又一間店家在勤益被擊潰⋯國立勤益科技大學先是在勤益相挺看到庄腳頂讓結束營業的消息，今天難得回學校，到三蕃街打算吃一盤讓我魂牽夢縈的炒公仔麵，卻發現某間也是外籍人士開的店從上學期剛開業時很具有道地東南亞風味的菜色變成很精簡的簡餐，風格也從原本很有特色的精緻路線變成很一般般的吃粗飽型的快餐店風格，老闆一句意味深長的「獨力難撐」，卻也簡單的解釋了這一切，「在三蕃街，用心好吃的店家，卻往往生存不久」，曾在勤益版某篇文章上看到的這句話又浮現在眼前。 三蕃街真的有那麼難生存嗎？
