【課程名稱】食品分析 【修課學年】105上 【開課系所】食品科學系大三必修 【授課老師】吳思敬、許成光 　 【推薦指數】5/5 分 　 ► 評分方式 期中考期末考各佔50%，但是考試蠻簡單的而且老師給分很寬鬆又可以學到東西是個好課👍 　 ► 考題與作業型式 期中考:問答題 期末考:選擇題和問答題 　 ► 其他補充 這一堂課老師交了許多分析食品成分的方法以及原理，所以不用有什麼基礎，當作是在學習新知識就可以了❤️