終於畢業了 來分享一下我選的喜餅!
一開始也是試吃了好幾家網美喜餅
坦白說東西都不差 但一盒預算拉到千元左右 價格也反映在精美包裝上
後來一個轉念 想說不然來看看公益餅
反正都要花錢 不如拿一部分做公益 如果東西還行就當回饋社會XDDD
結果試吃完喜憨兒就決定是它了
下面給對公益餅有興趣的準新娘們參考參考
我選的這款是《臻愛時光B》
紅金色系安全大氣不俗氣
因為是中西合併的款式 拿起來特別有沉甸甸的份量感 愛面子的長輩也滿意

這款最棒的地方就是中西都有
年輕人想吃西式甜點 長輩喜歡傳統大餅 一次滿足 完美解決了世代隔閡(?
挑幾個讓我驚艷的品項說說
❤️肉鬆綠豆椪
主打一個中式靈魂的概念 很多中式餅為了防腐或口感會很油(有的還有油耗味)但這塊不會
餅皮層次分明 內餡的綠豆沙綿密+鹹香肉鬆 鹹甜比例抓得恰到好處
❤️棗泥核桃
經典口味 口感很好
核桃放得不手軟 每一口都吃得到脆感和堅果香
整體雖然偏甜 但不是那種一入口就很強烈的甜 整體是溫潤的
配一杯熱茶中和一下剛好
❤️柳橙可可
西式小餅乾 巧克力選得不錯 帶有微苦的成熟風味 不是廉價香精感
中間的柳橙香氣 在濃郁可可中增加了清爽感 讓巧克力餅乾輕盈起來
很有層次感
❤️紫薯花花
外型像一朵盛開小花 讓我聯想到最近很愛的皮克敏(?
夢幻淡紫色是來自天然紫薯
口感算紮實 咬下去有股紫薯的甘甜 長輩還誇這款感覺很健康
❤️焙茶圈圈
茶控的驚喜,我私心最喜歡的
喜憨兒這款焙茶做得很有誠意 吃得出煙燻感與火香 茶味也夠 (不喜歡那種標榜茶口味 但吃不太到茶味的
它的茶味甚至蓋過了奶油味 我朋友也都說這款好吃

選完喜餅後有種如釋重負的感覺
喜憨兒的品牌雖然不是那麼響亮 整體盒款也不是走那種夢幻唯美路線
但真的去了解他們在庇護工場的工作
可以想像他們在製作每一塊餅時要比常人付出更多心力學習
或許不浮誇也不花俏
但好像也意外吻合我們想分享給親友的溫度
當然東西好吃價格合理還是最重要的 不然精打細算如我也不會因為公益就妥協啦
以上簡單分享 給還在選餅地獄的各位參考嚕

