好奇做超商大夜換檔該做到怎樣的程度才下班

匿名
最近下大夜
雖然是早中晚大夜都有上到
近期剛下大夜沒多久遇到換檔
不知道是自己沒抓到節奏還是?
(雖然近期真的有一天比一天快
有同事說換檔就得提前一個小時到?
(個人覺得有點不合理?還是這是日常?
以前在別間店換檔不是我處理
沒碰過)
可是他說他以前一個晚上可以把所有事情處理完
但他那時沒有咖啡機、冰淇淋機跟包裹
日翊頂多只進雜誌、遊戲光碟、電池而已
同事好像對於還有很多事情沒處理感到生氣
店內咖啡機是12:00過後才能處理的機種
(含膠囊機
昨日麵包1:00多才進
包裹十幾箱
店內地板大平常還有客人一直把地板弄的很黏
昨日不知道灑了什麼地板都是疑似咖啡漬的痕跡很多在座位區
把所有東西處理完畢已經是5:20的事情
加上晚上又被客人纏著一直問膠囊機茶的問題
(我們店有現煮茶(膠囊機))
處理完就趕快把換檔東西拿出來
因為23:00來已經把店內過期跳跳卡、靜電貼、海報全部檢查下架
我其實也第一次換檔真的不知道流程
前面跳跳卡到店幾天沒人撕(前面我的班是早中晚
前天下大夜有看到早上撕完全部跳跳卡才下班
今天換了全店靜電貼、大海報、OC上班POP
FF區的活動POP、菸架
還有櫃檯架子
聽到同事好像對我有點生氣就滿自責
是不是應該加班處理完再走
但我確實已經加班半小到一小
因為早班同事身體不舒服要幫忙搬冰塊結帳什麼的
就很想問問平常大夜遇到換檔流程
如果真的是我的錯真的需要改進
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半夜結帳、洗咖啡機、膠囊機、煮茶葉蛋、地瓜、包子、熱狗
挑報廢、退進報、上OC、麵包、處理包裹
拖地掃地、下前一檔的靜電貼、海報、跳跳卡、換檔⋯⋯
只剩架上架跟跳跳卡沒處理
(是照著店長昨天原本交代早班換檔順序處理的
可能真的是我太慢吧
