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嗨嗨大家好~
小妹目前在小七當店員
有件事想提倡一下
當然
每個人的習慣不同並且每家店經營方式可能會有差異
我不能多說什麼,只是把我看到的心情說出來,勿戰 拜託拜託🙏🙏

相信很多人到各式便利商店買食物飲料一定能拿後面的就拿後面(因為日期比較新)
我們店呢
基本上報廢(過期品)都是我再拆&丟廚餘
每天要報廢 看到一堆食物被浪費我就很痛心(想想非洲的小孩啊啊啊)
即便我們店生意蠻好的,但總是還是會出現一堆報廢品
我希望不論是什麼心態
除非是要一次帶回家分好幾天當早/午/晚餐還是宵夜點心
如果是當天要吃的可以拿前面的嗎?
我相信期限多那幾天不會比較好吃
少那幾天也不會讓你營養不良
小七店員也是都吃報廢品,我們一樣頭好壯壯
更何況身為我們尊貴顧客的你們絕對不會吃到過期品的
我並不是要店家賺錢,或者店員不用拆一堆報廢,我真心希望的是不要浪費太多食物
有做過小七的都知道乳品(飲料)是D+1
比如說今天29號 我們今天會把30號到期的飲料拿起來,這樣顧客在29號拿的飲料基本上都是31號(含)以後的(每間店挑的時間不一定,通常在當天的晚上)
而食物呢
鮮食只要過期,收銀機要Key的時候一定無法Key(=不會讓顧客買到)
我們一定都會檢查(初檢/複檢),除非有漏網之魚
拿的時候還是要稍微瞄一下日期哦😜

可能會有人說:既然覺得浪費的話為何不拿來給外面需要的人
知道嗎 我們不確定哪些人才是真正需要的人(就像有些有著高收入的低收入戶一樣)
一旦變成這樣,有人想免費吃他想吃的,他可以等 等到時間到就拿 何必花錢?
還有種種原因,今天就不探討這個問題
純粹想提倡一下 感謝觀看~

-學習中的小七店員


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#內容微更
感謝 B17的更正~


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統一回覆在 B64哦:)

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很多人其實執著於新鮮度
但我想既然來到便利商店,貪圖的就是它所謂的便利吧
不然其實要比新鮮,外面店家現採現做的更新鮮不是嗎?

熱門回應

41
謝謝原po愛心
下次會拿保存期限即期的😊
32
我是懶得翻 都拿最前面的
而且就算過期我也不會發現....

共 80 則回應

41
謝謝原po愛心
下次會拿保存期限即期的😊
8
尤其是18℃的食物 每天都丟好多😰
7
B1 謝謝你唷😘😘希望能有更多人支持這樣的方式~
B2 對啊 要不是我只有一個胃又怕胖 不然我一定全喀了😂😂
32
我是懶得翻 都拿最前面的
而且就算過期我也不會發現....
7
每次上貨大家都拿剛進貨的飲料…
看了都好想告訴客人,架上還有…
8
我都沒在管日期 就直接拿第一罐😂
之前去家樂福買調味品還買到剩一個月的
一個月我要怎麼把咖哩粉吃完啦😭
2
B4 哈哈哈 其實我以前也是 但也真的沒拿到過期的👍👍
4
B5 真的!在上架的時候很多人都問說可不可以拿箱子裡的 很想說可以先拿架上的 但又不能拒絕 有時候在驗收的時候還被默默拿幾瓶走 數字不對想說是不是出貨出錯了
B6 當天或者期限內無法食用完畢的拿久一點的日期當然是正確的👍不然也是浪費
4
謝謝原po的告知
我以後會拿前面的!!
以前沒有想到這麼多
感覺浪費的好多食物覺得不好意思😢😢😢
2
B9 不會啦 只是想把我看到的感覺說出來而已 謝謝你的支持唷😘😘
4
我才沒這麼有空跟妳拿後面的😅

原來冥冥之中做了好事😝
2
想問如果有認識的朋友在7-11打工
跟她拿報廢品會不會害她被店長罵?
3
B11 真的 無心之中做了一件好事😜
B12 通常報廢品員工只能在店裡吃 不能帶回家(我待的店都是這樣) 偶爾偷偷偷渡一個回家(裡面的老鳥說可以 哈哈哈) 至於這個問題可能要問一下你朋友了😆
2
我之前也是小7
因為太餓拿了報廢
吃完看到……過期三天

之後隔天開始跟廁所打招呼
1
我都拿報廢餵室友
但是要先免除責任XD
不然吃出問題我可扛不起啊啊啊啊啊啊
1
B14 我們店是今天吃昨天的 大家都吃過飯以後就丟了,還是要看一下日期 太久的就別吃了😅
B15 哈哈哈 很壞欸 怎麼可以這樣對待室友
2
只有鮮食跟4°c過期刷得出來...
1
可以吃就好
我也都拿第一個
1
因為他們有人快吃土了所以才想說救濟一下😂😂😂😂

b15
1
B17 咦咦 因為我便當和飯糰都刷的出來(不同溫層) 難道我記錯了><?
那我們初複檢要努力把關了!
B18 對啊 期限不一樣但還是都能吃啊 這樣很棒👍
B19 好吧 祝他們跟我一樣頭好壯壯 哈哈
1
每次去家裡附近的小7 想吃的便當跟沙拉都沒了 只能吃涼麵 生意是有沒有這麼好oAo
1
便當跟飯糰都是鮮食啦!
義大利麵跟沙拉那些是4°c

其他的就 乳品 麵包那些刷不出來
我是B17

身為一個店員 原波你要加油喔xD
1
因為我馬上就要吃了所以
我都會選最靠近今天的日期的😃
2
同為7-11店員推
每天撿報廢真的都覺得超浪費😭
1
B21 可能大家吃飯還是比較愛吃便當類的,涼麵我拆了不少 反而一般便當很少報廢 看店家的客源喜好嘍
B22 抱歉抱歉 因為沒刷過 看我多兩光😭 所以常常被唸啊啊 感謝更正~
B23 這樣超棒的耶👍👍~有時候看到在店裡微波內用的人還是會選擇拿後排的 明明馬上就要吃了啊
B24 真的 小七店員一定都心有慼慼焉
1
報廢通常都不太能給店員以外的人吃
怕有事情發生
除非有跟店長談妥((應該拉
才有可能給有需要的人

之前男友待的X家就是這樣做
其實報廢真的很浪費
一堆食物等著丟掉
1
B26 沒錯 報廢品在冷藏或冷凍的情況下還是有可能變質 對健康有所疑慮 這也是不能隨便給別人吃的原因之一
平常在拉排面的時候就會瞄到很多食物又準備要報廢了 就覺得很可惜
1
偷偷說
4°c的義大利麵報廢後帶回家放冷凍
一個月之後還能吃
味道沒變 我也沒有拉肚子哦🤐
1
如果你有朋友或家人,會拿報廢分你
就默默的吃就好,不要高調的PO文還是跟其他人講
因為這種行為要是被公司知道,你的親友和工作的店就會被吉
1
買過不知道是沒key對還是怎樣 已過期但還能付款而且壞掉的....
店員收走東西還硬拗這是今天晚上12才過期
這個味道本來就微酸

換了一個新的給我
微酸個屁😡😡😡😡😡😡😡
根本就兩回事 壞掉就壞掉

那位好像是他們店長
覺得怕客訴就隨便搪塞客人
真的讓人感覺超差

雖然我還是沒客訴他啦😅
2
其實在直營店不管全家還小七
就算是員工吃報廢其實都算業務侵占
因為就算報廢還是屬於公司財產
只是公司沒抓那麼嚴而已
所以不管是給家人朋友還是給需要幫助的人
給報廢還是得避免
如果吃出問題
親人朋友可能認了
可是陌生人難免不會捅一刀
幫助人與心疼太多報廢都是好事
可是不要拿自己的錢開玩笑......
3
香港有一種叫食物銀行~就是一些企業不要但還沒有變質的食物捐給食物銀行~然後比較有困難的人士可以用低價來購買~(好像他們會審核你的資格可不可以買之類的)(確保能幫助真的需要的人)

剛剛發現你們台灣也有

1
我們的即期品是D+3
然後沒事做的時候會挑即期
或先進先出
1
自己一個人住買大瓶牛奶多多那種才會拿後面的😂
不然喝不完啊啊啊啊啊啊啊
1
好文必推啊QQ
通常架上前面的會是比較舊的但絕對沒有過期
(過期品也會被系統擋掉不能賣
請大家如果是要馬上吃或馬上喝的食物就直接拿第一個吧
其實過期一天的廢棄還是可以吃的
我們每天都在吃也還是頭好壯壯
(腸胃不好的人比較不建議
而且比較新的不會比較新鮮啊~
每天廢棄好多看惹好心疼...

另外想說
直營店比較嚴格 連員工都不能吃廢棄必須銷毀
加盟店比較寬鬆 員工可以吃廢棄不過每家店店長做法不一樣
我們也很想把廢棄給需要的人啊
只是如果有一天廢棄吃出問題
責任一定是店家承擔啊...
1
我都拿最前面的 沒看日期
但上次就因為這樣
我買的是隔天要吃的早餐
隔天拆的時候發現過期了😢😢
所以沒早餐可吃GET

-借用哥哥帳號 我是妹妹🙆
1
B28 噓 我們知道就好 哈哈

B29 對呀 有時候偷給別人吃是出於好意 但高調po文真的不太好 可能會害店員被罵or被公司盯上😅
B30 可能在上架的時候沒控制好時間 我們鮮食一定要趕快上架 不然變質的話被客人吃到也是會被客訴!尤其現在天氣又那麼熱
客訴看個人 但一定要反應一下 不然以後還是會這樣
B31 其實報廢品應該要這樣沒錯 但這樣的處理方式在加盟店已是慣例(應該啦)
有些員工寧願掏錢自己買也不吃報廢

B32 對呀 希望能以這樣的方式幫助更多的人也讓食物不被浪費
B33 先進先出是一定要的!所以才希望能拿較前面的
D+3?!我們只有咖啡機的鮮奶使用期限是d+3(開過的關東煮 放冷藏解凍熱狗好像也是)

B34 嗯嗯沒錯 買東西也是要衡量自己的使用情形 才不會造成使用時或未使用時就過期的現象
1
B35 真的真的 我也吃過過好幾天的 還是一樣美味阿 哈哈
我還沒到直營店做過 不太清楚他們的流程
所以我也不敢給其他人吃 怕會有問題😅荷包事小 別人的健康才是該注意的!
B36 如果不是當天或馬上要吃的還是該注意一下日期(雖然我照吃不誤 哈哈哈)
1
我是 B33
我們日配→D+3
餅乾期限→"一年的"兩個月後的要退貨
(ex.現在8月,就找10月的)
→"6個月的"一個月後退貨
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
6
個人想法:

其實前面的很多人摸過捏過又放回去,而且對開放式的冰箱來講後面的比較冰也比較新鮮
所以是比較習慣拿後面的。就像你去菜市場一樣,一樣是當天要煮,但你總會挑選比較新鮮的吧?
總之我覺得每個人都有選擇的權利,不能把浪費食物套到客人身上

如果不能捐給需要的人,另一種方法可以像超市一樣做即期品的促銷折扣,這樣也比較多人會想買吧
6
說真的,在消費者的角度來看誰不想吃新鮮食物啊!?
如果不想浪費請店家折讓啊!也沒在折讓,一味地說是消費者浪費,這點我無法苟同!
1
B41 超商的食物都是經過包裝過的
就算第一個被很多人摸過
重點是裡面的味道跟內容物是不會變的
也不會比較新鮮
也許真的後面的比較冰
但為了追求溫度的結果就是會讓有些食物因為賣不掉而過期

若要促銷折扣
那會牽扯到廠商獲利
對於超商來說是不太可能的

每個人都有選擇的權利
但請大家不要為了追求“新鮮“導致食物的浪費
6
商家進出貨沒控制好
反而說消費者這樣的行為怕會浪費食物
為什麼不先去檢討商家本身啊?

雖然某陣子我的曖昧對象在小7工作
常常消夜都有即期或是過期的食物可以吃XD
1
B44 為什麼是檢討商家

便利商店都是採先進先出

請問這樣有問題?

不然期限近的應該放在後面嗎

而且本來就是消費者硬要挑後面的

前面期限近的當然賣不掉
1
其實也不能說進出貨沒控制好
一般我們的想法都是剛好就好
可是公司會要求要更多
例如飯糰每天固定賣10個會剛好完銷
公司就會要求要訂15個以上
因為公司會認為有機會賣到10個以上
如果沒了就是機會損失
而且黑的是
以加盟店來講
訂貨成本會被廠商和公司拉高
所以店鋪訂越多
不管有沒有賣出公司都會賺錢
可能會有人想說那就不要管公司啊
直營店如果沒訂超過就得寫報告
報廢太多一樣寫報告
加盟店就改善指導書
更甚就強制解約
所以太多浪費不要怪店鋪
也不要怪店鋪不給需要的人啊⋯⋯
完了,說太多
走了
1
也別說既然無法改變配給量,何不做即期品促銷
做即期品促銷這件事,比改變配給量還困難啊
總公司的人是不會答應的
2
同是便利商店員工
真心覺得原po這篇文寫的很好
我是在學校裡的便利商店
很多時候報廢品都非常多
這些報廢品都要我跟另一個員工帶回去吃
甚至有些還當隔天的早午餐(即便過期幾小時)
沒吃完都終究還是丟掉
希望大家能多發揮愛心
盡量少浪費食物
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於是我都把新的放在前面😂😂😂
但老實說我覺得關於報廢
訂貨的人也要負一些責任
我之前遇過很多直營店家都訂一大堆😢😢
1
大二在萊爾富實習 吃報廢胖了五公斤
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