早餐自己做粉漿蛋餅

megapx
比起一般脆皮蛋餅皮,我更喜歡粉漿蛋餅,只知道市區有賣,志學好像沒有? 所以決定自己做做看啦! 材料: *水佔麵團70%比例* [一人份] 🍳中筋麵粉 3 匙 🍳樹薯粉 1 匙 🍳太白粉 0.3匙 🍳冷水 5.5匙 🍳鹽 少許 🍳白胡椒粉 少許 🍳蔥末 一小根 🍳蛋 一顆
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放入平底鍋小火煎
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加入蔥 與 蛋液
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等它煎熟,再翻面
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完成
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大成功
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對了,鱷魚的名字是「鱷魚巴巴大俠」喔!
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