終於結束喜餅馬拉松了🏃
承蒙各位學姊的分享文
初步有了自己屬意的喜餅訴求
在挑選喜餅上節省了不少時間
所以想說也把自己的經驗分享給有需要的人😎
首先喜餅訴求:
1、看起來高級,所以一開始就鎖定法式手工
2、喜餅有單獨包裝
3、不要鐵盒、木盒
4、包裝儘量要有紅色、要有大盒大器的感覺
5、因是送南部爸媽同輩居多,不要太甜
以下按試吃順序分享,實在抱歉!我沒有一一紀錄試吃費用,但若預約試吃應該都可以查得到~
另外口味很主觀,純粹個人感受分享。
本人口味偏好酸,可接受甜度3-5分,不嗜甜,不喜咖啡。
隊友口味偏重、辣,可接受甜度7-10分,甜食可,不喜巧克力、咖啡。
1、卡柏蒂⭐️
🟠試吃方式:現場試吃
🟠服務:這是唯一一家先介紹包裝,才開始試吃喜餅,也是唯一一家先收試吃費用,這部分我自己沒很注意,但隊友說感覺很像怕我們跑掉,一到現場就先收錢感受不好。
可自選10種試吃,有多跟她要其他2個品項試吃,但銷售說「每個人一天吃甜食是有限的,所以不建議試太多個」會讓我們感覺可能也沒那麼樂意讓我們吃其他品項。
銷售人員在介紹包裝、喜餅很專業,但也比較偏商業沒有溫度。

🟠喜餅口味:除了第一個試吃的清香檸檬脆餅比較有印象外,其他沒什麼味道,我已經不太吃甜了,這間整體吃下來會覺得甜度不夠。
整體甜度約2分。
🟠包裝:不得不說包裝確實很有高級感,但打開後會覺得有點空虛感,會不符合期待,有盒子大大東西少少的感覺,緞帶要另外收費。
🟠特殊折扣:基本上大部分現場試吃都會有當下下定優惠,這家也有,比較特別是它有消費換點數的方式,點數可以換婚禮小禮盒(小點心1-3塊不等)、整盒喜餅
離開時他們有贈送一盒新年禮盒(忘記實際名稱)
內容有土鳳梨酥和草莓牛軋糖,我和隊友反而覺得這兩個品項好吃很多,但土鳳梨酥的餅太厚餡太少。
2、ooh la love⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🟠試吃方式:現場試吃
🟠服務:這間門市裝潢很高級,剛進門就有迎賓氣泡水讓我們先清清味覺,還有試吃小卡寫上新人名字,讓人感受到被重視,接著用iPad 介紹公司理念,說明店名有「讚嘆愛情」之意,感覺得出經營的用心。
提供標配的10款試吃,同樣我們有再要求多試其他品項,也很大方去確認看看有沒有並給我們試吃。

🟠喜餅口味:可能因為第一間和第二間只隔一天,口味上明顯比前一間好吃很多。

「水果棉花糖」偏酸個人很喜歡。
「草莓蛋白糖」也比想像中不甜,像在吃草莓乾。
「布列塔尼鹽之花酥餅」甜度適中,也不會過硬酥的滿剛好。
「花生達克瓦茲」花生醬很濃郁,有點偏甜但還可接受,有一點像比較好吃的花生台式馬卡龍。
其他除了pizza餅乾的香料味太重沒那麼喜歡外。
整體來說沒有太雷的品項,普遍是好吃的,
尤其是「抹茶鹽之花」磅蛋糕滿有記憶點,不會有抹茶苦味太重的問題,成家理念的小房子形狀也滿可愛,很幸運剛好今年成家款式系列有新增新口味,
所以有請業務多讓我們試吃「榛果鐵觀音」和「琥珀金莎」口味上雖然沒有抹茶鹽之花出色,但視覺上的漸層會讓人很有食慾,但以磅蛋糕來說可能還是會略顯濕潤度不夠。
整體甜度約5-6分,比較合口味。
🟠包裝:看了大盒和雙層的,包裝很精緻,袋子也好看,是感覺一拿到就會有高級感。
餅乾的包裝袋是霧面設計,離開時有給我們檸檬蔓越莓蛋糕,我發現好像會有糖霜化掉整個糊在袋子上爛爛感覺不雅觀,這點有點小在意。
緞帶需另外收費。



🟠特殊折扣:以35盒詢問,當天下訂優惠-1500,可同時選擇兩種盒型,選擇比較彈性。
3、森果香⭐️
🟠試吃方式:宅配整盒
其實這間本來不在名單內,是不知道從哪個網站看到反饋不錯,然後又是日式品牌就想說叫一盒回來吃看看
🟠包裝:
老實說看到這個包裝直接整盤冷掉,雖然重點還是口味,但內盒歪七扭八的部份直接讓我淘汰掉,袋子是紙袋質感也是普通。

🟠喜餅口味:因為包裝不喜的關係,所以食物就沒有特別拍了,以下用文字敘述幾個比較有記憶點的品項
「抹茶雪之裹」本來是我最期待的品項,咬一口發現很苦,所以只吃一口。
「搖滾花生」會辣,這個隊友喜辣,意外喜歡。
「草莓泡泡」有點像馬林糖,非常脆弱輕捏即碎,吃起來入口即化,口味尚可。
「粉雪馬林糖」偏酸,像在吃草莓乾,和草莓泡泡味道很像,如果選喜糖的話兩個我覺得可以二擇一。
「焦糖卡貝茲」很脆,其實就是像義美泡芙外面裹焦糖,很甜。
「珍珠檸檬」吃起來和卡柏蒂的檸檬餅乾很像,只是多了糖粒。
「百香果棉花糖」,裡面最喜歡的品項,像海星狀的圖案,口味帶酸甜。
磅蛋糕的部分比較偏濕潤綿密型。
整體口味甜度約7分,所以口味上沒那麼愛。
優點是東西小小但一包裡的份量都滿多的,很適合分享。
4、樂朗奇⭐️⭐️
🟠試吃方式:現場試吃
🟠服務:整間店的氛圍很明亮,禮盒擺設都看得很清楚,也是很有親和力的一家,剛好遇到的銷售很像大姐姐的感覺給予一些婚禮建議。雖然最後沒有選擇此店,但推薦服務人員Amber。
🟠喜餅口味:
整體來說是比較偏不甜的口味,但比卡柏蒂甜一咪咪,所以只對幾個品項比較有記憶,其他吃起來感覺比較普通,隊友覺得味道普遍太淡。
「香草抹茶沙布蕾」個人滿推薦,抹茶味適中加上外圈一圈糖粒顯得更有口感;隊友覺得太抹。
「布列塔尼酥餅」基本上已經是每一家都有的品項,這家的甜度我覺得很適合老人家,不會太甜也不膩。
「匈牙利紅椒起司餅乾」隊友唯一覺得還不錯的品項,帶點鹹辣感。
「蜂蜜堅果塔」的塔皮很脆很香。
「伯爵茶檸檬磅蛋糕」味道不夠茶也不夠檸檬,略乾。
「草莓蛋白糖」很小顆,也不夠細緻,口感⋯難以言喻,是試吃品項最不愛的。
整體甜度約3分。
🟠包裝:這家的包裝本人看起來比網站上來的精緻,玫瑰金的袋子很亮眼,我們看盛宴系列,紅盒上的金色間接本人很漂亮。緞帶不用額外付費。


🟠特殊折扣:現場訂購30盒-35/單盒,50盒-45/單盒,100盒-55/單盒;可同時選擇兩種盒型。
5、赫拉Hera⭐️
🟠試吃方式:展場試吃5項,購買1盒回去試吃
🟠服務:這間也本來不在名單內,在展場晃晃就現場先試吃看看,展場人員也滿熱情,給的折扣很優惠
🟠喜餅口味:
在現場試吃提供5個品項,我和隊友吃起來覺得還可以,所以我才買了整盒回去試吃,但老實說還真的只有展場的那5個最好吃,而且回去的試吃盒品項就有和展場的重複,也沒有試到達克瓦茲有點小可惜。
以下展場5個品項:
「say yes 檸檬咖啡」我和隊友都不喝咖啡的人,這款給過。
「阿嬤的 桂圓酥」味道就和桂圓蛋糕一樣,是好吃的。
「下午茶 伯爵檸檬」茶味有,但我覺得不夠香。
「阿公的 辣蔥杏仁」是鹹餅乾來說隊友覺得試到數一數二好吃。
「爸爸泡的茶 西梅伯爵」磅蛋糕濕潤度偏濕,口味很特別。
再來是買回去的試吃盒,他們每盒一定要選標配招牌「婚禮的祝福 馬鬱蘭白色戀人」,個人覺得身為招牌應該要很驚艷有記憶點,但老實說我們沒有感受到這部分,日本的白色戀人好吃很多。
其他除了「堅果塔」長得特別大很有記憶以外,口味上來說吃到後來感覺都一樣,沒有特別突出。
再來是我覺得餅乾造型比起其他家來說顯得單調,放在一起會覺得都長一樣,不會有「這個看起來好好吃」的感覺。
整體甜度約3分。
🟠包裝:
本人看起來會比照片來得有質感,花圈款一樣有燙金的光澤高級感,獅子的這款本人紙質有點像水彩紙的紋理感,也是很好看,但作為喜餅的外觀我自己是覺得可能沒那麼合適,感覺更適合當作節日禮盒。
紙袋也有玫瑰燙金款。



🟠特殊折扣:銷售說展場有規定必須要給出年度最高優惠,否則會被罰錢,不知道是真是假?還是話術🤣
不過當天給的確實特別優惠!
免費升級成金色提袋、滿30盒還會另增5盒
後續若需要全品項試吃,只需要負擔宅配費用$160,感覺超級划算。
這家保存期限有比較長,餅乾類常溫16天,點心類常溫3天冷凍14天。
6、chochoco ⭐️⭐️
🟠試吃方式:現場試吃
🟠服務:這家的試吃流程說明的比較詳細,品項介紹的也很仔細,沒有遇到像網上說的冰;只是試吃空間有點暗。10個品項試吃完後也有請服務人員拿其他款給試吃,很樂意沒有拒絕的感覺。
🟠喜餅口味:這家網上的熱度非常高,所以我們特別排在最後一間,但整體試吃下來真的只有「很甜、太甜」的心得,連隊友平常口味都比較重的人,吃到前面就已經表現有點母湯的感覺,我則是拼命跟店員要水喝🤣
喜餅的大小比想像中的大很多,不會有收到怎麼這麼少的感覺,造型也很豐富,若不論口味會是很有食慾的喜餅。
「法式水果棉花糖」和姊妹店ooh la love一樣都有的棉花糖,oohla相對比較酸甜順口,cho有點太甜。
「法式水果軟糖」其中黑醋栗吃起來就是黑嘉麗的味道。
「黑芝麻白巧克力馬卡龍」網路呼聲超高所以也超期待,內餡吃完感覺就是在吃很甜的芝麻冰淇淋。
「墨西哥紅椒杏仁餅」我自己覺得這是比較雷的品項,要甜不甜要鹹不鹹,口感過硬。
「法式布列塔尼鹽之花」很不錯,隊友不吃巧克力的人這個也說好吃。
「經典巧克力布朗尼」很像在吃生巧克力,很濃郁,但還是太甜。
「ROCK巧克力豆」個人最喜歡的一款,搭配堅果和葡萄乾味道剛剛好,之後會想獨立購買給朋友。
「愛情樹瑪德蓮蛋糕」造型可愛討喜,比想像中還大,口味也是偏甜,是吃到目前磅蛋糕濕潤和扎實度最剛好的一家。
「檸檬磅蛋糕」檸檬香氣很香,是磅蛋糕中最喜歡的一款。
「玫瑰柑橘蛋糕」柑橘味較濃,沒什麼玫瑰味。
「焦糖岩鹽費南雪」都是焦糖很甜的味道⋯⋯
「費南雪古典蛋糕」超級無敵甜,中間巧克力很濃。
「鐵觀音茶餅乾」其實吃不太出來有茶的味道。
整體口味甜度真的太高,吃一口可以,但獨立吃完一個點心有點無法🥲。
整體甜度約8-9分。
🟠包裝:以紅盒來說,這家的紅盒比較沒有其他家出色;其他色像奶茶、粉、綠就相較別家浪漫優雅。
緞帶可以二選一,不額外收費。
紙袋是霧面金,個人比較偏好亮面袋,比較沒有指紋和刮痕。


本來吃到chochoco就結束了,但因為cho有點小失望,因此又再加碼預約試吃一家But
6.But⭐️⭐️⭐️⭐️
🟠試吃方式:現場試吃
🟠服務:這間門市開在民生社區,外表感覺就像很文青的咖啡店,裡面的裝潢真的是會讓人驚嘆「現在喜餅業也太競爭太難做了吧!裝潢都在比高級的」,後來才知道原來和ooh la love也是同個老闆,難怪這麼注重儀式感。
門市走一個幸福列車試吃路線,連茶杯都是愛馬仕,讓人有一種很高尚的下午茶饗宴。
雖然最後含淚抉擇不是這家,但我真的很推薦服務我們的Ruby,非常大方又熱情,沒有過多商業的包裝,有一說一讓人感覺很實在,如果我們會下訂絕對是因為她的服務態度❤️
🟠喜餅口味:
先說他們家有三款標配必須放入
「濃厚奶油餅乾」、「輕鬆奶油餅乾」、「金鑽鳳梨」
不得不說真的是試吃這幾家中最出色的!奶油不會讓人覺得很膩口,而且香氣也很足。
離開前業務加熱金鑽鳳梨給我們吃,因本人喜好土鳳梨原本還沒有太期待,結果一吃真的驚為天人,老公大讚10分!!直接列作下次送給廠商的節日禮盒!!
再來其他試吃的部分,大部分品項味道都還不錯,但小可惜的地方是餅大部分偏硬(大概趨於小林煎餅那種硬度),考慮到長輩們的牙齒,最後還是忍痛捨棄。
以下提幾個比較推薦的品項:
「辣椒喳餅乾」,鹹餅乾中覺得是很涮嘴的。
「爆米花奇亞籽」,口味上很特別有點中西融合感。
「綠野柚茶餅」,我個人不愛苦抹茶,但這款很抹得不討厭,加上柚子點綴整體很加分,可惜太硬😭
「帕達諾起士餅」以9個為一包裝,口味恰到得宜又很好分享。
「雪花覆盆子蛋白糖」模樣我覺得滿可愛的,粉紫色加果糖顆粒讓人更有食慾,也是多個一包很適合分享。
幾個和隊友都比較不喜的品項像
「果韻檸檬覆盆莓子餅」和「爽朗瑪德蓮」覺得不天然的味道較重。
「玩美巧克力甜甜圈」糕體濕潤但甜度真的很高。
整體甜度8分。
🟠包裝:我們主要都是挑選最大的盒款,所以就沒有But的經典金色包裝提袋有點可惜,大盒的袋子和chochoco一樣是霧面金,他們的盒款是用側拉抽屜式包裝,和別家比較不一樣,在經典三款喜餅都是採金色包裝以盲包的感覺呈現,不會在包裝上特別標註是什麼品項,對於喜歡拆驚喜的人應該喜歡,對於想挑自己想吃東西的人可能有點不便。
經典三個口味品項是標配,也可重複選單個需加30元。
紅盒的外觀比較偏現代設計,緞帶部分須額外加購。

🟠特殊優惠:除了當天下訂優惠也有12天內下訂優惠,給人更彈性的感覺
總結:
🟠現場服務:but> ooh la love>樂朗奇=chochoco =赫拉>卡柏蒂
🟠喜餅整體甜度:chochoco>but >森果香>ooh la love >樂朗奇=赫拉>卡柏蒂
🟠喜餅造型豐富度:but=chochoco=森果香>oh la love=卡柏蒂>樂朗奇=赫拉
🟠紅色包裝精緻度:oh la love>卡柏蒂=赫拉>樂朗奇>chochoco =but>森果香
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
最後我們決定選擇ooh la love,以下幾點是我們選擇原因:
1、包裝來說大勝,不管是盒型還是紙袋,是一眼會讓人覺得有高級的感覺,雖然大盒的紙袋有點太淺,但能理解因為要平放所以袋大又淺,但不影響我們對外包裝的喜愛。
2、口味老實說不是每一樣都特別突出,但大都是不太雷的好吃安全牌,整體甜度也不會太甜,餅的硬度也不會有的很硬有的太軟,大部分都酥的剛剛好;整體好吃度偏中上,我們覺得送出去會更安心些。
畢竟也是用心挑選,不希望是吃一口就被丟掉。
決定好後撥打給ooh la love,他們主動告知3月底有花博喜餅展,那時候結帳會更優惠,雖然猜想可能有活動業績壓力,但主動告知優惠的部分還是挺加分的。
感謝各位姐妹們的收看🙏🏻 希望有幫助到人
之後如果有吃完所有他們家的喜餅可能會再紀錄一篇針對口味選擇的部分。
祝大家可以找到命定喜餅❤️


































