惠:我們當時是用120盒下去做計算的,有些店超過100盒給蠻多優惠,有些店價格踩很硬,也有些店還有當場下訂額外優惠,小技巧是要跟店家凹回去跟家長討論,請店家給時間猶豫,蠻多店家都有給我一個禮拜或3天的緩衝期(沒凹就只能當下或當天12點前),所以儘可能把想試吃的店家安排在差不多的時間,至於最喜歡的放在最後一間這我倒是覺得很難講,因為我期待的最後都讓我失望,不期待的反而很喜歡 5.盒型及外觀:這點我原本放在最後一個考慮的,因為覺得每家店的款式都蠻多,一定會選到適合的樣式,殊不知我後來選了一間很浮誇、很美麗的喜餅🤣。不過這點要補充一下~喜餅都要親自拿起來看看,擺著跟實際提起來的感覺不同,還有內裝分隔的不同也會影響到看起來的澎湃度 6.還有一些我覺得符合我需求可以作為加分,但沒有也不會扣分的條件: a.若之後增加數量,多久內算優惠價?多久內還可以追加? b.可以免費寄送幾個地址?可否自取? c.餅乾/蛋糕各可以存放幾天?(婚禮結束後要再寄給沒到場的親友時很重要!我甚至還寄到美國去~) d.額外贈送婚禮小物? e.有無送囍卡、喜餅兌換卡? f.有沒有配六色禮、租借木盛盒? g.最晚什麼時候要訂購?最晚什麼時候還能更改數量? …以上問題提供給大家參考,我可是每一間店內試吃的都有問這些並做紀錄的哦~ 接下來開始瘋狂喜餅試吃紀錄的心得… 1.愛莉兒:
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當時店面還沒籌備好,我直接買了雅典娜跟夏綠蒂回來吃,鐵盒跟提袋蠻典雅,夏綠地那盒很好吃我蠻喜歡,但價格優惠很少我就先放棄(畢竟也才第一家~),後來看到有網紅用這家當喜餅,而且內容物組合看起來是客製的,感覺可以跟店家談 2.順道:
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口味是固定的,有幾款還不錯,但有些覺得還好的就不能替換,反倒是布巾可以挑款式~然後雖然講求環保沒有內包裝或分層,但口味淡的會被口味重的影響(我吃了朋友帶來的喜餅發現真的會…),吃完後先生也覺得還好,就先捨棄這間(真的不能太快決定🤪) 3.七見櫻堂:
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跟順道蠻類似的都走日式布巾風格,之前台中快閃試吃蠻大方,口味也給很多種選擇,但餅乾偏鬆軟不是我喜歡的口感,含朋友的喜餅共吃過兩次,發現我真的不愛那種感覺就放棄 4.Babyface:
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店內試吃可以自選口味,不知道是不是因為自選口味都是挑自己喜歡吃的,我覺得很好吃!吃完印象還不錯,而且折扣下來有在我們原本的預算內,但先生覺得還好沒什麼特色我們就先保留。 (偷偷說這間是少數事後不時傳訊息問決定如何跟打廣告的店) 5.Chochoco:
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不愧是巧克力專門店,巧克力類的真的很好吃,但我覺得餅乾還好,可能我對茶類的東西沒有特別喜歡,整體偏甜,先生很喜歡這間~ 6.Ooh la love:
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網路評價很好,但我期望太高沒有驚喜感,可能剛好沒吃到喜歡的款式,或是當天吃了兩間有點膩了,其實我蠻失望的,但都有在水準之上就是了 7.樂朗奇:
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這間我宅配回來試吃,覺得沒有驚喜感,除了巧克力口味外,其他味道感覺都淡淡的不是太濃 另外想提~他提袋也金色的(霧面),但輸卡柏蒂(亮面) 8.舊振南:
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這間我喜歡!不愧是大牌子都蠻好吃的,不甜不膩,我覺得甜的口味比鹹的優秀~ 但是價格較高,本來中式想訂這間,但喜餅預算被西式拉高太多,就放棄這間訂便宜一點的了 9.法森:
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本來不抱期望的(因為這間還不是很有名氣啊~),結果意外好吃,試吃到的每款都喜歡無雷餒,瑪德蓮跟磅蛋糕不會乾硬(我很在意這個),很難得有一間非自選口味卻每款都好吃的店,而且店家有多給幾塊餅乾試吃,推一個~ 10.世唯:
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試吃是用很便宜的價格買一整盒。16宮格的手工餅乾像普通西點麵包店會看到的東西,但是做得很好吃,可能又小小塊的我覺得很ㄙㄨㄚˋ嘴一直吃,中式大餅(玉露)也被挑嘴媽媽稱讚好吃。包裝外盒很典雅大方,整體來說雙層中西式(花悅)CP值非常高,店家又好配合,是差點下訂的店 11.喜豐香1985:
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吃完覺得這間店是走健康路線的,我螞蟻人覺得也太不甜了吧😂,招牌真的很不甜,其他口味比較好吃。這間口味比較創新,有點要走向西式喜餅的感覺,但個人還是比較喜歡傳統一點的大餅~ 對了,我去的是美術館那邊的二代店,聽說本店口味比較傳統,價格也比較便宜但包裝有差 12.卡柏蒂:最終下訂的店家👑
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又是一間不抱期望但意外好吃的店~網路其實評價蠻兩極,但難得我跟先生和爸媽都很喜歡,送禮後親友的回饋也都非常高(除了一位不敢吃堅果的朋友哈哈) 這間一樣是自選試吃口味,但我後來把所有口味都吃遍了(除了不敢吃的抹茶XD),我覺得蜂蜜瑪德蓮比較乾很普通,錫蘭綠維也納、紅麴枸杞米香味道比較淡外,其他都很優秀,我特愛小漁船、辣味蝦鹽、檸檬脆餅、焦糖可可堅果、夏威夷果塔、磅蛋糕~特別提一下他們家的磅蛋糕超好吃,我本來不喜歡吃磅蛋糕是因為常吃到乾乾硬硬的口感,但卡柏蒂的磅蛋糕是我試吃的喜餅店裡面前兩名濕潤的,口味也都很特別,強力推薦一定要試吃磅蛋糕! 然後卡柏蒂的提袋金光閃閃(亮面)超美,紙袋也偏厚,婚禮當天可以疊出喜餅牆閃瞎賓客
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13.黑色棒棒糖:
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試吃包很有誠意,餅乾類全給,口味非常多種,但吃完覺得有一種普通的感覺,部分像西點麵包店可能會出現的東西…不過也是有好吃的口味啦~而且這間價格很平價 14.Vera赫拉:
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少數需要附結婚證明試吃的店,口味跟名稱都蠻特別,每個餅乾都吃得到顆粒,但餅乾偏軟不是我愛的🤣,提袋也有金色的(霧面),不過霧面看起來輸卡柏蒂 15.純愛甜心:
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試吃時剛好有些想吃的口味沒吃到,然後可能試吃到的種類有些雷同,餅乾又做得比較厚實,我跟先生吃完覺得很膩,這間也是我期望太高有點失望的店…啊不過還是有幾塊蠻好吃。 他們家袋子很閃跟卡柏蒂一樣,只是提把用紅色帶子比較不好看(不知道為什麼一直聯想到鞋帶),但提袋裡面有圖案蠻可愛的~ 還有一點想提的是,20盒以內不能自選口味,這樣追加就不是自己當初選的款式了(?),然後店員很冷靜好像沒訂也沒差哈哈哈 16.永安:下訂的中式喜餅👑
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平價又好吃,爸媽很喜歡,除了招牌類(豆沙的)偏甜稍嫌普通外,幾乎無雷,紅豆麻糬非常好吃,親戚還特地打電話來稱讚👍,另推桂圓核桃、豆沙魯肉蛋黃 17.山木島:
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需要提供結婚證明。餅乾跟蛋糕的口味很多,其實蠻獨特有記憶點的,但有些奇特不是每個人都能接受,就看自己怎麼想囉 18.Babapova:
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跟黑色棒棒糖定位蠻像的,但口味沒那麼多種,不會不好吃但就是覺得普通,價位也很平價,而且店家蠻好配合 19.Tiamo甜茉:
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主打美式餅乾,夠酥脆好吃是我的菜(那個辣起司很過癮),布朗尼濕軟不乾硬也是我喜歡的口感,磅蛋糕口味不錯還吃得到果乾但不夠濕潤。這間是我平常吃到會想再買的餅乾,但考量到長輩不一定會喜歡就放棄了~甜茉也是金光閃閃的提袋哦~ 20.威廉公主:
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餅乾口味還不錯,覺得無雷~很喜歡那個巧克力餅乾,不過瑪德蓮我覺得偏乾。 這間是閃亮亮的鏡面盒子~不過我個人比較喜歡袋子做閃亮的,因為盒子不會特地留下來但漂亮袋子會(個人喜好哈哈) 21.法蕾熊:
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需要結婚證明。宅配試吃給比較多蛋糕類的,但我覺得偏乾,記得他們家的舒芙蕾蠻好吃的說🥺。但餅乾類的口味、口感都不錯,是很好吃的那種 22.but. we found love:
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之前買過but.的餅乾就很好吃了,只是很貴。宅配試吃的品項有些不錯有些普通(巧克餅很讚),因為喜歡的一半一半就沒考慮,可能要到店內試吃多一點比較準 23.FANs CAFÉ :
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這間都是糕點類的,不錯吃但一次吃多會膩。然後這間可以少少量訂購我覺得很棒,本來想婚禮結束訂幾個給好朋友,但時間湊不上就作罷,之後彌月蛋糕可以考慮🤣 24.暖暖:
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應該是花最多試吃費的,可惜宅配回來碎很多個(這要列入考慮範圍…)。瑪德蓮是濕潤的、餅乾是酥鬆但不軟的,口味除了抹茶我不敢吃外都蠻不錯 25.法絨:
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檸檬蛋糕很檸檬、達克瓦茲的味道好吃,但殼是鬆軟的不是我喜歡的硬殼,鹹的跟巧克力鑽石橙片也蠻好吃,試吃的味道都不錯 26.加碼-一口氣吃完超人氣喜餅:
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超推這種集合式的宅配喜餅耶~一組$490有兩盒超級划算!就算不是試吃喜餅,買來當零嘴也很適合哈哈哈 品項太多了只有記到幾個…但大家應該都把自家最招牌的拿出來,感覺還是要到店試吃多種一點比較準 ·拾個月、秉醇 好吃 ·伊莎貝爾的巧克力薄片本來就是招牌 ·F2 有一款餅乾偏軟 ·白兔洞 好吃但偏甜 ·金格 偏甜,比較乾一點 ·bobonono 味道蠻香 ·幸福狗造型餅乾 普通的餅乾,但可以做愛心,鹹比甜好吃 以上是花了很多時間試吃的小小心得分享,當然不可能把全部細節,包含試算價格及每一種味道都打出來,畢竟每個人的條件、預算不同,口味也都很主觀的,而且這樣一篇文應該打不完😂 自己記錄婚禮點滴之餘也分享給大家參考,感謝看完落落長的文章(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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笑死 沒預算還花了快一萬試吃