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#分享 #分享 中壢Amour阿沐婚宴會館心得&評價（完），辦完婚宴後攝影師整理影片時看到這個畫面，在新娘進場時後方竟然有一位親友在揮舞雙手，那時看到這段影片時非常難過也覺得很羞辱，自己精心籌備好幾個

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#分享 #分享 中壢Amour阿沐婚宴會館心得&評價（完）
大家好，我是4/27（日）剛在阿沐辦完午宴的新娘，在婚宴當下及結束之後陸陸續續收到工作人員及親友的回饋，老實說對於新人來說當天的體驗很差，婚宴結束後兩天整理了幾點關於餐廳的問題，與餐廳聯繫後續處理感受到餐廳不斷地在推卸責任，真的很不希望將來有新人也遇到像我們一樣的事，且和我們有一樣糟糕的體驗，在此整理出一些問題及心得分享，給各位新人們參考！ ➡️食安衛生問題 💣有賓客在米糕內吃到塑膠片，當下與餐廳反應，餐廳送一份高檔食材給那位賓客（聽說是海參），並且有請廠商多注意衛生問題！ 💣飲料用公壺盛裝，有一桌賓客反應公壺內有數隻蚊子（非果蠅，是夏天田邊的那種草蚊），當下反應後換新的公壺，但其他桌沒有注意到的可能都把蚊子吃下肚了.. 餐廳後續有坦承是他們嚴重的食安問題，並承諾會加強清消。 再來是餐廳人員與設備問題，以下炸彈之後文字為我傳送給餐廳的問題，餐廳以通話方式與我聯繫，回覆以👩‍💼代表阿沐主管，👰🏻‍♀️代表我 ➡️音控人員、流程與設備問題 💣主持人11:00到餐廳需要彩排與試播影音，餐廳相關人員11:30才上班，上班後發現麥克風有問題，直到12:00才處理好，主持人要帶領彩排又要宣導拍拍印活動與婚禮小物介紹，時間上有被壓縮到也未能宣導完全。 🤵‍♀️：主持人應該提前到達現場並先跟餐廳確認燈光、動線 👰🏻‍♀️：對，所以主持人11:00就到了，不過發現相關人員還沒有到場！ 🤵‍♀️：我們是可以安排他們全部人11:00上班的，不過你們表訂時間是11:45彩排，所以11:30上班是沒問題的！ 👰🏻‍♀️：好，那這樣沒問題 （但前面沒有必要先提出主持人幾點到的說法，讓人感受像在推托責任） 👰🏻‍♀️：那麥克風的問題呢？ 🤵‍♀️：第一可能主持人對麥克風使用不是很熟悉，或者是說當下麥克風沒聲音，我相信當下周邊有餐廳服務人員，他都是可以提醒的！ 👰🏻‍♀️：對，所以他發現有問題後交給服務人員，到了12:00才又拿到麥克風！ 🤵‍♀️：你是新人，你在休息室你不可能知道外面的狀況是怎麼樣，那主持人是真的12點鐘才拿到麥克風嗎？你可以確定嗎？我們也不可能調監視器看主持人到底是幾點拿到麥克風！ 後面有很大一段主管認為主持人不可能那麼晚才拿到麥克風，然後又繞到11:30餐廳人員到場是沒問題的，又說自己沒有不配合主持人，我們沒有責怪餐廳人員到底幾點上線或是到場，但主管一直圍繞在他那個時間上線是合理的，講到後來我也放棄了真的很難溝通🤦🏻‍♀️ 💣由於我們活動豐富，主持人有特地出一份音樂撥放表單給音控，結果在重要的感人時刻音樂還是沒有播對，主持人有詢問音控有沒有事先看過流程，音控說‘沒有’，沒有用心對待新人的流程讓人感受度不佳。 🤵‍♀️：因為我們音控老師是外包的，這確實是我們的問題，我們也會與反應給音控老師。 實際情況是這樣，唸誓言卡及交換戒指時，突然有歡樂的音樂，播出幾秒又馬上卡掉換成感人的音樂，對於細節控的我實在很難接受這個錯誤，餐廳回覆音控老師是外包的也可以知道為什麼他們那麼晚才上班，若是晚上班可以好好的播對音樂也就算了，流程表也是提前給餐廳了還發生這樣的錯誤實在很難接受。 ➡️燈光師spotlight 問題 💣 送戒指環節，已經有提前告知餐廳並有確認過會有小朋友乘坐汽車送戒指的畫面，結果Spotlight竟然是打在手拿遙控器操控汽車的人員身上，拍出來的照片小朋友的臉都是黑的。 🤵‍♀️：因為小朋友比較嬌小，燈光師的角度看不到所以沒有跟到，會改善燈光師角度讓他們可以清楚看到進場人員避免這種情況。 這個問題跟音控是一樣的，我們在意的是已經有‘‘提前’’將流程表交給餐廳，也有跟餐廳re過完整流程，但現場工作人員卻搞不清楚狀況，像是不知道當時是誰在進場，若早就知道是小朋友，怎麼可能還打在後面的大人身上呢，以下附上影片，可以看到小朋友從頭到尾都是沒有光線照到的！
先說這不是全部，下一篇會有更多更嚴重的問題，以上這些事情可大可小，不過有很多確實是不應該發生的事情，主管給我的感覺是一直在推卸給主持人，包括沒有好好幫我們規劃好時間流程及人員溝通，在通話的最後還說撇除他是主管的身分，想問問我是怎麼找到這個主持的，因為她也同樣身為主持人，認為我們的主持人沒有幫我們注意應該注意的才會導致這些問題，不過我覺得我們的主持人很棒也很貼心為我們新人著想，包括關於餐廳很多問題都是主持人提出我們才知道的！ 此篇文章句句屬實，若有需要提供證據我可以提供通話內容，沒有斷章取義沒有畫蛇添足，在這邊寫下文章給在考慮阿沐的新人參考！
愛心
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