高價餐廳怎麼會用便宜的毒油？

匿名

薪資給得低就算了，至少食材和原料總該對得起售價吧？結果不是把錢花在食材品質，而是想盡辦法壓低成本，連油都捨不得用好一點，卻照樣收高價。到底是在賣料理，還是在賣裝潢、氣氛和行銷？消費者花的是高級餐廳的錢，得到的卻是廉價品質薪資省、品質也省，是都把台灣人當盤子嗎?