今天去台北某知名年貨景點，想說來都來了奢侈一下吃壽司好了，坐定位後，豪邁的點了一份生魚握壽司，不囉嗦先上菜單圖

210$7貫的價格不算便宜，畢竟壽X郎或是藏X司也都大概40$一盤兩貫，吃五盤好了也足足有10貫女生來說應該也有飽足感，於是生魚握壽司送上來了，如圖

老闆很貼心可能怕我吃太撐魚肉的份量如圖可見，但 想不到竟然能在一般台式日料見識到這抽象藝術，那豪邁且毫無拘束的刀法，魚肉及筋的紋理彷彿從不存在，是一場視覺與衝突的饗宴。

再來翻過面來看，能感受師傅的握壽司技巧正如同獵人試驗中半藏說的一樣：「壽司不就是把飯捏成長方形然後放上魚片，讓人能一口吃下去嗎？」

但師傅竟然用出不確定哪裡學來的神技 將醋飯一樣捏成了抽象形狀，深感佩服⋯ 吃了一個，想不到冬天也能吃到冰沙，冰過頭的魚肉清爽宜人，搭配上化學台式芥末 ，不禁感嘆再過幾小時腸胃將與生魚片的戰鬥， 那空氣感醋飯就跟路過的韓系小姐姐空氣瀏海一樣飄揚，但米粒的硬度更是在次鍛鍊我的牙齒以及咀嚼肌 我內心吶喊著：「這它嗎是握壽司？」