以下分享為本人自己手寫紀錄自述，不代表任何單位及立場，內容純屬給學弟參考，有問題都歡迎提問~
由梅景食品股份有限公司提供餐點。 通常有主食(飯、麵、饅頭、吐司)、甜湯、鹹湯、三菜一主食 但本人有些挑食及不吃海鮮，所以沒吃的沒有紀錄，如果有少項目(幾乎都是麵筋跟筍 乾)就是我沒吃。
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第一天到成功嶺午餐吃火車便當
晚餐:白飯、豆腐、地瓜葉、豬排、海帶、味噌湯，麥茶
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早:粥、麵筋、豆乾、小白菜、煎餃、饅頭、豆漿
午:白飯、豆腐、菠菜、豆芽菜、香腸、咖哩豬排、綠豆湯、竹筍湯、香蕉
晚:白飯、高麗菜、豆腐、雞翅、冬粉
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早: 吐司、小白菜、豆乾、火腿、水煮蛋、鐵板麵、麥茶
午: 白飯、蜜汁雞腿、豆腐、滷豬腳、地瓜葉、海帶湯、青蛙下蛋、葡萄
晚: 白飯、咖哩豬排、馬鈴薯、大白菜、海帶豆絲、麥茶
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早:大理石饅頭、黑糖饅頭、玉米香菇粥、豆乾豆腐、雞塊、小白菜
午: 白飯、豆乾筍絲、地瓜葉、豬排、蛋花湯、仙草
晚: 白飯、豆腐、雞翅、大白菜、豆芽菜、玉米蛋花湯、麥茶
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早:饅頭、三色豆粥、雞塊、地瓜葉、麵筋、水煮蛋、麥茶
午: 白飯、高麗菜、豬排、筍乾、仙草、紫菜蛋花湯、檸檬塔
晚: 白飯、素干貝、地瓜葉、紐澳良雞腿、豬排、豆乾、貢丸湯、紅茶
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早:義大利麵、吐司、火腿、高麗菜、馬鈴薯、水煮蛋、豆漿
午: 白飯、番茄炒蛋、豆腐、豬排、空心菜、青蛙下蛋
晚: 白飯、高麗菜、素雞翅、豆芽菜、豆腐
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早:粥、銀絲卷、麥茶、小白菜、麵筋、煎餃
午: 白飯、味噌湯、紅茶珍珠、地瓜葉、雞翅、豆芽菜冬粉、麵筋、紅豆球(甜點)
晚: 白飯、小雞腿、小白菜、豬排、玉米炒蛋、筍乾、綠茶
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早:全麥吐司、水煮蛋、小白菜、豆乾、火腿、沙茶麵、豆漿
午: 白飯、豆乾、咖哩馬鈴薯、菠菜、豬排、竹筍湯、綠豆湯、香蕉
晚: 白飯、小白菜、豬排、海帶豆腐、綠茶
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早:饅頭、水煮蛋、雞塊、冬瓜茶
午: 白飯、菠菜、滷蛋、豆乾、肉羹湯、紅豆湯
晚: 白飯、菠菜、豆腐、雞腿排、豆芽菜、高麗菜、山粉圓湯
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早::大理石饅頭、黑糖饅頭、煎餃、油菜、麥茶
午: 白飯、豆腐、雞腿排、紅茶珍珠、統一布丁
晚: 白飯、油菜、豬排、綠茶
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早:粥、豆腐、油菜、雞塊、麥茶、饅頭
午: 白飯、地瓜葉、咖哩豬排、海帶、冬瓜茶
晚: 白飯、豆干、油菜、雞翅、紅白蘿蔔、麥茶
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早:粥、饅頭、地瓜葉、水煮蛋、麥茶
午: 白飯、筍絲、豆腐、豬排、油菜、綠豆湯
晚: 白飯、滷白菜、滷蛋、卡拉雞排、肉燥
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早:冷凍吐司(冰芯)、青江菜、豆干、豆漿、火腿
午: 白飯、雞翅、香腸、大白菜、青江菜、仙草
晚: 白飯、雞腿排、滷白菜、豆干、豆干、紅茶
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早:黑糖饅頭、菠菜、粥、水煮蛋、綠茶
午: 白飯、素肉排、高麗菜、豆腐、地瓜、海帶、珍珠紅茶
晚: 白飯、豆腐、咖哩、地瓜葉、雞排、綠茶
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早:吐司、全麥土司、火腿、地瓜葉、豆漿、XO醬冬粉
午: 白飯、蘿蔔糕、豆芽菜冬粉、豬排、小白菜、豆腐菜頭海帶、奇亞籽糖水
晚: 白飯、雞翅、豆腐豆皮、地瓜葉、雞排、綠茶
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早:饅頭、三色豆粥、三色豆馬鈴薯、小白菜、冬瓜茶
午: 白飯、雞翅、豆干筍絲、小白菜、紅茶、香蕉
晚: 回家~~~
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早:粥、饅頭、麵筋、地瓜葉、水煮蛋、雞塊、紅茶
午: 白飯、豆干、番茄炒蛋、油菜、豬排、珍珠紅茶、貢丸湯
晚: 白飯、小雞腿、雞腿排、海帶豆腐、油菜、紅茶
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早:花生吐司、地瓜葉、火腿、水煮蛋、豆漿
午: 炒飯、蜜汁雞腿、 小白菜、滷蛋、味噌湯
晚: 白飯、玉米蛋、筍丁、地瓜葉、豬排、麥茶
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早:粥、麵筋、青江菜、煎餃、饅頭、綠茶
午: 白飯、番茄炒蛋、地瓜葉、豆腐、地瓜、QQ紅茶
晚: 白飯、雞腿排、雞翅、小白菜、培根高麗菜、綠茶
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早:花生吐司、水煮蛋、豆干、地瓜葉、火腿、豆漿
午: 白飯、豆干、紅豆捲餅、雞翅、小白菜、豆芽菜冬粉、珍珠紅茶、火龍果
晚: 白飯、油豆腐、豬排、肉羹滷白菜、地瓜葉、紅茶
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早:稀飯、肉鬆、巧克力吐司、地瓜葉、水煮蛋、豆漿
午: 忘記了沒記到...因為那時候匆匆忙忙用餐
晚: 回家~~~
D22_8/17(一般替代役撥交日)
早:蜂蜜杯子蛋糕、蜜桃C
午: 白飯、豆干、小白菜、胡椒豬肉、紅蘿蔔絲、仙草湯
晚: 忘記了...被8+9干擾打飯班作業沒有記錄到，也想不起來吃了啥
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早:吐司、火腿、豆干、小白菜、水煮蛋、豆漿
午: 白飯、雞排、油菜、豆干筍乾、地瓜、薏仁湯
晚: 白飯、油菜、雞翅、豆腐紅蘿蔔、滷白菜、小白菜、麥茶
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早:粥、麵筋、小白菜、、水煮蛋煎餃、、饅頭麥茶
午: 白飯、油菜、蜜汁雞腿、素肉排、杏鮑菇、紅蘿蔔
晚: 白飯、雞排、高麗菜、豆芽菜、三色豆蛋、紫菜蛋花湯、麥茶
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早:饅頭、火腿、油菜、水煮蛋、豆腐、豆漿
午: 白飯、油菜、高麗菜、咖哩豬、卡拉雞排、奇亞籽糖水、紫菜蛋花湯
晚: 白飯、豆芽菜、素肉排、筍乾、油菜、豆腐湯、麥茶
D26 (家因替代役撥交日)
早:杯子蛋糕、克林姆麵包、葡萄C
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再來是每天大概的行程(只有大概而以不詳述，每中隊不太一樣所以只能參考)
D1
0800集合/1230到成功嶺/報到/體檢/理髮/採買生活用品/安檢/進教室/領公發物品/吃晚餐/回教室發東西/洗澡/縫制服學號/2300就寢
D2
0530部隊起床/0545集合/0600吃早餐/0700開訓典禮/換公發物尺寸/1130吃早餐/1220午休/1340驗尿/1500教內務/1730吃晚餐/1900教內務/2100洗打時間/2200睡覺
D3
0530起床/0550跑3000/0640吃早餐/0830 EMT-1課程/1150午餐/1230拍團照/1400 EMT-1/1800晚餐/1950拍個人大頭貼/2030換公發物尺寸/2145洗打時間/2230睡覺
D4
0530部隊起床/0550跑3000/0620打掃/0650早餐/0830EMT-1/1150午餐/1310午休/1400EMT-1/1730晚餐/1830洗澡/1930夜餐/2130手機/2200睡覺
D5
0545部隊起床/0600防身術/0700早餐/0830EMT-1/1150午餐/1320午休/1400EMT-1/1730晚餐/1840洗澡/1940夜餐/2050手機/2140收/
2200就寢
D6、D7、D8都差不多，但D8是禮拜四，有85餐車可以買，大概在吃完晚餐後會讓我們買，有賣雞排、雞塊、抓餅、粽子、紅茶奶茶綠茶之類的。
D9
0530起床/0550沒去跑步在打掃/0730打掃/0830EMT複習/0950自習/1110EMT筆試/1200午餐/1300午休/1400EMT術科/1720晚餐/1830洗澡/1930夜餐練替歌/2100手機/2150睡覺
D10
0530起床/0550跑步/0630早餐/0730打掃/0830防災士/1200午餐/1300午休/1400攀岩障礙成長營/1740晚餐/1830洗澡/1930夜餐/2100手機/2200睡覺
D11
0520起床/0600跑步/0640早餐/0750防災士/0930防災士操作福慧床、防災隔板/1100避難收容所情境/1210午餐/1310午休/1350防災士/1600防災士筆試/1730晚餐/1820洗澡/1930夜餐練替歌/2055放手機/2150睡覺
D12
0530起床/0610跑步/0650消毒/0710早餐/0800四大餐上課/1150午餐/1340四大餐上性平教育/1720晚餐/1830洗澡/1930夜餐替歌/2100手機/2200睡覺
D13
0530起床/0540打掃/0630早餐/0720四大餐等待/0820四大餐上國防/1020上兵役法/1140午餐/1240午休/1400四大餐上兵役召集/1600上國防教育/1730晚餐/1830洗澡/1930夜餐替歌/2045手機/2150睡覺
D14
0545起床/0600打掃/0630早餐/0730役別甄選(一般替代役)/0800打掃/1000回四大餐發呆/1220午餐/1310午休/1400四大餐廳演講/1740晚餐/1840洗澡/1930夜餐/1950看診/2100手機/2200睡覺
D15
0545起床/0600打掃(跑步)/0640早餐/0730打掃/0830上打靶課/1150午餐/1250午休/1400上打靶課/1730晚餐/1940 85餐車/2030夜餐/2130洗打/2200睡覺
D16
0545起床/0600打掃(跑步)/0630早餐/0730打掃/0830上打靶課/1150午餐/1230午休/1400基本教練課/1530公發制服/1630換便服集合/1720出成功嶺哨口/1740上高鐵回家
D17收假
1800前進哨口/1900夜餐(驗尿)/2000練替歌/2045洗澡/2140就寢
D18
0600起床/0630早餐/0730打掃/0815基本教練/1200午餐/1250午休/1400打靶練習/1740晚餐/1900夜餐(練替歌)/2020洗澡/2110手機/2200睡覺
D19
0540起床/0600打掃/0650聽長官宣導射擊注意事項/0730早餐/0830基本教練/1140午餐/1240午休/1400領取公消發簽名/1530打靶/1730晚餐/1840練替歌/2000 夜餐/2130洗打/2200睡覺
D20
0500起床/0520做操等待3000公尺測驗/0635開始測驗/0745早餐/0830備考學科/0930基本教練測驗/1050休息/1150午餐/1240午休/1310替歌比賽/1500休息/1740晚餐/1830洗澡/1915夜餐同樂會(吃洞K、聊天、靠北大會)/2015手機/2150睡覺
D21
0550起床/0600打掃/0635早餐/0720打掃/0730發呆耍廢/1030整理內務/1200午餐/1250午休/1400耍廢(聊天玩團康)/1730晚餐/1830洗澡/1930夜餐/2030手機/2150睡覺
D22結訓日
0540起床/0610早餐/0710中隊挑30人去結訓典禮/0740第一次預演/0840第二次預演/0940第三次預演/1100典禮開始/1210午餐/1250午休/1400教室耍廢(有榮譽可以依序離開)/1800出哨口/1900上高鐵回家
D23(一般替代役撥交日)(家因專訓D1)
0520起床/0600分發(跟好朋友們道別)/0720在新中隊報到/0800公告注意事項/0900安檢/1000發呆/1100三大餐發呆/1130聽副大隊長宣導專訓規則/1230午餐/1320午休/1530三大餐-危機意識/1730第一次當打飯班晚餐/1850耍廢/2010洗澡/2040手機/2120睡覺
D24
0600起床/0630早餐/0730休息打掃/0830三大餐-災害應變/1210午餐/1310午休/1510三大餐-災害應變壓力調適/1740晚餐/1900夜餐(超不合理的規定及扣分被很多同學反應)/2030洗打/2130睡覺
D25
0600起床/0630早餐/0830三大餐-全民防衛韌性/1020編管中心協作防災中心運作/1210午餐/1300午休/1400三大餐-防情傳及防空疏散避難/1730晚餐/1930夜餐/2030洗打/2130睡覺
D26
0530起床/0630早餐/0830三大餐-民防反恐/1200午餐/1400民防複習/1530專訓測驗/1630驗尿/1730晚餐/1910夜餐/1930洗打+188營站吃到飽/2130睡覺
D27(家因撥交日)
0530起床/0600整理行李打掃/0800四大餐集合等待撥交縣市/0850撥交/1200回到台北/1500替代役中心撥交單位/1730下班回家
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以上供未來新訓役男做參考，謝謝大家觀看
