鹹豆漿 口福vs古早味
國立政治大學
鹹豆漿是一個評價很兩極的食物
甚至連很多台灣人都沒嘗試過
身邊朋友不喜歡的居多
大部分可能因為視覺因為口感等因素而排斥
但我自己就超愛
也因為我本來就超喜歡喝鹹湯
學校門口的幾間早餐店
好像就只有口福跟古早味有賣鹹豆漿
喝了幾次後決定來跟大家分享一下
【口福】鹹豆漿25$
裡面有很多蝦米、油條、一些蔥
跟不外乎半凝固的豆花
吃起來夠味 油條也脆
而且料給很大方 喝起來清爽
【古早味】鹹豆漿25$
古早味的內容物跟口福差不多
但料相對少一點 湯的體積會比較多
油條口感偏軟
湯的話跟口福走清爽路線不同
口味會比較鹹 是走稍微重口味的路線
兩間比起來我還是比較喜歡口福
料多加上早上喝清爽的湯負擔比較不那麼重
不知道大家比較喜歡哪一間的鹹豆漿~
還是其實大家根本沒吃過他們的鹹豆漿🤣
或是你們知道還有哪裡有賣好吃的鹹豆漿也可以跟我說!
——————-同場加映
早餐搭配除了鹹豆漿外我最愛點鮪魚蛋餅
順便來分享一下兩家的鮪魚蛋餅
【口福】
口福的鮪魚餡感覺是有先炒過
裡面大概就是鮪魚跟洋蔥
但因為炒過整個醬味超香
而且阿姨每次料都給超多
當作不用錢的鋪在蛋餅上
早上吃都覺得超幸福
【古早味】
古早味的鮪魚蛋餅也是鮪魚+洋蔥
但比較不一樣的是洋蔥是生的
所以早上吃完到下午嘴巴都會是洋蔥味🤣
我覺得他們內餡其實吃起來沒什麼味道
鮪魚也沒有口福的鹹和香
但畢竟古早味的招牌就是像蚵仔煎的甜醬
還有脆脆的蛋餅皮
還有一定要提他們的蛋都是蔥蛋
加上甜醬也很好吃!




