見到網美讓我哭了(更新)

中國文化大學
今天上課時後一直很緊張😨, 看到人數從兩百到一千以上😱😱😱😱, 因為我很膽小怕事怕傷害到無辜的人跟怕被搜到店家資訊,所以一直考慮要不要刪掉文章, 一天過後心情平復的差不多了,但晚上還是要去上完這個月的班。 重點來了 今天上班因為昨天有請辭了就一直覺得自己格格不入悶悶的,然後店長就把我約到休息室聊了一下天, 店長主要的意思是說,昨天我在憤怒的情緒上說什麼他覺得都是多餘的,所以給我一天的時間沈澱, 以下是店長說的內容但我有點忘了所以講個大概。 顧客至上在我們店裡是一個完全沒意義的屁話, 但基本服務做好是我們餐飲服務業的根基, 尤其是顧客訴求不一定是不好的, 大部分的人聽到客訴的反應都會生氣跟檢討客人, 而店長希望我們先檢討自己, 其實昨天的事就是一件小事, 店長也沒放在心上,但當我拿衛生紙去給店長時候, 我的情緒是不高興也憤怒的, 但客人哪是我們可以挑的, 如果冷氣是26度你也不覺得冷,那為何要憤怒, 如果你也知道她們一直持續拍照不吃會冷掉,那為何不稍微提醒? 如果食物的份量跟cp值不高,也不是我一個員工需要煩惱的。 如果菜太多又是沙拉,不就打翻了客人自己訴求的問題了? 那我的情緒是哪來的,不過自我煩惱而已。 而且店長說以後出去工作也是,行得直做的正不怕被客人說話,以上的事件最大的問題就是我明明知道餐點不吃會冷掉還沒提醒,沒提醒又自己放在心上更沒意義,就好像是做了壞事要狡辯的概念。 如果今天我是理性不帶情緒的說, 冷氣已經是26度而其他客人也沒有反應太冷的問題, 但餐點沒即時提醒是我沒注意下次會注意。 事情就完美結束了。 這樣的回答才是以後要面對客訴成熟的態度, 而當下的我因為像被抓小辮子一樣的惱羞成怒。 以後的老闆或許不會像店長這樣給予空間跟教導, 但人都是不經一事不長一智, 至少現在還有非常遠的時間可以多學一些道理。 然後店長說小朋友這樣不行喔的意思是說, 我有點鴕鳥心態,遇到事情沒有好好解釋就提離職。 即使是不開心店長應該也要跟他說我就是不喜歡他的處理態度,因為變相來說也是給店長機會去學習, 還有增加自己的溝通技巧, 如果溝通後還是沒用, 那再來提離職也不遲, 衝動對工作跟學習是沒有任何幫助的。 然後就聊一些店長在我這個年紀的工作經歷之類的, 我20歲,店長26歲。哈哈哈 後來覺得學到很多,也很開心各位卡友們的回覆。 讓我上課的時候覺得被安慰很多。 跟店長聊完後覺得這件事情是我太衝動不成熟打出來的。 昨天覺得難過只是想要證明自己沒有錯,但溝通完覺得,自己真的很幼稚!!!!心情豁然開朗。 不過有些網友說客訴紙條不交出去,我還是不認同的,因為我覺得那是一個尊重。他寫了我就是要交出去,即便是不好的,因為那是一個責任感。 謝謝大家,謝謝店長 ---------下面是昨天打的----------- 今天真的非常非常的委屈跟難過, 雖然說可能這些網美是很善意的建議, 但是說實在的就是令人不舒服甚至受到委屈。 小弟的工作是在東區的一間餐廳, 正餐、輕食、早午餐、飲品都有提供, 今天來了四個打扮漂亮的女孩, 女生來就先東拍拍西拍拍, 隔了很久才揮手請我去點餐, 點了兩份沙拉跟一個早午餐,還有鬆餅, 因為沙拉出的速度最快,所以就先送過去,這時候就每個女生都要拿起來拍一次照片跟拿刀叉假裝要吃的姿勢等等,過了一陣子又送早午餐跟鬆餅過去,一樣大家在輪流拍一次,然後四個餐點擺某些角度拍照。起碼拍了十分鐘有,後來客人離開了。去收桌時發現地上一堆衛生紙,而且還是他們自己攜帶的衛生紙,然後桌上有張衛生紙有寫些字,我看了一眼, 上面寫 1.餐點cp質不高。 2.價位太高。 3.冷氣太冷了建議調高溫點。 4.東西都不夠熱!是冷的。 5.菜太多。 我就將這張紙條交上去給店長, 店長卻憤怒的指責我說, 下次要提醒客人盡快吃, 份量也要告知顧客, 我說明明是他們一直拍照才會冷掉,而且菜都多到他們吃不完了還cp質低是有事嗎? 而且空調明明就26度,是他們自己要穿短褲跟露肩膀的衣服才會冷,也沒跟我們告知太冷就這樣寫, 但店長就覺得是我沒告知要盡快吃,跟沒注意到他們會冷,所以都是我的錯! 我覺得很委屈,超級委屈!!!!! 隨後上班就一直憤怒難過憤怒難過還要對客人笑, 下班時我跟店長提離職, 店長只笑著說, 小朋友這樣不行喔。 現在在家裡還是很委屈的感覺, 到底是我玻璃心還是台灣的客人真的很不友善。 還有請那些網美們不要出來害人了。
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