我是台中某知名吃到飽店的假日外場PT
因為是假日班 所以客量都比平日多
時常會遇到奇怪的要求
或者為難服務生的情況

以下想提醒去吃到飽店用餐的貴客們
需要有的基本素養(又或者同理心)
我:👧🏻 客人:😈
Q1
👧🏻:您好,這裡幫你做最後加點,請問還有需要甜點或肉品嗎?

😈:怎麼那麼快,我不是幾分幾分才時間到嗎?

👧🏻:不好意思因為我們《用餐》時間是100分鐘,那我們在1小時10分會幫客人做最後加點,但用餐可以到1小時40分喔!(面帶微笑)

😈:這什麼規定啊!(一臉不悅的問其他人要不要點...其實根本都吃飽了,跟我爭這個時間幹嘛?)

A1
我們點餐前已經都說明"用餐"時間是100分鐘
不是點餐唷!
吃到飽店也會有翻桌上的問題!
如果是點餐和用餐時間都100分
那你最後點的東西出餐+你食用都需要時間
在你後面的訂位客不就很衰?
那時候去提醒你後面有訂位客
你又會說我們趕你
假使你自己是後面的訂位客相信你也會不悅
明明訂6點而且也準時來了卻還要等!
p.s.請將心比心

Q2
😈:小姐我還要點肉

👧🏻:不好意思這邊已經幫你做過最後加點囉!

😈:妳剛只有說甜點欸沒說肉也不能點

👧🏻:不好意思剛剛有說明最後加點後就沒辦法點餐囉真的很抱歉!

😈:我知道啊!但妳只有說甜點,這麼難溝通嗎?

%$#@& (跟我吵了好久,瘋狂為難人的那種)

👧🏻:好這邊幫你再點兩盤肉,稍後就沒辦法點餐囉!

😈:(臭臉+點頭)

A2
小姐,妳應該也不是第一次去吃到飽店吃飯
難道還不懂"最後加點"的意思嗎?
而且我也不是沒說明過
在幫妳做最後加點的時候就說
「這邊幫妳做過最後加點稍後就沒辦法點餐囉」
妳也點頭說好,最後來為難我
ㄠ那兩盤肉...您用餐的素質實在是讓我醉了!
妳的小孩以後也會出去工作
願妳的孩子不會遇到像自己媽媽一樣的客人



還有各種為難服務生的客人
這只是這兩天我遇到印象比較深刻的

希望大家在服務生對您都很親切的狀況下
不要刻意為難他們
我們一大早都是用愉悅的心情在服務您的
別磨滅我們對服務業的熱情🙇🏻

各位在打工的大學生們,辛苦了💕
有人有類似情況想分享嗎?

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