為什麼看電影要吃爆米花?爆米花文化的歷史由來!

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|電影院曾明文禁止爆米花| 早在1885年第一台蒸汽驅動的爆米花機問世以後,這種不需要廚房、製作速度快且成本低廉小吃風靡美國,機動性高的爆米花小攤車隨處可見,充斥在馬戲團、園遊會等戶外娛樂場所。然而當時的電影院稀少而高貴,類似歌劇院般瞄準高消費族群,因此不屑於讓吃起來很吵還會掉屑屑的街頭小吃進駐,甚至明文規定「電影院禁止吃爆米花。」 |有聲電影、大蕭條替爆米花開路| 直到1927年第一部有聲電影上映,過往無聲電影對文盲的觀影障礙不復存在,大大擴張了消費族群,電影院逐漸成為普及的大眾娛樂場所。再加上時逢經濟大蕭條,爆米花比其他小吃價格更低,是大部分人還負擔得起的非必要消費。因此許多攤商就在電影院前推個小車銷售爆米花,部分電影院會向他們收取租金、允許其在前門或大廳販售。 |二次世界大戰是關鍵| 終於,電影院發現他們不需要攤販做中間商,決定自己販售爆米花來賺取暴利,部分甚至因此挺過了大蕭條,未設有爆米花機的影院則倒閉率甚高。後來二次世界大戰時,糖、可可等原物料緊縮,使糖果、汽水、巧克力變得昂貴且難以取得,灑點鹽就能吃的爆米花瞬間沒了競爭對手,成為電影院裡預設的最佳零食,待到戰爭結束時兩者的形象已經密不可分,至此爆米花與電影永結連理、成為大眾心中的理所當然。 喜歡文章可以到Instagram看更多⬇️ (抽獎活動進行中~抽好吃爆米花!)
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