我並沒有要公審店家的意思 我只是想要純抱怨 昨天去一間知名連鎖店 有賣好吃的炸雞 我們點了2桶 炸雞上桌後我跟家人趁熱一人拿一隻準備開動 後來阿姨叫了一聲 所有人都看過去想說怎麼了 原來那隻雞腿有血水從骨頭流出來 看來是沒有全熟 於是姨丈幫忙拿去櫃檯反應 櫃檯看了後就把雞腿收進去說了說不好意思會去處理 (在等待的過程中我說 欸欸他該不會丟回去炸吧… 家人回我應該不會吧…) 過了一會後第二盤炸雞上了 包含店家補上重炸的另外裝 我們趕緊檢查 是剛剛退回的那一隻…… 超噁心的!!! 店家居然把客人吃過的炸雞丟回油鍋炸! 後來又有一隻不太熟 這次換我拿下樓反應順便反應第一隻的問題 (先說 我完全不覺得炸沒熟是大問題 SOP做法要抓火候本來就難免不準) 我說 這隻你們應該不會再丟回去炸了吧… (這隻吃比較深才見紅) 店員回說 這個你們吃過了不會啦 會換新的 我說 可是剛剛第一隻你們就回鍋再炸啊… 我說 我們都咬過了 再丟回鍋這樣對後面的客人很噁心耶 店員竟然一臉臭臉回我 你們有咬過喔= = 我們不知道你有咬過了= = 廢話 我不弄開要怎麼看到裡面沒熟 而且今天不管我有沒有咬過 我至少也一定是用手撥開的啊 更何況食物只要上過客人的桌就有衛生疑慮吧？ 怎麼可以再回鍋使用共同工具料理 後來店員就不了了之的進廚房了 過會店長有親自拿新的炸雞上桌並道歉 (但沒回應回鍋再炸的問題) 也多補了一隻還兩隻新雞翅 但我已經沒有胃口吃了 因為店長有道歉 所以本篇我沒有打算公審店家 只是單純想抱怨那些員工 上班不動腦 一間店的店譽可能就會被你毀了 要做餐飲業基本的衛生常識要有吧 現在還武漢肺炎期間欸! 跟後面吃我阿姨口水的客人說聲抱歉了 我們也很無奈 補上回炸後的雞腿 還是很好吃 但我下次應該不會再去了