#喜餅 #分享 Tipsy Dessert微醺甜點

上週終於辦完婚禮～想來跟大家分享我的喜餅：）先說說我自己挑喜餅的重點： 1. 不想挑選大眾品牌的喜餅 2. 喜歡蛋糕類選擇多一點的 3. 不能太甜 4. 可以自由搭配品項最好！大概在二月時，與老公總共申請了兩家喜餅的試吃一家是順道風呂敷因為最後的選擇不是它，所以就不多做介紹～但簡單說明一下沒有選擇的原因是因為餅乾口味偏普通，不同品項吃起來都很類似另一家則是今天的重點，想跟大家推薦的：Tipsy Dessert微醺甜點！我的喜餅就只有試吃這兩家但試吃到微醺甜點時，就完全覺得：就是它了吧！他們算是甜點工作室(? 試吃時是全品項試吃，最後有下訂的話可以折抵試吃費與老闆/闆娘的溝通都是透過官方line，訊息回覆的應該算快，通常一天內會有回覆可以在line上詢問報價，闆娘會請你提供預估餅的數量，幫你試算喜餅的費用而且報價寫得很詳細，什麼優惠折扣啊都幫你算好並一條一條列出來，非常清楚

禮盒有分紅色/金色，我是選金色～因爲就是想打破結婚什麼都要紅才喜氣的傳統XD 所以不管爸媽怎麼說～我就要選金色！

微醺甜點的喜餅符合我挑喜餅的每一個重點！有蛋糕類，又可以自由搭配品項，而且還不會太甜！

蛋糕類我是選擇檸檬磅蛋糕、雙重巧克力磅蛋糕因為我自己本來就很喜歡檸檬磅蛋糕，所以是一定要納入我的選擇的XD 檸檬磅蛋糕吃起來酸酸甜甜恰到好處巧克力口味則是想說配合一下大眾口味XD 最上層是有淋一層巧克力醬，但他的巧克力是屬於苦甜的我不是巧克力愛好者，但它不會很甜，我覺得接受度應該算高其他磅蛋糕口味還有抹茶、伯爵香橙，沒有被我納入選擇的原因是覺得這兩個口味都偏甜瑪德蓮則是有兩種～如上圖中，左邊是黑糖肉桂口味，右邊是楓糖乳酪兩個口味一樣都不會很甜，黑糖肉桂的肉桂味恰到好處，喜歡肉桂捲的人應該會滿喜歡微醺甜點的蛋糕類喜餅口感吃起來都是偏濕潤，不會很乾配上熱茶一起，整個就是很享受～會不自覺想要一直開來吃XD （但為了身材著想...就算結婚完了也還是不能太鬆懈！）

再來我選擇的餅乾類口味有：第一排：玄米茶沙布蕾、鹽之花巧克力、匈牙利蒜香餅第二排：奶油杏仁餅、蜂蜜燕麥餅、海鹽焦糖堅果餅特別要介紹鹽之花巧克力XD 因為在婚紗展上也是有試吃過其他喜餅廠商的試吃包這應該算是滿常被端出來試吃的品項，很多吃起來都偏甜，然後鹽味也沒那麼明顯但微醺甜點的鹽之花巧克力認真吃得到鹽味但不是很鹹的那種！然後他的巧克力因為是苦甜巧克力兩種味道搭配起來，就感覺味蕾上一直在交替，但卻不衝突反而很搭(? 這個品項我個人覺得很喜歡婚禮隔天也收到一位巧克力愛好同事說他超愛這個品項XD 堅果餅其實就是堅果塔，是老公的最愛，我自己本人是沒吃到...但婚禮隔天收到同事、朋友的回饋，也都有提到堅果塔很讚！奶油杏仁餅因為上面有一粒一粒的東西(?，我自己是滿喜歡這個咬在嘴巴裡的感覺，不太會形容，但不會很膩，酥脆酥脆的也不會很甜匈牙利蒜香餅，這個老公不喜歡，但我覺得還不錯，是我吃過的鹹餅乾中，我能接受甚至稱得上喜歡的味道，之前在婚展上試吃某一家的辣起司(?)口味喜餅，覺得超怪... 但微醺的蒜香餅，吃起來卻很香，沒有蒜臭XD

微醺的曲奇也超多種口味，而且形狀是做成愛心形狀超可愛～我選擇的口味是伯爵夫人、蘭姆咖啡，其他還有比較大眾的法式奶香、花生、抹茶、巧克力因為想選擇不要太大眾的口味，所以就先排除了奶香及巧克力了；花生其實也不錯，只是味道偏淡，抹茶則是抹茶味滿濃郁，喜歡抹茶的人會很喜歡曲奇是一種本身最好是搭配茶一起享用的茶點，但微醺的曲奇以濕潤度來說，不會乾，只是因為它比較大顆，所以吃的時候我都是咬一半吃，有試過整顆一起塞嘴巴，但應該就是因為偏大顆，所以要配水或茶XD ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 不知不覺分享就寫了好多希望有幫助到在尋覓好吃喜餅的新娘們，提供大家一些參考～有興趣的話真的很推薦申請來試吃看看！我訂的盒數是70盒左右，搭配上各種優惠，平均一盒才快600塊！最後再分享件闆娘及老闆很令人感動的事！因為我的婚禮是週日的午宴，而飯店只有接受平日收件，也就是說我最晚週五得送達但因為喜餅中蛋糕類品項建議是不要放在室溫中太多天跟闆娘/老闆緊急協調後，他們當天早上抽空幫我親送到飯店來上週日那天還斷斷續續的下著大雨，真的很感謝他們♡