從前還是小朋友的時候
都覺得每天讀書讀書好無聊
作文的題目"我將來要當上XX"都是寫

"""''""''''''''''我將來要當上總經理"""'''""'"""'

可是長大之後
先是進三X三X歷練了一年
在這一年中我見識到了最直接的社會黑暗
從一開始大家都討厭,沒什麼效率的人
經過暑假整整兩個月
每天在店裡的時數超過12小時
從10:30早班開班,早班上班,做餐補料,下午4:00吃飯,吃完飯馬上幫晚班備料開班,晚上6點之前早就在崗位準備好出單機開始爆單,晚上8點開始瘋狂清點物料,補完料之後就要馬上做檯面清潔,做完看一下大家的情況,如果情況允許就自己一個人默默的去準備泡沫水然後開始自己潑水自己刷,最後自己潑水,接著看看外面洗滌情況如何,幫他把所有碗盤歸位,如果情況不對還要去幫忙他撤餐洗盤,這中間到廚房停餐之前只要一有餐就立刻去做,等到晚上十點停餐之後,馬上把所有小瓦斯爐拆開,該過熱的過熱,該擦拭的擦拭,弄完馬上組裝跌放整齊幫廚房值日生好下班,再來去看看外面洗滌閉完了沒,沒有就馬上去幫他,幫完花三分鐘狂嗑晚餐,嗑完之後就去準備閉店,就這樣一直弄到午夜12:30跟著正職閉店一起下班,就這樣持續了整整兩個月。

我原本只是晚班人員,但是只要早班有人要休假我就幫他代班,沒有人排休息我也去問早班誰要請假,這樣的後果就是我內外場都知道要怎麼做事,常常穿著外場制服戴著耳麥在廚房做餐,做完之後自己送,客人吃完之後自己洗,除了吧檯我沒有實際站過,還有哪裡可以難倒我!!!!!

歷經了一年的磨難之後我開始自己創業賣咖啡熟豆,雖然利潤是以前當PT的好幾倍,可是我常常沒辦法自然的笑出來,自己一個人的時候常常冷著臉,當然在客戶還是要陽光十足的you know ?

好吧…
說了這麼多只是在鋪陳我想講的
經歷了這些到目前
我好像在這兩年多沒有幾次是真的在笑的
心境也越來越波瀾不驚
感覺瞬間到30歲
是不是現在的我,丟棄了什麼讓我變得如此現實和冷漠?
對於生活沒有期待,能讓我笑的只剩公司營業額這個月估計會高升!?