#分享風呂敷喜餅.中式大餅：佛系新娘的備婚旅程

國立臺中科技大學

在結婚版潛水一年多，首次發文如有疏失還請提醒～首發先來張圖好了～

啊不對，這是收到風呂敷喜餅的親友，把包布巧妙轉身成為領巾的皮蛋柴柴，下圖才是佛系新娘我選的風呂敷喜餅、中式大餅

㊗️選餅理念說到自己的選餅理念，可能我覺得現在餅乾到處都吃得到，雖說喜餅相對於一般餅乾，仍然有其精緻、用心之處，但可能本身有些叛逆，覺得在這西式喜餅為主要潮流的時代，反其道而行廣發中式大餅（共180盒/斤），畢竟中心思想大概是── 「大餅只有在結婚時出現！其他時刻不會出現！大餅只有在結婚時出現！其他時刻不會出現！」當然還有另外一個原因，本身除了佛系以外，還很注重CP值，雖然男方小聘給的根本大聘的數字，在備婚的路上也不時聽到「一輩子就一次的結婚」，但一塊80-100元的精緻餅乾真的無法恭維，此外自己吃過不少朋友的喜餅，唯一有留下來的就七見櫻堂的風呂敷包布，至於口味呢？說真的回頭想想沒有任何一家有太深刻的印象，也因此針對不吃中式的親友，在西餅選擇上，很直覺採「包裝先決」，考量自己唯一留下的是風呂敷包布，再加上對紙盒、鐵盒沒有憧憬，根本直男想到紙盒只想到回收（欸），所以把好婚市集上三百多款外包裝瀏覽過幾次後，毅然決然地就選擇高雄這間小眾喜餅──中村文御（其實是訂婚只剩14日不到，火燒屁股），甚至想說試吃沒有大問題就直接扛喜餅回家。相對於時下常聽到的「一輩子就一次的結婚」，我的理念更偏向「人生在世走一遭，走走看看體驗即可」㊗️風呂敷喜餅說到去高雄試吃的趣事，我那未婚夫還認真的採取前測、盲測，試吃前自己先在餅乾DM上勾勾選選，還不讓我看他的選擇，這位先生我就問，還沒吃之前就評分是視覺先決嗎？但必須說默契還真是剛好，試吃完喜歡的餅乾約有8成是一樣的，果然是我挑的男人啊！至於不同的那2成，當然就是以我的喜好為原則囉～然後這間喜餅店在選擇上非常的彈性、客製，從外包裝的腰封可以放婚紗照，到盒子內的包裝、口味上全部都沒有分區設限，身為顧客只要選出喜歡的餅乾，後續店員就會化身空間魔術師幫忙編排設計的是說腰封客製化婚紗照這部分，是選完喜餅後店員另外補充說明的，真的覺得非常幸運，畢竟在外包裝能有客製化的喜餅好像不多...吧(?) 在喜餅口味選擇上，我的原則大概就一個，口味差異性要大，畢竟喜餅是給親友，每個人口味有所不同，希望大家都能在盒子內找到驚豔的喜餅，也因此不選鐵盒喜餅是考量其大部分都是餅乾，從頭吃到尾可能會比較膩，這間店有將近30種可以選擇，當天就吃了20種以上，在試吃上超級大方的，最終選擇如下： 🍠地瓜米香：除了好吃不甜膩外，呷米香嫁好尪這寓意甚好 🐻薑餅熊熊：訂婚在聖誕周末以此紀念，喜餅內有薑餅也是挺特別的，不過我都戲稱要變彌月禮盒了 🥧蜂蜜堅果塔：除了平輩，堅果通常也是長輩的愛 🍪伯爵餅乾：來點茶香 🌶️起司辣椒餅：來點鹹香的 🍬黑糖燕麥：不同於麵粉餅乾的其他選項 🥯小圓桃酥：不同於麵粉餅乾的其他選項 🥯黑芝麻曲奇：來點種子香 🥖帕瑪森咔嘟脆：韓國麵包粉輕盈酥脆

㊗️中式大餅相對於西式喜餅採包裝先決，我和未婚夫倒是好幾個周末到處玩到處試吃，總共試吃了7間店、15塊大餅，從宜蘭奕順軒、北港日興堂、北港美達香、北港日香堂、嘉義新港軒、屏東鹽埔銘豐、屏東新園英銓，只能說好吃的真的會驚豔，吃不習慣的真的一口都嫌多。下圖們是到處試吃的旅程紀錄

🥮狀元餅們：我就是不喜歡肉燥、紅蔥頭爆香，但這類的大餅在下班身心疲倦時，竟然會變得很好吃，也許這是傳統的神奇所在，對於疲勞有補給的效果(?!) 🥮宜蘭奕順軒玉露狀元餅：相對於傳統狀元餅肉餅，雖然一樣叫狀元餅，但他用肉鬆、紅豆餡、麻糬，不會有過度油膩的感覺，有種中西合併的風格，喜歡奶香濃厚的可以去試試 🥮英銓紅豆牛奶、三色餅（紅豆麻糬）：滿滿紅豆顆粒，此外店家使用奶油而非豬油，一樣不會有油膩過香的問題，吃了那麼多間，大概也知道自己喜歡的是中西合併後的大餅！在辦公室發放公餅不到一週後，馬上有同事揪團購一波，能選到大家喜歡的與有榮焉啊！ 🥮銘豐蛋糕鳳梨酥：這間在我訂婚前排不進去訂單，寧願訂婚後再給親友，就是因為他實在太特別了！連試吃都是家人協助去買，當日剛好有人退單，不然可能連試吃都沒機會呢！最後的最後，風呂敷喜餅的包巾持續巧妙轉身成親友狗狗們的冬季最潮配件，有空也來玩弄自家哈士奇（正在努力識字的阿狗，是說這是中堂，可以跟地方政府申請唷，我覺得超另類的，他會寫上新人的名字，祝賀你結婚）

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